受非洲豬瘟疫情影響,，疊加周期性因素共同作用,，今年3月特別是6月以來,，豬肉價格進入持續(xù)上漲通道,。黨中央,、國務(wù)院高度重視,，在各部門聯(lián)防聯(lián)控努力之下,，目前我國豬瘟疫情勢頭減緩,，豬肉價格也暫時得到控制,。在一系列政策組合拳之下，養(yǎng)殖戶補欄積極性也明顯恢復(fù),。值得一提的是,，此次豬瘟防控也將加速我國生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐，從疫情之“危”中把握產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之“機”,，推動產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；⒕G色化,、現(xiàn)代化方向發(fā)展,。
首先，未來規(guī)?；B(yǎng)殖將成為行業(yè)發(fā)展的主要方向,。我國生豬養(yǎng)殖業(yè)出欄量大、行業(yè)集中度低,，尤其龍頭企業(yè)占比更低,。機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，2018年前十大進軍養(yǎng)豬行業(yè)的上市公司生豬出欄量共4731.67萬頭,，市場份額占比僅6.82%,。中小養(yǎng)殖戶由于受資金、技術(shù)等限制,，抗風(fēng)險能力較弱,，也容易受市場價格波動影響。今年9月國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進轉(zhuǎn)型升級的意見》提出,，到2022年生豬產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_到58%；到2025年達到65%以上,。這意味著,，中國生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)的發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展空間巨大。
第二,，通過環(huán)境約束倒逼綠色生態(tài)養(yǎng)殖,，打造新的增長點。我國生豬養(yǎng)殖場戶中99%以上是中小散養(yǎng)戶,。散養(yǎng)戶防疫意識往往不強,，有用餐廚剩余物喂豬的習(xí)慣，加大了疫情傳播風(fēng)險,。改造養(yǎng)殖環(huán)境,、發(fā)展綠色生態(tài)養(yǎng)殖，不僅有助于確保百姓“舌尖上的安全”,，也是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的必由之路,。此次在非洲豬瘟防控中，在有關(guān)部門政策引導(dǎo)下,，生豬生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變,，養(yǎng)殖的綠色化、集約化趨勢明顯。不少地方已經(jīng)在積極打造綠色生態(tài)養(yǎng)殖,，一些上市公司還在布局生豬綠色養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈項目,，這也將打造新的畜牧業(yè)經(jīng)濟新增長點。
第三,，科學(xué)化和現(xiàn)代化養(yǎng)殖將提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì),。在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式下，生豬生產(chǎn)效率較低,，無論是豬飼料成本還是人力成本都比較高,。國辦印發(fā)的《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進轉(zhuǎn)型升級的意見》提出，要加強現(xiàn)代生豬良種繁育體系建設(shè),，提高良種供應(yīng)能力,。加快推進生豬全產(chǎn)業(yè)鏈信息化，推廣普及智能養(yǎng)豬裝備,，提高生產(chǎn)經(jīng)營效率,。
未來，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)“機器換人”趨勢將加快,。自動喂料系統(tǒng),、排泄物機械化清運與綜合利用、養(yǎng)殖環(huán)境控制等智能化設(shè)施設(shè)備將得到更大范圍的推廣,，將有助于提高飼養(yǎng)效率,，特別是產(chǎn)仔率和出肉率，并進一步提振相關(guān)行業(yè)發(fā)展,。
總的來看,，此次抗擊非洲豬瘟疫情各項政策措施，為生豬產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級明確了方向,，并將進一步帶動產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,。各地方政府應(yīng)加大對生豬轉(zhuǎn)型企業(yè)的資金和技術(shù)支持,，進一步減輕土地稅收等負擔(dān),。生豬養(yǎng)殖企業(yè)要精準研判并善于把握這次機遇，通過引入資本,、加強合作等提升競爭力,，順應(yīng)新的科技趨勢，加大技術(shù)改造力度,，通過綠色和現(xiàn)代化養(yǎng)殖進一步提升產(chǎn)能和盈利能力,，走出一條生豬生產(chǎn)的高質(zhì)量發(fā)展之路。
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