“養(yǎng)1頭‘龍江和?!兪杖?萬元,,是普通牛的近兩倍?!痹诤邶埥↓埥h哈拉海鄉(xiāng)西里村,,71歲的農(nóng)民程廣財正在牛舍忙活。他說:“現(xiàn)在就愁家里牛舍太小了,,等建了新牛舍再多養(yǎng)些和牛,。”
這是龍江縣發(fā)展高端肉牛產(chǎn)業(yè),、帶領(lǐng)農(nóng)民增收致富的一個縮影,。近年來,龍江縣立足產(chǎn)糧大縣,、畜牧大縣實際,,逐步將傳統(tǒng)養(yǎng)牛業(yè)升級為高端肉牛產(chǎn)業(yè)。通過探索做強(qiáng)龍頭企業(yè),、補(bǔ)足產(chǎn)業(yè)鏈條,、把農(nóng)產(chǎn)品增值更多留給農(nóng)民的新模式,實現(xiàn)了縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、企業(yè)增效,、農(nóng)民增收。
每個環(huán)節(jié)農(nóng)民都受益
2012年,,在龍江縣政府支持下,,龍江元盛和牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司從新西蘭等地引進(jìn)純種和牛1737頭,在當(dāng)?shù)匕l(fā)展和牛養(yǎng)殖,,目前純種和牛已繁殖到8500頭,,累計改良和牛15萬頭,從養(yǎng)殖到餐桌逐漸形成了“龍江和?!碑a(chǎn)業(yè)鏈,。記者調(diào)查了解到,圍繞“龍江和?!?,農(nóng)民在養(yǎng)殖犢牛、育肥成牛,、屠宰加工等全鏈條參與,,全流程受益,。
養(yǎng)殖犢牛,效益養(yǎng)一頭頂兩頭——
聊起養(yǎng)和牛的經(jīng)歷,,程廣財告訴記者,,一開始也怕養(yǎng)了達(dá)不到企業(yè)采購標(biāo)準(zhǔn)、價格不好,,后來發(fā)現(xiàn)利潤高,、見效快,最近幾年養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,?!叭ツ暌还操u了27頭和牛,掙了30多萬元,?!背虖V財笑著說。
記者在西里村走訪時,,遇到附近連家崗村的農(nóng)民翟慧斌,,他是當(dāng)?shù)氐姆酪邌T,負(fù)責(zé)和牛的防疫,、改良工作,?!艾F(xiàn)在想養(yǎng)‘龍江和?!拇迕裨絹碓蕉啵粋€月最多改良近50頭,?!钡曰郾笳f,改良一頭牛服務(wù)費150元,。僅靠此項工作,,他去年就賺了10多萬元。
龍江元盛和牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理蔡承達(dá)介紹,,公司與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作,,大量推廣繁育改良和牛,犢牛由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)到6個月后,,由公司進(jìn)行達(dá)標(biāo)采購,,“一頭250公斤的犢牛,采購價在1.5萬元左右,,農(nóng)戶能賺1萬元,,是普通肉牛的兩倍?!?/p>
育肥成牛,,省心省力還賺錢——
犢牛采購后,,龍江元盛公司專業(yè)化飼養(yǎng)1個月后,出售給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖大戶或合作社進(jìn)行育肥,。經(jīng)過18至20個月時間育肥,,由元盛公司采購進(jìn)行屠宰加工。
在龍江華牛生物科技有限公司的育肥基地,,23棟牛舍現(xiàn)有存欄改良和牛6000多頭,,處于滿圈狀態(tài)。龍江縣百誠畜牧服務(wù)有限公司飼養(yǎng)經(jīng)理李巖說,,我們負(fù)責(zé)為養(yǎng)殖戶提供飼養(yǎng),、防疫等服務(wù)工作,農(nóng)戶只需為每頭牛每月繳納220元服務(wù)費,。
魯河鄉(xiāng)繁榮村農(nóng)民李鋒在該基地有330頭牛,。“1頭牛除去服務(wù)費還能賺三四千塊錢,?!崩钿h說,“養(yǎng)殖采取標(biāo)準(zhǔn)化管理方式,,不用過多操心,,時常來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就行,家里還自養(yǎng)了100多頭牛,,兩邊都不耽誤,。”
屠宰加工,,家門口務(wù)工穩(wěn)定增收——
“走路上班10分鐘就到了,,既能照顧家,還不耽誤務(wù)農(nóng),?!痹邶埥⑹称酚邢薰就涝讏鰮?dān)任修割工的龍江縣景星鎮(zhèn)永發(fā)村農(nóng)民曾麗敏說,每個月能掙六七千元,,她已經(jīng)在企業(yè)干了15年,,家里買了汽車。
龍江元盛食品有限公司總經(jīng)理尹秀祚介紹,,公司設(shè)計規(guī)模為年屠宰肉牛10萬頭,,生產(chǎn)旺季時工廠有600多名工人,90%以上都是本地人,,平均工資在5000元左右,。
推動產(chǎn)業(yè)全鏈條升級
縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、擴(kuò)大縣域內(nèi)就業(yè),、增加農(nóng)民收入,,都離不開產(chǎn)業(yè),。龍江縣采取做強(qiáng)龍頭企業(yè),補(bǔ)足產(chǎn)業(yè)鏈條等方式,,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。截至2022年末,全縣畜牧業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)達(dá)到2.5萬人,,畜牧業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值68.5億元,,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的52%以上。
做強(qiáng)龍頭企業(yè)是前提,。為發(fā)展高端肉牛產(chǎn)業(yè),,龍江縣出臺了一系列政策文件,在資金,、標(biāo)準(zhǔn)化牛舍建設(shè)等方面給予一定優(yōu)惠,,并形成了較完善的政策保障體系。
龍江縣畜牧獸醫(yī)局局長劉曉東介紹,,政府免費為龍江元盛食品有限公司提供1000畝牧場用地和2萬畝草原,,并整合鄉(xiāng)村振興資金,建設(shè)多個牧場用于發(fā)展高端肉牛產(chǎn)業(yè),。在各級政府扶持下,,龍江元盛食品有限公司從2004年的一家小屠宰場,發(fā)展為在黑龍江省投資十億元以上,、從事和牛全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè),。去年公司屠宰加工“龍江和牛”1萬多頭,,營業(yè)收入達(dá)到14億元,。
讓農(nóng)戶能參與是核心,?!罢赓M提供和牛凍精、疫苗接種和養(yǎng)殖技術(shù),,我們只花100多元的配種費和6個月的飼料錢就能養(yǎng)‘龍江和?!,!蔽骼锎遛r(nóng)民王玉蓮說,。據(jù)了解,為擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,,讓更多農(nóng)戶受益,,龍江縣成立了和牛繁改專項推進(jìn)小組以及繁改和牛基地,,由政府采購純種和牛凍精,,協(xié)助養(yǎng)殖戶進(jìn)行高端肉牛繁改及推廣,,并給予“購母牛補(bǔ)貼”及“交犢補(bǔ)母”等相關(guān)政策支持,幫助養(yǎng)殖戶持續(xù)性增收,。
解決資金,、技術(shù)問題是關(guān)鍵。劉曉東說,,購置可繁母牛,、改良犢牛、育肥牛等每個流程政府都會幫助協(xié)調(diào)資金,,不僅讓企業(yè)獲取穩(wěn)定的牛源供應(yīng),,更讓有資質(zhì)且想創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民參與其中,進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖收益,。為解決“龍江和?!别B(yǎng)殖技術(shù)難題,龍江縣安排人員對育種,、飼料配方等進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),。
立足特色強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)
鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)先行,。龍江縣聚力發(fā)展高端肉牛產(chǎn)業(yè),,蹚出了一條鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新路,不僅讓農(nóng)民直接從養(yǎng)殖業(yè)中獲利,,也實現(xiàn)了農(nóng)牧業(yè)的循環(huán)發(fā)展,。
“種地前都簽了訂單,特別省心,?!碑?dāng)?shù)匾幻r(nóng)民告訴記者,他去年為龍江元盛和牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司種植加工青貯飼料,,增收數(shù)萬元,,“數(shù)量、價格,、指標(biāo)都事先定好,,不用擔(dān)心糧價波動,很省心,?!?/p>
劉曉東介紹,近年來,,龍江縣多個合作社,、種植大戶與元盛公司簽訂青貯飼料種植協(xié)議,同時消納肉牛養(yǎng)殖糞肥用于種植青貯飼料,已逐步構(gòu)建起“農(nóng)牧結(jié)合,、種養(yǎng)循環(huán)”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局,。
“涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)要‘接地氣’、因地制宜,?!饼埥h委副書記、縣長顧玉國說,,龍江縣發(fā)展高端肉牛產(chǎn)業(yè),,與全縣數(shù)十年積累下來的畜牧業(yè)配套服務(wù)和農(nóng)民養(yǎng)殖經(jīng)驗密不可分。全縣從三四十年前就開始發(fā)展畜牧業(yè),,每個村都設(shè)有防疫員,,縣財政每年拿出專項資金用于防疫、技術(shù)推廣等工作,。
顧玉國說,,涉農(nóng)企業(yè)還要把農(nóng)民當(dāng)“自己人”。龍頭企業(yè)“發(fā)家”后,,不能甩了“窮鄉(xiāng)親”,,要把更多成果留在農(nóng)村、留給農(nóng)民,。龍江縣推動元盛集團(tuán)與肉牛養(yǎng)殖場戶簽訂和牛改良協(xié)議,,構(gòu)建起銷售渠道穩(wěn)定、銷售價格穩(wěn)定和預(yù)期收益穩(wěn)定的“三穩(wěn)定”訂單模式,,解除農(nóng)民的后顧之憂,,激發(fā)農(nóng)民參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的內(nèi)生動力。
據(jù)介紹,,未來龍江縣將繼續(xù)圍繞產(chǎn)業(yè)加強(qiáng)服務(wù),,在聚力一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展、強(qiáng)化高端肉牛產(chǎn)業(yè)項目資金扶持,、加強(qiáng)畜牧繁育改良體系建設(shè),、健全完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制、推動現(xiàn)代種業(yè)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化等方面下功夫,,讓企業(yè)有規(guī)模效益,、讓農(nóng)民得更多收益。
青山、綠草,、碧波,、落霞與水鳥齊飛,湖天共彩云一色,。這是內(nèi)蒙古烏梁素海,,這顆祖國北疆的“塞外明珠”正在重新綻放璀璨的光彩。
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