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提高食品標準,，是民眾訴求,，也是科學發(fā)展的要求。
在瘦肉精,、染色饅頭等讓國人很受傷的時刻,，食品標準內(nèi)外有別現(xiàn)象再讓國人傷感,。
新近發(fā)生的“雀巢嬰幼兒米粉事件”，讓國內(nèi)外食品標準再次同臺對擂,。國外認為存在安全隱患,、國內(nèi)回應(yīng)稱未超國家標準，再顯外高內(nèi)低的窘迫局面,。
一方面,，“一流產(chǎn)品出口、二流產(chǎn)品內(nèi)銷”。另一方面,，多年來我國食品出口合格率均保持在99.8％以上,，內(nèi)銷食品合格率在90％左右，如此“內(nèi)外有別”,，讓人目瞪口呆,。
一些民眾譏諷，這是因為中國人不惜命,，自我要求不高,，合該被如此慢待低視。遺憾的是,，這種語帶悲愴的自我調(diào)侃,，似乎喚不出食品行業(yè)的徹底整頓、重新洗牌,、重砌門檻,。
生而有命，豈不惜命自尊,？事實上,，國人一再用實際行動回答了這個命題。
為什么三鹿奶粉因三聚氰胺倒掉,，雙匯因瘦肉精重挫,？就是因為監(jiān)管不力，失之于寬,，不以重懲,，消費者只好用不購買來懲罰。事實上,，消費者的懲罰是嚴厲的,，往往會殃及整個行業(yè)。然而,，消費者的嚴懲,，未能換來監(jiān)管嚴懲的責任自省。
為什么國人要到境外買國貨,、掃洋奶粉,？因為標準內(nèi)外有別，監(jiān)管也內(nèi)外有別,。國外食品標準高,，出口產(chǎn)品質(zhì)量有保證，是真貨不是假貨,。一些國貨在國內(nèi)已失信于民,，卻仍換不來信用堤壩的高筑。
在國內(nèi)產(chǎn)銷的商品，監(jiān)管不力,、標準不高,，就像兩根刺，深深嵌在國人心頭,。外銷的商品,，監(jiān)管有效、標準看齊,，就像兩根刺背后有兩只手,，摁著它往心里鉆。
不能再這樣傷害國人了,，再三傷害會失了人心,。不能再搞雙重標準了，那樣只會失去民眾的基本信任,。這是在食品監(jiān)管,、食品標準問題上最基本的道理，其他屁股決定腦袋的小道理,、歪道理都要服從于這個道理。
在食品安全問題上,，小道理,、歪道理不少。比如,，要考慮我們的實際情況,，食品標準提高，與國際看齊,，意味著成本上升,、價格提高，老百姓就消費不起了,，受傷的還是百姓,。比如說，把標準提高,，一些產(chǎn)能落后的企業(yè)就會被淘汰出局,，這會帶來大量失業(yè)，傷了經(jīng)濟的元氣,。
這些道理聽起來順耳,，好像還是在為百姓著想，實際是在保護落后產(chǎn)能,，縱容傷害百姓利益,。提高食品標準，是民眾訴求，也是科學發(fā)展的要求,。轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,，淘汰落后產(chǎn)能，使技術(shù)轉(zhuǎn)型升級,，價格反會下降,。早轉(zhuǎn)型主動，晚轉(zhuǎn)型被動,，經(jīng)濟會受更大傷害,。出口食品監(jiān)管嚴，原是怕有損國家形象,，有礙市場發(fā)展,。內(nèi)銷食品監(jiān)管松，國家形象就不受損嗎,？問題食品就不愁沒人買嗎,？
只有真正把百姓生命健康、公共利益,、國家大計同等考慮了,，才可能有強化監(jiān)管、看齊標準的決心,，食品安全問題對國人心靈的傷害才可能消停,。
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