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在抵御氣候變暖的種種努力中,，能讓人觸目驚心的傳播策略是至為重要的一環(huán)。因?yàn)閷Υ蠖鄶?shù)人民群眾來說,，未來全球溫度預(yù)計(jì)每十年增高0.2攝氏度這個(gè)議題實(shí)在有些遙遙無期抑或事不關(guān)己——直到科學(xué)家們明確宣稱某一年很可能會(huì)發(fā)生什么可怕的事，大家才會(huì)想方設(shè)法應(yīng)對,。例如太平洋的眾多小國為什么紛紛計(jì)劃2020年全面以再生能源發(fā)電呢,？因?yàn)閷λ鼈兌宰畲蟮纳嫱{是因全球變暖而引起的海平面上升，一旦兩極冰川大量融化,，它們將很可能面臨滅頂之災(zāi),。
而自從讀了英國皇家植物園研究人員在學(xué)術(shù)期刊《PLOS
ONE》上發(fā)表的一篇論文，我每次喝阿拉比卡咖啡的時(shí)候都倍覺珍惜,。據(jù)稱,，到2080年全球氣候變化可能導(dǎo)致幾乎所有的野生阿拉比卡咖啡樹滅絕，而在某些地區(qū),，到2020年也許就已不適合此種咖啡生長了,。鑒于阿拉比卡咖啡豆在全球市場的份額高達(dá)70%，其基因多樣性對于整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展非常重要,。
人工種植阿拉比卡的咖啡園也將因此而深受重創(chuàng),。因?yàn)橐恢币詠恚?dāng)這些商業(yè)作物由于蟲害或者疫病影響產(chǎn)量的時(shí)候,，種植者往往會(huì)采擷野生的阿拉比卡以渡難關(guān),。在他們看來，這些野生的植株似乎具有神奇的天生免疫力,。而另一方面,，阿拉比卡咖啡樹對于溫度的敏感性已經(jīng)被確認(rèn)，所以即便商業(yè)種植的阿拉比卡因?yàn)槿斯?chuàng)造環(huán)境可以避免滅絕,，在接下來的幾十年間其口味也可能發(fā)生比較大的變化,。
眾所周知，咖啡樹只能在非常有限的氣候區(qū)域內(nèi)生長,。隨著溫度的增加,，它們不得不被遷往更高的海拔和緯度——這又會(huì)牽涉到在空間有限的前提下需要跟其他作物競爭的問題,。例如根據(jù)哥斯達(dá)黎加國家咖啡管理局iCafe提供的數(shù)據(jù)，該國目前種植咖啡的土地面積比十年前減少了25%,，此外近10000名農(nóng)民放棄了咖啡種植業(yè),。
事實(shí)上，目前因?yàn)闅夂蜃兓蚨鸬墓┎粦?yīng)求已經(jīng)導(dǎo)致咖啡價(jià)格位居三十年來的最高點(diǎn),。在可以預(yù)見的日子里,，咖啡迷們很可能還要以更貴的價(jià)格購買口味不再如故的咖啡。而作為石油之外的最大流通物資,，咖啡不僅關(guān)系到數(shù)十億人的生活品質(zhì),，更關(guān)乎全球大約2000萬小農(nóng)家庭的基本生計(jì)。
更不樂觀的是,，受氣候影響的還不僅僅是咖啡,，連某些茶葉也難逃厄運(yùn)。據(jù)肯尼亞《商業(yè)日報(bào)》報(bào)道,，當(dāng)?shù)氐目Х群筒枞~種植者都不得不面對全球氣候變暖帶來的問題,。專家預(yù)測，那里的某些咖啡和茶葉種植區(qū)到2050年將無法耕種,。
所以,，從現(xiàn)在起，珍惜手中的每一杯阿拉比卡吧,，連帶珍惜每一杯茶葉等等——只要?dú)夂蜃兣耐{依舊存在,，那些曾被我們認(rèn)為理所當(dāng)然的“小確幸”并不一定能夠長久。
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