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千年閩茶出海忙
2023-04-17 新華社記者 來(lái)源: 經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)

  “開茶咯——”

  春和景明,,草木繁盛,。在閩北武夷山,隨著一聲聲嘹亮的“喊山”劃破天際,沉睡了一個(gè)冬天的茶山再次被喚醒,。

  茶商龔雅玲趁著天氣晴好,,一早就帶著茶工上山采摘,。她在武夷山星村鎮(zhèn)的400畝茶園,,這一季春茶能產(chǎn)毛茶4萬(wàn)多斤。它們將被制成有機(jī)紅茶和巖茶,,銷往美國(guó)等地市場(chǎng),。

  茶香彌漫的“一帶一路”,產(chǎn)業(yè)合作,、人文交流,、民心溝通愈發(fā)活絡(luò)、通暢,。茶葉,,這片神奇的東方樹葉,正在“一帶一路”建設(shè)中書寫時(shí)代新篇,。

  多彩閩茶熱銷海外

  在武夷山下梅村,,一個(gè)由茶葉、竹筏,、浪花及半個(gè)地球儀狀的基座組成的雕塑在陽(yáng)光下熠熠生輝,。這個(gè)小村莊,正是300多年前“萬(wàn)里茶道”起點(diǎn),。

  福建是我國(guó)主要產(chǎn)茶區(qū)之一,,全省300多萬(wàn)畝茶園盛產(chǎn)紅白綠青多種茶類,歷史上曾以外銷蜚聲中外,。

  茶路繁盛時(shí),,武夷山的茶葉從下梅村碼頭出發(fā),一路穿越亞歐大陸,,抵達(dá)俄羅斯恰克圖,。而在更早之前,閩茶便已從泉州等地港口出發(fā),,沿著“海上絲綢之路”走向世界,。

  如今,千年閩茶正重?zé)L(fēng)采,。福建省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)鐘木達(dá)介紹說(shuō),,近年來(lái),福建大力推動(dòng)做大做強(qiáng)做優(yōu)茶葉出口,,多彩閩茶在“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)不斷拓寬,。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年,,福建全省茶葉出口金額超35億元,,同比增長(zhǎng)6.9%,品牌化,、高端化初現(xiàn)端倪,。

  泉州安溪是烏龍名品鐵觀音之鄉(xiāng),也是茶葉出口大縣,。2022年,,全縣茶葉出口近1.5萬(wàn)噸,銷往全球65個(gè)國(guó)家和地區(qū),。

  該縣龍涓內(nèi)灶茶葉專業(yè)合作社聯(lián)合社在春茶季已經(jīng)收到來(lái)自東南亞的訂單約500萬(wàn)元,,比去年同期增長(zhǎng)超兩成。聯(lián)合社理事長(zhǎng)陳敬敏說(shuō),,他們的茶葉現(xiàn)在“原料茶變?yōu)槌善凡琛薄按笞谪涀優(yōu)榫庸ぁ薄皬漠a(chǎn)品出口到品牌出口”,。

  參加國(guó)際展會(huì)、開設(shè)專賣店,、進(jìn)行品牌巡展,,近年來(lái)越來(lái)越多的福建茶葉品牌沿著“一帶一路”走出國(guó)門,。

  “在法國(guó)巴黎米其林三星餐廳的菜單中,一杯我們的茉莉花茶售價(jià)28歐元,,我們還成功進(jìn)駐巴黎的奢侈品專賣店,。”福建春倫集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)傅天龍介紹說(shuō),,福州是茉莉花茶的發(fā)源地,,帶著“冰糖甜”的福州茉莉花茶大步進(jìn)入歐洲的時(shí)尚之都。

  如今,,這家企業(yè)在法國(guó)的年銷售額已達(dá)5000萬(wàn)元左右,。他們還計(jì)劃以法國(guó)為中心,向歐洲其他國(guó)家輻射發(fā)展,。

  “我們將持續(xù)深化‘閩茶海絲行’活動(dòng),,發(fā)揮閩茶文化推廣中心作用,支持重點(diǎn)茶葉龍頭企業(yè)在境外設(shè)立閩茶品牌旗艦店,,拓展海外市場(chǎng),,參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),暢通閩茶外銷渠道,?!备=ㄊ∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

  中國(guó)元素“圈粉”世界

  近年來(lái),,伴隨片片茶葉漂洋過(guò)海的,,還有濃濃的中國(guó)風(fēng)、中國(guó)韻,。

  “我們帶了百來(lái)個(gè)樣品做展示,,結(jié)果都被買光了?!苯衲?月份在馬來(lái)西亞雪蘭莪州的“中國(guó)白·德化瓷”專題展會(huì)上,,福建省德化金馬車陶瓷有限公司的中國(guó)風(fēng)陶瓷茶具大受歡迎,這讓公司藝術(shù)總監(jiān)徐建勇對(duì)中國(guó)元素出海充滿信心,。

  “回國(guó)后,,我們又設(shè)計(jì)了‘熊貓杯’系列產(chǎn)品,準(zhǔn)備推向馬來(lái)西亞,、新加坡等國(guó)市場(chǎng),。”徐建勇說(shuō),。

  向海而生的福建,,有1600萬(wàn)僑親身居海外。近年來(lái),“以僑為橋”,,閩茶推廣不斷走向“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū),,有效提升了中國(guó)茶文化在海外的知名度。

  2022年5月,,一個(gè)面向海外的公益性文化交流平臺(tái)——“福茶驛站”啟動(dòng)授牌,。截至今年2月,福建省僑聯(lián)已授牌海外23個(gè)國(guó)家和地區(qū)25個(gè)僑社團(tuán)和文化類場(chǎng)所設(shè)立為首批“福茶驛站”,,推動(dòng)中國(guó)茶融進(jìn)海外家庭、餐廳,、會(huì)館,、社(街)區(qū)。

  “我們將于近期繼續(xù)授牌15個(gè),,加強(qiáng)并進(jìn)一步拓展‘福茶驛站’布點(diǎn),,攜手‘福茶驛站’海外特約合作單位和茶企業(yè)合作單位,共同把‘福茶驛站’打造成為助力福茶國(guó)際交流合作的新亮點(diǎn),、新平臺(tái),。”福建省僑聯(lián)主席陳式海表示,。

  走出去的茶文化也吸引越來(lái)越多的海外“茶粉”來(lái)到中國(guó)萬(wàn)里尋茶,。

  和記者匆匆一個(gè)照面,伊薇特(Yvette)便又一頭扎進(jìn)了茶山之中,。三年前到武夷山的一次旅行,,給這個(gè)迪拜姑娘的心里種下了一顆種子。

  伊薇特說(shuō),,她要在武夷山生活一個(gè)月時(shí)間,,深入體驗(yàn)如何采茶制茶,學(xué)習(xí)不同茶具的使用方法,。

  秀美的武夷山水,、濃郁的巖茶巖韻,讓伊薇特領(lǐng)略到了中國(guó)傳統(tǒng)的生活美學(xué),?!斑@里人人都樂(lè)于分享自己對(duì)茶的感悟。我聽鳥兒唱歌,,呼吸新鮮空氣,,心靈和精神得到滋養(yǎng),感覺(jué)自己重新與自然連接,?!?/p>

  茶味、茶道、茶韻,,傳承千年的中國(guó)茶文化正在海外不斷“漲粉”,。

  波蘭茶友在波蘭創(chuàng)立茶文化節(jié),并邀請(qǐng)音樂(lè)家到現(xiàn)場(chǎng)表演,;巴西茶友給自己獲贈(zèng)的茶葉制作宣傳海報(bào),,向身邊人推薦分享;美國(guó)茶友甚至開發(fā)了專門的泡茶APP,,海外茶友只要輸入茶葉名稱,,系統(tǒng)便會(huì)提示如何進(jìn)行沖泡,還能形成“喝茶報(bào)告”,,該APP目前已經(jīng)覆蓋10多種語(yǔ)言,,擁有1萬(wàn)多名用戶……

  以茶為“媒”互利共贏

  在安溪縣虎邱鎮(zhèn)一座海拔955米的山頭,云霧中,,空氣濕潤(rùn)而清新,。占地1000多畝的高建發(fā)茶莊園里,除了800多畝生態(tài)茶園,,還有可供幾十名訪客品茗休憩的建筑,。莊園還打造了一整條制茶生產(chǎn)線,入住者可深度感受采茶樂(lè)趣,,體驗(yàn)制茶工藝,。

  這是一次“茶與酒”的互鑒:通過(guò)近年來(lái)與法國(guó)、意大利部分葡萄酒產(chǎn)區(qū)的多次互訪,,安溪把歐洲葡萄酒莊園的管理模式引入茶園管理,,目前全縣已經(jīng)建立了類似的茶莊園39座,成為安溪茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要推動(dòng)力,。

  互鑒助推互利,,合作實(shí)現(xiàn)共贏。茶在“一帶一路”很多國(guó)家和地區(qū)都有種植,,也是不少沿線百姓的重要收入來(lái)源,。福建茶人從“一帶一路”沿線取經(jīng)、學(xué)習(xí),,也持續(xù)開展人才培養(yǎng),、技術(shù)培訓(xùn)等方面的援外合作,為沿線發(fā)展中國(guó)家產(chǎn)業(yè)升級(jí),、群眾富裕提供助力,。

  突出教育興茶,從2009年至2022年末,,茶葉特色學(xué)校漳州科技學(xué)院已成功承辦35期國(guó)家援外培訓(xùn)項(xiàng)目,,共有來(lái)自55個(gè)國(guó)家的上千人到校研修培訓(xùn)。

  聚焦介紹農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn),作為南南合作基地的春倫茉莉花文創(chuàng)園,,每年接待六七千名發(fā)展中國(guó)家培訓(xùn)考察人員,。

  茶,也成為“一帶一路”民心相通,、互利共贏的媒介和橋梁,。

  “文化傳承”“好啊”

  “一日為師”“好啊”

  “終身為友”“好啊”

  4月12日,18名來(lái)自哥斯達(dá)黎加的華人華僑專程到福州追尋茉莉茶味,。在展示完茉莉花茶的非遺制作技藝后,,僑親們還和現(xiàn)場(chǎng)的工作人員共同喊起了福州特色的喝彩——主人唱一句贊美詞,客人和一個(gè)“好”,,現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱絡(luò),。

  一片葉、一朵花,、一段喝彩詞,便瞬間拉近了彼此的距離,。

  中美洲的哥斯達(dá)黎加是一個(gè)咖啡的國(guó)度,,許多人家房前屋后都會(huì)種植咖啡樹。綻放的咖啡花不僅與盛開的茉莉花一樣潔白,,而且有淡淡的茉莉花香,。

  “我們要把中國(guó)的茉莉花茶推廣到哥斯達(dá)黎加,把哥斯達(dá)黎加的咖啡推廣到中國(guó),?!笨吹健爸宦劵ㄏ悴灰娀ā钡能岳蚧ú瑁缢惯_(dá)黎加中國(guó)和平統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)古志宏說(shuō)道,,他們期待一場(chǎng)茶與咖啡的奇妙融合,。

  (記者邰曉安,、龐夢(mèng)霞,、吳劍鋒、周義)

 ?。ㄐ氯A社福州4月16日電)

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