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　　正值福建武夷山采茶季,，記者走進(jìn)田間地頭,，新鮮事迎面而來(lái)：大豆和油菜套種在茶樹(shù)間,，不用化肥又能防蟲(chóng),；千年巖茶有了新品種，越來(lái)越多高學(xué)歷新茶人涌現(xiàn),；5G,、物聯(lián)網(wǎng)等科技手段廣泛應(yīng)用于茶山……“茶科技”已成為助力茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)、茶農(nóng)增收的新密碼。

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福建省武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園,。新華社記者　林善傳　攝

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　　走進(jìn)武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠千畝生態(tài)茶園,，空氣里彌漫著油菜花和茶葉的清香，翠綠的茶樹(shù)間,，套種的油菜已經(jīng)倒伏,，菜籽散落在泥土間。茶園負(fù)責(zé)人楊文春告訴記者,，5月中旬春茶采摘結(jié)束后,，油菜將被挖土填埋，再播種大豆,。

　　“這是武夷山茶園的‘生態(tài)密碼’,。”正在茶園指導(dǎo)茶農(nóng)的福建農(nóng)林大學(xué)教授廖紅一語(yǔ)道破,。

　　“冬天在茶園種油菜,，可以釋放土壤中的磷和鉀；春茶采收后,，套種高效固氮根瘤菌的大豆,。這樣一來(lái)，茶樹(shù)需要的氮,、磷、鉀就都有了,，基本上不用施化肥,。”她說(shuō),。

　　科技特派員廖紅在武夷山被茶農(nóng)稱為“扛鋤頭的女科學(xué)家”,，她和團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造的“優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)栽培技術(shù)”，改變了茶農(nóng)一貫的耕作模式,。

　　幾年前,，科技人員試驗(yàn)這種新技術(shù)時(shí)，不少茶農(nóng)將信將疑：不用肥,，茶葉能有產(chǎn)量,？不用藥，怎么防蟲(chóng),？

　　生態(tài)茶園的“成績(jī)單”打消了茶農(nóng)的疑慮：試用新技術(shù)后,，燕子窠示范區(qū)減肥減藥超過(guò)30%、減少水體磷污染超過(guò)60%,，燕子窠茶葉優(yōu)品率較3年前提高了80%左右,，收購(gòu)價(jià)翻了一番。

　　套種大豆還有助于讓茶園擺脫對(duì)農(nóng)藥的依賴,。廖紅說(shuō),，鮮嫩的大豆葉不僅能讓茶園中最常見(jiàn)的害蟲(chóng)——茶尺蠖減少吃茶樹(shù)葉子,，還能引來(lái)茶尺蠖的天敵益蝽，有效降低了茶葉被害蟲(chóng)蠶食的風(fēng)險(xiǎn),。

　　如今,，這一套種技術(shù)在武夷山家喻戶曉、“遍地開(kāi)花”,。截至去年底,，武夷山已建成8.4萬(wàn)畝生態(tài)茶園，全市11601戶茶農(nóng)每家減少化肥使用量6噸,，1683戶茶企每家減少化肥使用量195噸,，均同比下降2%。

　　越來(lái)越多“茶科技”被運(yùn)用到武夷山的茶園,。在武夷星茶葉有限公司的實(shí)驗(yàn)室里,，“碩士茶農(nóng)”曹士先一邊盯著恒溫箱里的茶苗，一邊在本子上記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),。

　　“我們以武夷山的茶為母本,，收集其他地區(qū)茶葉的花粉，再進(jìn)行雜交選育,?！辈苁肯日f(shuō)，這樣從眾多種質(zhì)資源中,，逐一對(duì)比,，篩選性狀極佳的雜交后代進(jìn)行培育，可以使茶葉的抗病性,、抗凍性得到顯著增強(qiáng),，品質(zhì)也會(huì)進(jìn)一步提高。

　　就在前不久,，曹士先和他的團(tuán)隊(duì)利用自然雜交選育技術(shù),，自主培育3個(gè)茶樹(shù)新品種，通過(guò)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶品種登記,。

　　新茶樹(shù)種的培育,，十年磨一劍。曹士先告訴記者,，10多年來(lái),，他和團(tuán)隊(duì)遍訪名家，和高校院所深度協(xié)作,，反復(fù)試驗(yàn),，精心培育。

　　“100%的科技含量，用于茶葉品質(zhì)1%的提升,，對(duì)我們來(lái)說(shuō),，也是一件無(wú)比興奮的事情?！辈苁肯日f(shuō),。

　　據(jù)了解，武夷山市已經(jīng)建立院士工作站,、茶產(chǎn)業(yè)科技研究院和數(shù)字社會(huì)化服務(wù)平臺(tái),，加強(qiáng)和高校科研團(tuán)隊(duì)協(xié)作,，選派225名科技特派員,，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技服務(wù)。

　　走在茶園田埂,，隨處可見(jiàn)5G,、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等科技手段的運(yùn)用,，這些“茶科技”正成為激活武夷萬(wàn)重茶山的“新密碼”,。武夷山市委書(shū)記楊青建告訴記者，更多“茶科技”進(jìn)入茶園,，助力茶產(chǎn)業(yè)升級(jí),，也讓茶農(nóng)實(shí)實(shí)在在獲益。

　　“以前大家都比誰(shuí)家產(chǎn)量高,，現(xiàn)在大家都看誰(shuí)家質(zhì)量好,，推廣生態(tài)茶園，我們的茶葉品質(zhì)大幅提升,，市場(chǎng)認(rèn)可度更高了?！睅r霸（福建）茶葉有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人吳永鵬說(shuō),。

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