日本農(nóng)林水產(chǎn)省5日公布的數(shù)字顯示,,受4月1日消費稅上漲三個百分點之前消費者對大米需求增長提振,2013財年(2013年4月1日至2014年3月31日)日本糧食自給率連續(xù)第四年維持在39%,。 大米是日本人主要食用的糧食之一,,占到該國整體糧食消耗量的約20%。但由于日本對進口大米有所限制,,在該國糧食市場,,進口大米僅占到小部分份額。2013財年,,在今年4月1日消費稅上調前日本民眾大量囤積大米的幫助下,,該國大米自給率較2012財年提高了0.2個百分點,并抵消了由于天氣反常而導致的小麥及大豆自給率的降低,,支撐該國整體糧食自給率持平,。 而根據(jù)產(chǎn)值來看,2013財年日本國內供應的糧食總值占全國糧食消費總值的65%,,較2012財年下滑2個百分點,,與2008年時創(chuàng)下的歷史最低值相同。日本農(nóng)林水產(chǎn)省認為,,這主要是由于日元匯率持續(xù)貶值導致進口糧食價格提高,。 目前,日本糧食自給率在包括美國,、德國和澳大利亞在內的全球主要經(jīng)濟體中位列最低,。日本農(nóng)林水產(chǎn)省設定了至2020財年將該國糧食自給率提升至50%的目標,但被廣泛認為實現(xiàn)的可能性不大,。
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