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伴隨著“火箭蛋”等網(wǎng)絡名詞近期走紅,，農(nóng)產(chǎn)品價格止跌跡象也初步顯現(xiàn),。商務部6日發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，5月28日至6月3日,，盡管食用農(nóng)產(chǎn)品價格出現(xiàn)連續(xù)第五周走低,，但一些品種開始止跌回升,，有的甚至上漲勢頭十分明顯,。業(yè)內(nèi)人士認為,，農(nóng)產(chǎn)品價格很可能在下半年進入新一輪的漲價周期。
近日由于大蒜價格和雞蛋價格快速上漲,，被網(wǎng)友戲稱為“蒜你狠”,、“火箭蛋”。這類網(wǎng)絡名詞2010年后再次出現(xiàn),，預示著農(nóng)產(chǎn)品價格下跌的勢頭在未來將有所放緩,。商務部數(shù)據(jù)印證了這樣的判斷，蒜頭價格比前一周上漲20.3%,，水產(chǎn)品近七周累計上漲3.6%,，食用油、牛羊肉,、白條雞價格也不同程度上漲,。雞蛋零售價格更是結(jié)束自年初以來的持續(xù)回落態(tài)勢，價格止跌回升,，比前一周上漲2.6%,，其中北京、武漢和呼和浩特價格分別上漲11.4%,、10.2%和8.5%,。
據(jù)了解,，農(nóng)業(yè)部5月底曾召開市場預警專家委員會第二次會議,，專家們判斷，后期農(nóng)產(chǎn)品價格出現(xiàn)明顯的,、大規(guī)模的“普漲”可能性不大,。然而，從記者采訪到的情況來看,，多數(shù)觀點認為下半年我國有較大可能出現(xiàn)新的一輪農(nóng)產(chǎn)品價格上漲周期,，食品價格的上漲甚至可能推高CPI的漲幅。
不可否認,，近期雞蛋,、大蒜價格的上漲存在很大的偶然因素。北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)公司合伙人馬闖分析稱,，從供給方面來看,，2011年度蛋雞存欄量為13.6億只，受疫病,、蛋價低等因素影響,，到今年4月份的時候存欄量減少了1億多只；需求方面,，端午節(jié)的產(chǎn)品備貨一般提前20天,，蛋價上漲受節(jié)日因素的拉動非常強,。
但這并不能讓市場降低對下半年農(nóng)產(chǎn)品價格可能再次上漲的擔心�,！坝捎谏a(chǎn)資料,、人工、土地使用費等成本的上升,，農(nóng)產(chǎn)品價格上漲是總的趨勢,。”中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所所長秦富對《經(jīng)濟參考報》記者說,，大宗農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)大起大落的可能性比較小,，小宗產(chǎn)品可能還會出現(xiàn)像大蔥、大蒜那樣的大幅波動,。
相對于雞蛋和大蒜,，對物價影響較大的豬肉價格的后期走勢更需引起關(guān)注。由于豬糧比價連續(xù)兩個月低于6：1的盈虧平衡線,，加上國家收儲政策釋放穩(wěn)定價格的信號,，豬肉價格后期很可能會止跌反彈。記者從搜豬網(wǎng)獲悉,，豬價從5月30日跌至最低點以來,，近日一直保持著弱勢反彈，而且各地均出現(xiàn)了小幅抬頭的跡象,。由于可出欄的大豬在不斷減少,，屠宰企業(yè)出現(xiàn)提價收購意向，豬販子開始普遍對270斤以上大豬進行詢價詢量,。
馬闖表示,，現(xiàn)在價格獲得了較大支撐，5月底生豬價格已經(jīng)到了底部,，6月份應該會開始上漲,。不過，由于6月份肉類消費量減少,，7月份學校放假造成集團消費減少,，豬肉價格要到9、10月份才能達到高點,。
有業(yè)內(nèi)人士認為,，由于這輪生豬和豬肉價格下跌時間長,、幅度大,，后期大幅反彈的風險將隨之增加。如北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部負責人劉通就提出,，在養(yǎng)殖業(yè)陷入虧損的狀況下,，一些養(yǎng)殖場在降低毛豬的存欄量,，把能繁母豬也送到了屠宰場，這就為后期豬肉價格的暴漲埋下了隱患,。一旦需求放量,，毛豬供應不足的局面有可能比去年同期還要嚴重。
一旦豬肉價格再次上漲,，就很可能帶動整體農(nóng)產(chǎn)品價格走高,，這帶來了對下半年CPI反彈的擔心。北京領先國際金融資訊公司首席經(jīng)濟學家董先安對《經(jīng)濟參考報》記者表示,，預期調(diào)整和生產(chǎn)周期的原因?qū)е逻^去數(shù)年豬肉價格從高峰到谷底反彈往往僅需要1年多的時間,，自去年9月以來，豬肉價格已連降8個月,，下半年隨時可能出現(xiàn)反彈,。當前部分蔬菜價格也正以更高的頻率大幅波動。另外考慮到總需求,、貨幣供應和價格改革等因素,，非食品價格繼續(xù)上升的概率不低。綜合來看,，預計二季度CPI同比漲3.1%,，三季度CPI環(huán)比回升隨時可能發(fā)生。
中信建投宏觀經(jīng)濟分析師胡艷妮認為,，由于資源稅改革,、公共品漲價、勞動力價格上漲,、油價高位徘徊,、新一輪食品漲價周期等中期因素的存在，本輪CPI低點或出現(xiàn)在年中,，下半年CPI具備“東山再起”的條件,。
胡艷妮分析稱，從近期全國糧食油品的現(xiàn)貨市場來看,，食用油價格繼續(xù)攀升,，主要糧食作物均出現(xiàn)價格上漲，化肥價格也繼續(xù)處于穩(wěn)步上升的通道,。從全國22個省市豬肉平均價格看,，豬肉價格雖然繼續(xù)處于下降通道中，但近期有所減速,。從總體看,，二季度食品價格還有下降空間，但空間不會太大，不排除下半年會形成新一輪食品漲價周期,。
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