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針對近期全國蔬菜價(jià)格整體上漲的形勢,，地處青藏高原的青海省采取狠抓蔬菜生產(chǎn),、保鮮庫建設(shè),、市場營銷等措施,，全力保障秋冬季節(jié)蔬菜市場供應(yīng)，確保價(jià)格基本穩(wěn)定,，取得了很好效果,。
據(jù)青海省農(nóng)牧廳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物處介紹,，青海省西寧,、海東、海西等蔬菜集中產(chǎn)區(qū)通過大力發(fā)展冬暖式溫室,，積極推廣日光節(jié)能溫室增溫栽培技術(shù)和深冬蔬菜技術(shù)規(guī)范,，引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)種植黃瓜,、番茄、辣椒等茄果類精細(xì)蔬菜,，以穩(wěn)定提高蔬菜自給能力,。目前，全省秋冬季蔬菜長勢情況良好,，特別是溫室蔬菜苗肥,、苗壯、苗旺,，許多茄果類蔬菜已經(jīng)開始采收,。
同時(shí)，在海東,、西寧等有條件的地區(qū)大力推廣蔬菜復(fù)種,。截至１１月底，青海省蔬菜復(fù)種面積達(dá)到１２萬畝,，預(yù)計(jì)可生產(chǎn)蔬菜１９萬噸,，復(fù)種的蔬菜品種主要有大白菜、青蘿卜,、葉菜類和馬鈴薯等,。
青海省各地還積極搞好蔬菜保鮮庫建設(shè)，鼓勵(lì)涉農(nóng)企業(yè)調(diào)運(yùn)存貯蔬菜,，增強(qiáng)市場供給能力,。目前，全省已建成并投入運(yùn)行保鮮庫８座,，庫容２．３４萬噸,，儲存蔬菜１萬噸左右。
此外,，青海省農(nóng)牧部門認(rèn)真抓好蔬菜市場營銷,，落實(shí)“綠色通道”政策，強(qiáng)化產(chǎn)銷信息監(jiān)測和發(fā)布,，及時(shí)掌握產(chǎn)銷動(dòng)態(tài),。積極搭建農(nóng)畜產(chǎn)品交易平臺，進(jìn)一步做好“農(nóng)超對接”試點(diǎn)工作,，引導(dǎo)各類涉農(nóng)批發(fā)交易市場,、中介組織與種養(yǎng)戶直接對接，減少流通中間環(huán)節(jié),，降低流通成本,。
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