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[進入汶川地震專題]
一頭小豬崽,，四條腿被捆著,，躺在地上直哼哧,。旁邊蹲著兩個男人在抽煙,，周圍全是斷垣殘壁,。掐滅煙后，這兩個男人抬起這頭豬崽,，把它扔進一個已成廢墟的院子,，隨后關(guān)上門�,！皽蕚錃⒘顺匀�,，現(xiàn)在也沒飼料給它吃�,！必i的主人張全寶（音）說,。
作為我國第一產(chǎn)豬大省，四川省的豬肉產(chǎn)量超過全國的10%,，在當前豬肉價格仍然高企的情況下,，震災是否會進一步推高全國豬肉價格，并進一步對居高不下的CPI構(gòu)成威脅,，成為當前業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點之一,。
地震殃及生豬產(chǎn)量
這次特大地震災害也造成了大量禽畜死亡。據(jù)初步統(tǒng)計,，截至目前,，四川、重慶,、陜西,、甘肅、云南五個�,。ㄊ校┦転乃劳鲂笄�1300萬頭（只）,。四川省重災區(qū)6個市州死亡畜禽1234萬頭（只），其中生豬81萬頭。
四川生豬主產(chǎn)地主要集中在成都,、南充,、資陽、達州,、宜賓,、涼山、綿陽,、瀘州8地,，這些地區(qū)的豬肉產(chǎn)量占全省的51%。在此次地震中,，成都,、綿陽等地受災較為嚴重。國泰君安在一份分析報告中指出,，盡管實際災情無法預計,，但生豬養(yǎng)殖業(yè)遭受重大損失是必然的。
此外,，災區(qū)及鄰近地區(qū)的供電,、運輸受到影響，將使養(yǎng)殖戶的飼料等原材料供應無法及時得到保證,。從雪災的經(jīng)驗來看,，這一點對養(yǎng)殖戶的影響可能更大。地震災情的發(fā)生導致四川部分道路堵塞,，嚴重的地區(qū)甚至發(fā)生山體滑坡等現(xiàn)象,，這也對當?shù)厣i的外運產(chǎn)生了一定影響，可能引起價格波動,。
總部位于四川遂寧的高金食品（002143）是西部地區(qū)最大的生豬屠宰企業(yè),。該公司有關(guān)人士認為，受此次地震影響的大部分區(qū)域雖然不是川東和成都平原一帶的生豬主產(chǎn)區(qū),，但也屬于次產(chǎn)區(qū),，短期來看震災將使本已供應偏緊的生豬豬源更為緊張。
地震災情發(fā)生后,，四川重災區(qū)已無害化處理畜禽278.07萬頭（只）,。第一食品網(wǎng)專家指出，地震發(fā)生在夏季到來之前,，而夏季正是豬流感,、豬藍耳病等傳染病的高發(fā)期，所以震后的動物防疫問題不容忽視,。如果處理不當,，疫情禍患將超過地震的破壞,。
“這次地震造成的生豬死亡對后期的供應影響比較大，生豬生產(chǎn)的后勁不足,�,！本d陽市畜牧局生產(chǎn)科科長倪敏粗略統(tǒng)計，截至5月26日,，地震使綿陽市三分之一的生豬死亡,。
目前由于余震不斷，綿陽市大部分餐館,、肉制品加工廠等都處于歇業(yè),、停產(chǎn)狀態(tài)，居民需求急劇減少,，近期綿陽市豬肉價格還略有下滑,。倪敏認為，人們對豬肉的需求恢復正常后,，當?shù)氐纳i供應不一定能跟得上,，到時候價格肯定會上漲。四川的生豬生產(chǎn)在近兩年處于恢復期,，地震再度讓生豬養(yǎng)殖“傷了元氣”。
不過,，國泰君安認為,，生豬的供給減少可能使生豬價格的回落時間推后，但不會再推高肉價,。
記者在成都一些超市看到,，豬肉的零售價格大都在12-13元之間，維持在地震前的水平,。據(jù)了解,，全國各地的豬肉零售價也都保持穩(wěn)定，并沒有因為地震出現(xiàn)異常波動,。
對屠宰企業(yè)影響不大
高金食品董秘胡仁彬介紹,，公司位于巴中、什邡和廣元的子公司受到影響,，目前巴中高金已經(jīng)恢復生產(chǎn),，什邡高金和廣元高金公司廠房有裂縫，機器設備和人員未有影響,，目前已經(jīng)部分恢復生產(chǎn),，主要是為災區(qū)供應豬肉。公司遂寧本部和其他子公司均正常生產(chǎn),，現(xiàn)正全力生產(chǎn)保證災區(qū)供應,。
雙匯集團在四川的生產(chǎn)基地位于綿陽市,，日宰殺生豬量為2500頭左右。由于廠區(qū)鍋爐在地震中被損壞,，綿陽地區(qū)余震不斷,，從地震當天到現(xiàn)在，綿陽雙匯一直處于停產(chǎn)狀態(tài),。
“此次地震,，除了安縣、平武等地由于災情嚴重,、道路損毀嚴重可能對當?shù)厣i出欄造成影響,，其他地區(qū)生豬供應受地震的影響不大�,！本d陽雙匯總經(jīng)理王學戈介紹說,，綿陽雙匯組織豬源的半徑在方圓250公里的范圍內(nèi)，包括廣元,、遂寧,、德陽、資陽,、南充,、達州、巴中,、陜西南部和綿陽本地部分地區(qū),。“重災區(qū)的豬源占我們的比例較小,，所以對我們的原料供應基本沒有影響,。”
綿陽雙匯收購的生豬90%以上來源于個體養(yǎng)殖者,，僅有不到10%來源于成規(guī)模的養(yǎng)豬場,。王學戈告訴本報記者，去年對生豬供應影響最大的是豬藍耳病的爆發(fā),，從去年下半年開始農(nóng)民都不敢養(yǎng)豬,，供應少了，價格也就上去了,。隨著豬肉價格上漲,，從今年開始情況又略有好轉(zhuǎn)，出欄量逐漸增加,。
跟農(nóng)民養(yǎng)殖戶打交道的楊仕金證實了王學戈的判斷,，他說：“去年7月以后，四川農(nóng)村養(yǎng)豬的人少了,，大多數(shù)人都出門打工去了,。今年以來情況要好一點,。”對于生豬的后市價格,，王學戈認為,，豬藍耳病對市場的影響將持續(xù)到今年下半年。地震對雙匯的生豬供給不會造成太大的影響,。
高金食品有關(guān)人士認為,，長期來看，震災反而會促進四川養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)�,；�,，這是大勢所趨；生豬市場供應和價格將趨于穩(wěn)定,，地震對生豬市場長期趨勢沒有實質(zhì)性影響,。 |