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| 2007-06-15 洪巧俊 來源:紅網(wǎng) |
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在全國肉價漲聲一片,，且價格達(dá)到了歷史最高位，按理農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性應(yīng)該高漲起來,，但恰恰相反,，農(nóng)民卻在紛紛放棄養(yǎng)豬。13日CCTV《經(jīng)濟(jì)半小時》報道,，四川遂寧不少農(nóng)戶卻放棄養(yǎng)豬,，因為養(yǎng)豬成本比肉價上漲更多。
遂寧安居區(qū)是四川省最重要的養(yǎng)豬基地之一,，早在上世紀(jì)70年代,，當(dāng)?shù)鼐烷_始發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，2000年,，全區(qū)肥豬存欄數(shù)一度達(dá)到300多萬頭,，農(nóng)民有三分之二的收入依靠養(yǎng)豬。但就是這樣一個重要的養(yǎng)豬基地,，在肉價飆升的時候,，農(nóng)民反而不養(yǎng)豬，這種現(xiàn)象難道不值得我們深思嗎,？
國家統(tǒng)計局統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)五月份肉價同比上漲了26.5%,，而商務(wù)部對36個大中城市統(tǒng)計，5月份豬肉價格同比上漲了43.1%,。豬肉如此猛漲，但農(nóng)民不養(yǎng)豬,，可想而知，是農(nóng)民養(yǎng)豬成本的增加比這兩個數(shù)據(jù)還要高,，農(nóng)產(chǎn)品漲的價格總跑不過生產(chǎn)資料那條“腿”。
央視采訪了一位有代表性的人物羅鴻忠,。羅鴻忠是一位養(yǎng)豬能手，對養(yǎng)豬可謂獨(dú)有情鐘,，一養(yǎng)就是35年,�,？扇缃袼辉傧腽B(yǎng)豬，連母豬也賣掉了,。他算了這樣一筆賬,，從去年到今年,，仔豬的成本價從每斤6元漲到了現(xiàn)在的8.5元，玉米從去年的每斤0.7元漲到現(xiàn)在的0.9元,，豆粕飼料從去年每袋120元漲到現(xiàn)在的150元,，現(xiàn)在養(yǎng)一頭豬，飼料成本要600多元,，購買小豬仔要200多元,，水電費(fèi)要120元，疫病防治費(fèi)用要60多元,，這樣一算,，一家人辛辛苦苦七八個月養(yǎng)一頭豬，只能賣八百元錢,，比起成本來,，不但掙不到錢，還要倒賠200多元,。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,，2006年上半年，每出欄一頭生豬虧損80元,，也就是說,，今年養(yǎng)豬比去年還要多虧120元。老羅不養(yǎng)豬,，也就在情理之中。難怪老羅的女婿會說：“我虧得好惱火,，哪個輸?shù)闷鹇�,！�?BR>
像老羅這樣的人也決非是一個，像安居區(qū)這樣的地方也決非是一個地方,，應(yīng)該說，他們的遭遇在全國帶有一定的普遍性,。有人曾這樣說,，在我國養(yǎng)豬業(yè)從2005年底到今年第一季度長達(dá)16個月的虧損后，養(yǎng)豬業(yè)終于可以見到了利潤的笑臉,。而事實(shí)上，養(yǎng)豬的農(nóng)民仍然沒有見到利潤,，而是繼續(xù)虧損,。從政府的層面上講，政府希望這次豬肉價格上漲的利潤能絕大多數(shù)留在農(nóng)民手里,。但這次豬肉漲價卻沒有從漲價中得到了實(shí)惠,，在這樣的漲幅中，農(nóng)民還不能得到實(shí)惠,，可以預(yù)言,，養(yǎng)豬業(yè)還會走向低迷，存欄數(shù)繼續(xù)減少,，豬肉價就仍然在高位上行走,。
有人說，對于許多人來說,，豬肉是一種很重要的生活必需品,。生豬產(chǎn)業(yè)一頭連著龐大數(shù)量的農(nóng)戶，一頭連著廣大市民的菜籃子,，生豬產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力又很低,，因此既要讓農(nóng)民養(yǎng)豬能賺錢，又要讓城里人特別是低收入者吃得起肉,。生豬產(chǎn)業(yè)是一個攸關(guān)國計民生的大產(chǎn)業(yè),，是一個需要保護(hù)的弱勢產(chǎn)業(yè)。但我國對養(yǎng)豬業(yè)幾乎沒有什么保護(hù)措施,。農(nóng)民的利益長期得不到保障,，種糧賠錢，養(yǎng)豬賠錢,，最終在疫病和氣候的誘發(fā)下,，農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)價格危機(jī)，拉動CPI居高不下,，成為國民經(jīng)濟(jì)濟(jì)健康發(fā)展的重要隱患,。這說明，重要的東西始終是重要的,，無論你怎樣漠視,，它最終將顯示出它的重要性。
他山之石,，可以攻玉,。美國的養(yǎng)豬業(yè)同樣發(fā)達(dá)，與我國不同的是，他們的養(yǎng)豬農(nóng)戶所得到的制度保護(hù)和政策扶持要多得多,，專門有機(jī)構(gòu)來幫助他們與飼料企業(yè),、加工企業(yè)協(xié)商價格，政府還有高額的補(bǔ)貼,。美國的養(yǎng)豬協(xié)會遍及全美,，其經(jīng)費(fèi)來自于豬的銷售。養(yǎng)豬者協(xié)會不僅推廣政府環(huán)保計劃,，推廣提高豬肉質(zhì)量的計劃,，協(xié)調(diào)公共關(guān)系和政策，還與大學(xué)推廣部門聯(lián)合,，為養(yǎng)豬農(nóng)場主提供各種培訓(xùn),，資助有關(guān)養(yǎng)豬業(yè)方面的各種科研活動。另外,，在美國養(yǎng)豬育種中,，美國的種豬登記和育種協(xié)會也起到主要作用。美國農(nóng)業(yè)部還會公布季度養(yǎng)豬業(yè)報告,，政府也會發(fā)布天氣,、生產(chǎn)和價格信息以幫助農(nóng)民進(jìn)行生產(chǎn)。在防疫體系上,，美國農(nóng)業(yè)部動植物衛(wèi)生檢驗局為美國動物防疫工作的最高行政管理部門,，防疫是美國聯(lián)邦—聯(lián)邦區(qū)域—區(qū)域地方分三個層次的垂直管理體系。他們平時不參與各州的獸醫(yī)管理工作,，但一旦發(fā)生重大動物疫病,，美國農(nóng)業(yè)部長宣布國家進(jìn)入緊急或超緊急狀態(tài)時，這套體系便會立即啟動,，直接領(lǐng)導(dǎo)疫病的撲滅工作,。如果我國有這些保護(hù)措施，也就不可能出現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)大起大落,，且循環(huán)往復(fù)的尷尬局面,。
不要吃不到豬肉才想起農(nóng)民，市場上每一個環(huán)節(jié),，如果他們的利益不能得到公平保障,，這個市場最終會陷入困境。 |
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