“整治行動以來,全國共立案偵查生產(chǎn)銷售偽劣食品,、藥品,、農(nóng)產(chǎn)品等刑事案件626起,抓獲犯罪嫌疑人774名,�,!苯眨瑖屹|(zhì)檢總局局長李長江的上述介紹,,引起各界高度關(guān)注,。
今年早些時候,國務(wù)院發(fā)出的《關(guān)于加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》說:“我國一些企業(yè)管理水平不高,、生產(chǎn)條件差,,產(chǎn)品質(zhì)量還存在產(chǎn)品檔次和標(biāo)準(zhǔn)水平低,、可靠性不高等問題,特別是有的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留量低超標(biāo)問題突出,、食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊存在質(zhì)量安全隱患,。”
按照部署,,從8月下旬至12月底,,在全國范圍內(nèi)開展了為期4個月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治。李長江表示,,要通過集中整治,,建立“兩個鏈條”,一是從產(chǎn)品設(shè)計,、原料進廠,、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的“工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條”,,二是從種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費的“食品全過程監(jiān)管鏈條”,。并在此基礎(chǔ)上,,建立追溯體系和責(zé)任追究體系。
今年8月下旬,,在確立整治行動目標(biāo)時,,從監(jiān)測全國大中城市批發(fā)市場,到頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證,,有關(guān)部門想到了多個方面,。為了引導(dǎo)企業(yè)自律,小作坊要簽食品質(zhì)量安全承諾書,,為便于追溯和責(zé)任追究,,縣城以上市場、超市進貨要“索證索票”,,鄉(xiāng)鎮(zhèn),、街道、社區(qū)食雜店進貨要有“臺賬”,,食堂和縣城里及縣城以上的餐飲單位原料進貨也要“索證”,。家用電器、兒童玩具等10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)要建立“質(zhì)量檔案”,。
引人注目的是,,這些措施的“覆蓋面”要求是100%,。4個月覆蓋全國能否做到,,成為考驗各級政府和有關(guān)部門工作力度和決心的“試金石”,。
對此,李長江介紹說,,截至10月15日,全國大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%被納入監(jiān)測范圍,,82%的食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲安全許可證,81%的小作坊簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書,,69%的鄉(xiāng)鎮(zhèn),、街道和社區(qū)食雜店建立了進貨臺賬。
雖然有媒體對“食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲證率目前僅達(dá)82%”表示疑慮,,并表示可能會有一些餐館在食品安全檢查時不能過關(guān),,對此李長江表示,目前,,全國整治行動進展順利,,整治目標(biāo)有的已順利實現(xiàn),有的正在實現(xiàn),。
今年8月23日,,在全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作電視電話會議上,國務(wù)院法制辦主任曹康泰曾表示,,目前,,產(chǎn)品安全方面存在各種問題的主要原因是,現(xiàn)行法律,、行政法規(guī)執(zhí)行得不夠好,,對生產(chǎn)者、經(jīng)營者的違法行為處罰不到位,,一些監(jiān)管部門執(zhí)法不得力,。
今年8月,國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組剛剛成立,,這個小組的辦公室設(shè)在國家質(zhì)檢總局,。作為這個小組的副組長兼辦公室主任,李長江在部署下一步工作時說,,將保持整治高壓態(tài)勢,。在加強引導(dǎo)、強化教育,、促進企業(yè)誠信自律的同時,,各級執(zhí)法人員要切實履行好職責(zé),進一步加大對各類違法違規(guī)行為的查處力度,,發(fā)現(xiàn)一個,,查處一個,對頂風(fēng)作案、以身試法的,,要堅決予以懲處,。
據(jù)了解,在全國開展整治行動,,不僅是為了“有力地打擊并震懾違法犯罪分子”,,而是通過工業(yè)品、食品架構(gòu)的“監(jiān)管鏈條”,,“把我國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個新的水平”,。
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