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本報資料照片 | 1446年，讓·莫埃和尼古拉·莫埃兄弟被法國國王封為貴族。到18世紀初,，他們的后人克洛德·莫埃開始在法國香檳區(qū)一個叫埃佩爾奈的小鎮(zhèn)從事葡萄酒貿(mào)易,。多姆·貝里農(nóng)修士發(fā)明香檳酒之后，克洛德即著手試釀生產(chǎn),，并在1743年創(chuàng)辦了自己的酒廠,。
莫埃家族的香檳酒生意是在克洛德的孫子讓-雷米·莫埃手里紅火起來的。讓-雷米與拿破侖私交甚好,，他們的友誼一直保持到拿破侖被放逐,。拿破侖愛喝香檳，他曾說：“戰(zhàn)勝時要喝它,，戰(zhàn)敗時也要喝它,！”他轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北，總要路過莫埃家接受款待并采購香檳,。借助與拿破侖的私人友誼,，莫埃酒廠的名聲越來越大，并有了“皇室香檳”的稱號,，其產(chǎn)品標識上甚至有一個皇冠,。
法國大革命時期，多姆·貝里農(nóng)修士所在的歐維萊爾修道院與葡萄園被充公,。1822年,，有生意眼光的讓-雷米買下修道院，在此開辟了香檳博物館,，并樹起多姆·貝里農(nóng)修士手持酒瓶的銅像,，從而使公眾認為莫埃酒莊出品的是最正宗的香檳。
讓·雷米晚年時,，把莫埃酒廠的經(jīng)營交給了他的兒子維克托與女婿皮埃爾-加布里埃爾·昌東,。1832年，莫埃酒莊改名為Moet&Chandon(后譯酩悅),，即倆人姓氏的合寫,，并沿用至今,。到19世紀中期，酩悅已經(jīng)成為歐洲最有名的香檳酒廠,，顧客名單包括歐洲各國的王公貴族,。
經(jīng)過多年發(fā)展，酩悅已成為法國香檳區(qū)內(nèi)最大的單一葡萄種植商,，擁有的葡萄園占地800公頃,，等于全香檳區(qū)1/4的面積。當?shù)爻霎a(chǎn)全部17種上等葡萄中的13種,，這使酩悅酒廠得以從最多最好的收成中選取葡萄進行釀制,。酩悅的香檳酒廠規(guī)模也是當?shù)刈畲蟮模渚平讶L近30公里,，列全法國之最,。
260多年來，酩悅恪守讓-雷米的配方,，使香檳的誘人光芒和愉悅氣息延續(xù)至今,，其地域性的酒莊生意，也發(fā)展成國際化的奢侈品牌,。如今酩悅香檳憑借著自己獨有的清澈光澤和非凡口感,，吸引著眾多時尚潮流人士的追隨和擁戴。今天的酩悅屬法國最大奢侈品集團LVMH所擁有,，該集團中的“LV”指的是世界著名奢侈品牌路易威登,，“H”指的是白蘭地酒中的名廠軒尼詩，“M”則代表酩悅,。
今年年中,，近萬個來自世界各地的葡萄酒和烈酒品牌參加了無形商業(yè)(Intangible
Business)品牌評估機構(gòu)舉行的2007年度全球葡萄酒品牌排名評選。評估機構(gòu)按照品牌的價值貢獻,、消費者認知度,、專家評分等多重因素確定最后的排名，結(jié)果顯示,，酩悅在世界香檳和氣泡酒品牌中名列第一,。 |
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