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日前白象集團攜新品“8848大骨皇”來京,，宣布其轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端市場的戰(zhàn)略規(guī)劃,。白象集團董事長姚忠良在接受《市場報》記者專訪時表示，轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端市場與價格上漲沒有關系,。他同時預測,，2008年方便面價格會相對平穩(wěn)。
白象高調(diào)宣布進軍高端市場
“今年,，1元以下的低端產(chǎn)品將從白象的產(chǎn)品目錄中消失,。”姚忠良表示,，舍棄低端市場就是為了集中力量開拓高端市場,，按照他的計劃，2008年高端產(chǎn)品要占白象全部產(chǎn)品的40%以上。
目前的方便面市場,，臺灣的康師傅和日本的今麥郎處于前兩位,，作為本土企業(yè)的白象位列第三。在挑戰(zhàn)行業(yè)高端的戰(zhàn)略上,，產(chǎn)品上的高端化成為白象選擇的道路,。
“一是從中低端產(chǎn)品到高端產(chǎn)品，二是從中低端市場到高端市場,�,！币χ伊冀忉屨f，在產(chǎn)品設置上,，今后產(chǎn)品要從中低檔產(chǎn)品向高端產(chǎn)品,，甚至敢于挑戰(zhàn)方便面的最高極限�,！�2007年,，高、中,、低端產(chǎn)品的比例分別為15％點多,、60％多和20％多。2008年我們的計劃是,，高檔產(chǎn)品比例突破40％,，中端穩(wěn)定，低端退出,�,！币χ伊枷蛴浾吡谐隽司唧w的數(shù)字。
戰(zhàn)略調(diào)整與漲價無關
與此同時,，姚忠良表示,，轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端市場與成本上漲沒有關系。他說,，白象對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,，與宏觀經(jīng)濟有關，與白象自身的發(fā)展規(guī)劃有關,。
消費者的物質(zhì)需求正在隨著經(jīng)濟的發(fā)展而提高,�,！拔覀兊漠a(chǎn)品必須相適應,，相吻合，為消費者提供豐富的服務,�,！币忉屨f。
今年方便面價格將相對平穩(wěn)
2007年方便面集體漲價事件給消費市場帶來了很大的影響，姚忠良將2007年稱作是方便面行業(yè)的多事之秋,。他說,，一方面是材料價格漲幅比較高，另一方面是社會對方便面企業(yè)的要求也比較高,，“這兩個高把我們擠得也比較辛苦,，所以現(xiàn)在非常難過�,！�
談到今年方便面的價格,，姚忠良認為，2008年方便面的價格將相對平穩(wěn),。姚對《市場報》記者表示,，凡是經(jīng)濟都有它的規(guī)律，通過2007年原材料的巨幅上漲,，材料價格上漲導致消費品價格上漲,，那么之后的2008年會是一個相對平穩(wěn)的狀態(tài)。
姚解釋說,，消費品的漲價是需要一定時間的,，要經(jīng)過調(diào)整、研發(fā),、加工,，最后消費者使用，這個過程至少在兩三個月左右,，可是材料漲價卻是一夜之間的,，所以這個期間企業(yè)必須要忍受有虧損的能力，這是企業(yè)必須面對的,。對于企業(yè)而言,，需要做的就是進一步加強管理、進一步提高研發(fā)能力,、進一步去開發(fā)產(chǎn)品,、進一步去加強服務，最終滿足企業(yè)發(fā)展對利潤的需要,。 |