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為維護消費者的合法權(quán)益,，促進大米行業(yè)健康發(fā)展,，春節(jié)前夕,，國家質(zhì)檢總局組織對部分“年貨”食品進行了國家監(jiān)督專項抽查,。其中，大米產(chǎn)品共抽查了北京,、天津,、河北、黑龍江,、遼寧,、吉林、江西,、湖南、湖北等9個省,、直轄市120家企業(yè)生產(chǎn)的120種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品）,，產(chǎn)品實物質(zhì)量抽樣合格率為99.8%。
此次抽查依據(jù)GB1354-1986《大米》,、GB2715-2005《糧食衛(wèi)生標準》,、GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》等強制性國家標準規(guī)定的要求，對大米產(chǎn)品的黃粒米,、水分,、鉛、無機砷,、汞,、鎘、六六六,、滴滴涕,、馬拉硫磷、殺蟲雙,、殺螟硫磷,、稻瘟靈、丁草胺,、黃曲霉毒素B1以及標簽等15個項目進行了檢驗,。經(jīng)檢驗,，涉及人體健康的主要安全項目黃曲霉毒素B1、重金屬含量,、農(nóng)藥殘留等指標全部符合國家標準規(guī)定的要求,。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題：
1、個別產(chǎn)品水分超標,。大米強制性國家標準中,，對不同品種、不同等級,、不同地區(qū)的大米水分均有嚴格的限量要求,。抽查中有個別大米產(chǎn)品水分檢測值超出標準≤14.0%的限量要求。大米水分超標,，不僅會影響大米的口感,，而且容易在貯存過程中發(fā)生霉變，使大米的保存時間縮短,、加速陳化,。
2、個別產(chǎn)品標簽標注不規(guī)范,。產(chǎn)品標簽是企業(yè)向社會的明確承諾,，反映產(chǎn)品的真實質(zhì)量狀況。抽查中有個別產(chǎn)品標簽標注不規(guī)范,。主要是未按標準規(guī)定標明質(zhì)量等級,、標示作廢產(chǎn)品標準、未標示凈含量等,。
針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題,，國家質(zhì)檢總局已責成各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門按照產(chǎn)品質(zhì)量法等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中質(zhì)量不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法進行處理,，并限期整改,。同時對質(zhì)量較好的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)進行宣傳，引導消費,。國家質(zhì)檢總局將繼續(xù)加大對大米產(chǎn)品的監(jiān)督抽查,，切實從源頭抓好質(zhì)量，促進大米產(chǎn)品質(zhì)量整體水平的提高,，為消費者創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境,。
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