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近日，北京大學未名BBS上出現(xiàn)多篇討論食堂漲價的帖子，不少學生對比北大和清華食堂的飯菜價格,，認為清華食堂的飯菜價格要比北大低不少,，號召大家去清華的食堂吃飯。（9月3日《新京報》）
近日,，有關大學菜價上漲的新聞不時撲入眼簾。先有廣州大學城食堂漲價，網(wǎng)友競曬學校菜價,；再有武漢高校說如果不調價，將無法正常經營
,；又有北大食堂菜價上漲,，部分學生騎車去清華大學吃飯等等�,？磥�,，大學生們的吃飯問題已經擺事實上相關部門的議事日程。在此,，筆者很想提出自已的“一孔之見”,。
首先，當在政府財政要有補貼,。一所大學,，對一個地方經濟建設和社會發(fā)展是有貢獻的。當下的物價,，特別是副食品價格漲幅較大,。面對這種情況，地方政府財政義不容辭地應盡可能地撥出�,？罱o大學以資助,。有消息說，上海高校開學后食堂飯菜售價不會上漲,。該市有關部門已特別撥款2000萬元用于采買豬肉,，并讓利至少5000元/噸給各個高校集中供貨。在市經委的大力支持下，市高校后勤配貨中心運用集中采購和合同儲備的形式,，組織400余噸的豬肉等主副食品供應給高校,，而豆制品的進貨漲幅也被控制在了10%-15%，甚至保持不變,。上海的這些做法,，其他地方應該盡快跟進才是。
其二,，高校應壓縮相關辦公開支,。這里的“壓縮”，包括會議費用,、招待費用,、交通費用等等。如此這般,，把節(jié)省下來的這些錢用于補貼學生的伙食,。當年的“困難時期”，郭沫若先生兼任中科大校長時,，他動用自己一部分工資,、稿費補貼到學生的伙食上，這件事,，中科大的校友們至今仍難以忘懷,。
其三，高校后勤部門要想辦法“挖潛”,�,；蛘撸粋�城市所有的高校聯(lián)合起來搞大訂單式的“團購”,，以壓低菜價,；或者，在保證高蛋白營養(yǎng)不變的前提下,，適當調整葷菜的結構,，少買一些豬肉之類，多買些價格相對低一些的魚類,、禽類產品,。
在此，要特別關照貧困生,。本來,，貧困生的日月就比較節(jié)儉，再遇上菜價上漲,，他們可能就更加難以應付了,。此時此刻，學校首先想到的是這部分學生的困難，應盡可能地偷偷地往這些學子“卡”上打錢,。
大學生活,，是少男少女們長知識、長身體的年代�,，F(xiàn)在，市面上菜價上漲,，只憑高校后勤部門孤軍奮戰(zhàn),，恐有“我軍抵擋不住”之虞。這個時候,，解決“大學菜價上漲”問題,，需要地方政府和高校等方面共同來打好“組合拳”。
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