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 編者按：
就在我們特別策劃的這組報(bào)道截稿之際，令人略感欣慰的是,，方便面協(xié)會(huì)串通企業(yè)漲價(jià)一事終于被發(fā)改委嚴(yán)厲查處,。這讓我們看到了在當(dāng)前這場(chǎng)漲價(jià)風(fēng)潮中政府的作為。眼下老百姓深切感到“錢不值錢了”,。該漲的在漲,，不該漲的也在跟風(fēng)漲。到底誰(shuí)是物價(jià)上漲的幕后推手,？漲價(jià)的好處究竟落進(jìn)了誰(shuí)的腰包,？老百姓似乎難以分清。但人們?cè)谖飪r(jià)上漲的背后常常能夠看到利益集團(tuán)晃動(dòng)的身影,。有的相互串通,、操縱市場(chǎng)；有的以行業(yè)協(xié)會(huì)的名義“協(xié)調(diào)”價(jià)格,、合謀漲價(jià),；有的囤積居奇、哄抬價(jià)格,。方便面協(xié)會(huì)被查處了,，誰(shuí)是第二個(gè)方便面協(xié)會(huì)？我們拭目以待,。本報(bào)今日推出特別策劃——制止搭車漲價(jià),，旨在提醒社會(huì)各界關(guān)注搭車漲價(jià)現(xiàn)象，打擊物價(jià)上漲中的趁火打劫者,，維護(hù)消費(fèi)者的利益,。
8月13日，為加強(qiáng)中央儲(chǔ)備肉管理,，商務(wù)部和財(cái)政部聯(lián)合發(fā)布《中央儲(chǔ)備肉管理辦法》,，并定于9月15日起施行。近期,，以豬肉為首的各類農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的快速上漲,，直接導(dǎo)致了我國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平出現(xiàn)明顯上漲。為此,，《市場(chǎng)報(bào)》記者走訪了北京多家農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),。
肉蛋禽 豬肉領(lǐng)軍狂漲一倍
“您來(lái)得真巧，剛過(guò)立秋,，這兩天豬肉便宜多了,。”8月13日,，在北京市大洋路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),，《市場(chǎng)報(bào)》記者連續(xù)詢問(wèn)了多家攤位豬肉的售價(jià)后發(fā)現(xiàn),，所謂“便宜多了”的豬肉，后臀尖的最低售價(jià)為20元/公斤,。相對(duì)于“貼秋膘”時(shí),，28元/公斤的最高價(jià)，現(xiàn)在的價(jià)格確實(shí)有所回落,，但即便是現(xiàn)在的價(jià)格，不少消費(fèi)者都大呼“吃不起豬肉了”,。
連續(xù)走訪北京新發(fā)地,、大鐘寺、八里橋等多家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)后,，記者發(fā)現(xiàn)白條豬,、牛肉、羊肉,、白條雞等都漲幅較大（見表一）,。
從表一中不難看出，與去年相比,，豬肉價(jià)格的漲勢(shì)最猛,，漲幅高達(dá)100%；而受其影響,，肉蛋禽等產(chǎn)品均存在大幅度上漲,。牛肉均價(jià)漲幅為32%，羊肉上漲41%,，雞蛋上漲21%,，雞肉上漲21.8%�,！妒袌�(chǎng)報(bào)》記者采訪發(fā)現(xiàn),，購(gòu)買豬肉的消費(fèi)者數(shù)量有所下降，而海鮮類產(chǎn)品的人氣不斷上漲,。相對(duì)于一路
“高歌猛進(jìn)”的肉價(jià),，24元/公斤的活蝦和8元/公斤的草魚顯得平易近人了許多。
糧油 糧價(jià)微調(diào)油價(jià)猛漲
相對(duì)于肉蛋禽類食品比較“明顯”的漲幅,，糧油市場(chǎng)的價(jià)格稍顯平靜（見表二）,。
北京市大洋路批發(fā)市場(chǎng)，《市場(chǎng)報(bào)》記者在糧油大廳連續(xù)詢問(wèn)了5家攤位普通大米的價(jià)格,，基本上在3.6元/公斤左右,，最便宜的3元/公斤。當(dāng)記者表示價(jià)格太高時(shí),，攤主不以為然地表示,，糧價(jià)上漲已經(jīng)不是一天兩天了,，現(xiàn)在的價(jià)格根本算不上高，并指了指立在糧袋旁邊的各種食用油說(shuō)：“現(xiàn)在什么不漲價(jià),？要說(shuō)漲價(jià),，油價(jià)比糧價(jià)漲得多多了�,！倍稍L中,，記者發(fā)現(xiàn)，對(duì)于目前的糧食價(jià)格,，消費(fèi)者總體反映平靜,。“再怎么說(shuō)也得吃飯啊,，不能因?yàn)闈q價(jià)就不吃飯了吧,？”
與去年的價(jià)格相比，今年糧油市場(chǎng)價(jià)格比去年有一定的增幅,。由此可見,，油品價(jià)格的漲幅還是比較大的，而且在調(diào)查中,，消費(fèi)者普遍對(duì)油品價(jià)格的上漲“有感覺”,。
蔬菜 夏天賣出冬天價(jià)
“夏天的菜應(yīng)該最便宜，可是今年夏天,，我一點(diǎn)都沒(méi)覺出菜便宜了,！”在通州區(qū)八里橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，一位前來(lái)買菜的大媽抱怨道,。
賣菜的小販附和說(shuō)：“別說(shuō)您了,，我賣這么多年菜，都很少在夏天趕上這樣的高價(jià),�,！彼盅a(bǔ)充了一句：“沒(méi)辦法，現(xiàn)在就是這個(gè)價(jià),�,！�
（見表三）
隨后，記者又查詢了一年以前,，也就是 2006 年 8 月 13
日,，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)里這幾種蔬菜的價(jià)格。新發(fā)地市場(chǎng)今年的幾種蔬菜價(jià)格和去年相比較,，最高價(jià),，西紅柿上漲 225%，黃瓜上漲 116%,，長(zhǎng)茄上漲 80%,，豇豆上漲
50%,，土豆上漲 80% ；這幾種菜的均價(jià)漲幅分別為 264%,、 153%,、112.5%、 42.9% 和 66.7% ,。
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