近期豬肉價格暴漲,，許多地方的肉價創(chuàng)下歷史記錄，成為街談巷議的熱點話題,。媒體報道,，北京豬肉的價格每公斤漲2元左右，探究個中原因,，有網(wǎng)評云,，養(yǎng)豬人少了，豬價漲了,，豬肉自然要漲價
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生豬飼料價格高居不下導(dǎo)致豬肉漲價，應(yīng)該說是有一定道理的,。然而,，玉米等飼料價漲，并非現(xiàn)在才有的現(xiàn)象，在對肉價暴漲原因的分析中,，有“新華網(wǎng)友”指出,，某些地方生豬的調(diào)運和屠宰等關(guān)卡多、收費濫,，某些與生豬管理部門有關(guān)系的人欺行霸市也是一個不容忽視的原因,。
眾所周知，很多地方豬肉是需經(jīng)定點屠宰才允許上市的,。應(yīng)該說,，出于對公眾的食品安全負責，對豬牛羊等進行定點屠宰嚴格檢疫是十分必要的,。但一些基層政府為著所謂多創(chuàng)稅收,，往往在“定點屠宰”中添加了“統(tǒng)一批發(fā)”這一條。有些基層政府甚至打著“預(yù)防非放心肉進入”的旗號,，對外地流通生豬實行壁壘政策,。這樣，生豬經(jīng)營就出現(xiàn)了壟斷問題,，導(dǎo)致出現(xiàn)生豬收購價不高,，而豬肉售價暴漲那樣的不正常現(xiàn)象,。
2004年10月,，貴州省畜牧局曾對8個市生豬經(jīng)營情況進行調(diào)查，結(jié)論是：農(nóng)民出售一頭肥豬獲利147.6元,，販運商每販運一頭肥豬獲利27.6元,；屠宰商屠宰一頭肥豬獲利20元；豬肉零售商經(jīng)營一頭肥豬獲利96.75元,。農(nóng)民和中間經(jīng)營商盈利比值為1.02∶1,。單位時間勞動效率分析比較,，農(nóng)戶,、販運商、屠宰商,、零售商的收益比值為1∶32∶14∶68,。豬肉零售商的收益是農(nóng)民的68倍（見新華網(wǎng)貴陽2004年10月25日電），這其實就是壟斷經(jīng)營產(chǎn)生的惡果,。與其它行業(yè)壟斷經(jīng)營會引發(fā)漲價一樣,，生豬經(jīng)營中的壟斷必然要抬高價格。因此,，分析近期肉價暴漲,，應(yīng)問一聲在生豬經(jīng)營問題上是否存在著壟斷經(jīng)營的不當?shù)美?BR>
豬肉的質(zhì)量直接關(guān)系百姓的食品安全和身體健康，管理部門采取“定點屠宰”等措施加強管理，確保群眾吃上“放心肉”是責無旁貸的本分,，但僅此而已,。趁履行管理職責而進行壟斷經(jīng)營，獲取本不該要的利益,，不僅歪曲了管理的本意,，而且損害了消費者和生豬養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益，干擾了正常的市場經(jīng)濟秩序,。管理也是一種服務(wù),。對市場經(jīng)濟的管理，應(yīng)秉承中立的裁判員立場,，為市場主體營造平等競爭,、規(guī)范競爭的市場環(huán)境，而不應(yīng)讓管理者也成為市場中的利益主體,，參與到謀求利益的游戲中去,。 |
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