據(jù)新華社電 攝入過(guò)多鹽分可導(dǎo)致高血壓,、心臟病和中風(fēng)已成為醫(yī)學(xué)常識(shí),。但健康專(zhuān)家警告說(shuō),，常喝含過(guò)多鹽分的湯可能增加胃癌發(fā)病率,。
英國(guó)天空新聞?lì)l道日前援引“世界癌癥研究基金會(huì)”專(zhuān)家蕾切爾·湯普森的話報(bào)道，人們?nèi)粘Ｊ褂玫乃偈碀鉁型}量較高,，一碗湯的含鹽量甚至高達(dá)一個(gè)人一天鹽分標(biāo)準(zhǔn)攝入量的一半,。
湯普森說(shuō)：“新鮮蔬菜湯的含鹽量比罐裝玉米、火腿速食濃湯要少,�,！�
她還建議，人們應(yīng)盡量少吃火腿,、香腸,、速食品、比薩餅和早餐麥片等含鹽量高的食品,。
湯普森說(shuō)：“讓我們從小事做起,，盡量減少日常鹽分?jǐn)z入。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),，應(yīng)注意查看包裝說(shuō)明上的鹽分含量,。此外，盡量自己在家動(dòng)手做湯喝,，而不是買(mǎi)速食品,，以減少癌癥患病率�,！�
英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道,，健康專(zhuān)家一般建議人們每天攝入不超過(guò)6克鹽，但英國(guó)人平均攝入量為8.6克,。 |
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