本報呼和浩特電
最近兩個多月以來,，由于政府加強行業(yè)整頓與監(jiān)管,、企業(yè)健全乳品質(zhì)量保證體系等原因，內(nèi)蒙古各地消費者逐漸對乳制品恢復信心,，乳品市場正在回暖,，奶業(yè)已基本實現(xiàn)去“濁”存“清”,，逐步回歸到健康發(fā)展之路上來,。
三聚氰胺事件發(fā)生后,，內(nèi)蒙古對乳品生產(chǎn)企業(yè)從原料收購到成品出廠實行全程監(jiān)管，對企業(yè)產(chǎn)品嚴格實行逐批檢驗制度,，不合格的產(chǎn)品堅決不讓出廠。內(nèi)蒙古伊利,、蒙牛等乳品生產(chǎn)企業(yè)采取“人盯人,、人盯站、人盯車”的管理方式確保原奶在完全封閉狀態(tài)下進入企業(yè),，在各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)配備專業(yè)人員和專項設備加強質(zhì)量檢測,，并委托國家乳制品檢測中心等權(quán)威檢測機構(gòu)對全部出廠產(chǎn)品進行第三方獨立檢測，保證產(chǎn)品合格上市,。
內(nèi)蒙古嚴格執(zhí)行國家關于乳制品加工行業(yè)準入標準,，明確規(guī)定奶站應當由取得工商登記的乳制品生產(chǎn)企業(yè)、奶畜養(yǎng)殖場,、奶農(nóng)合作社開辦,，鼓勵和支持企業(yè)通過資產(chǎn)重組,、兼并收購、強強聯(lián)合等方式整合生鮮奶加工資源,，提高產(chǎn)業(yè)集中度,，提升產(chǎn)業(yè)整體競爭力。
按照有關要求,，內(nèi)蒙古乳品生產(chǎn)企業(yè)對其他現(xiàn)有奶站采取直管或托管,，對奶牛飼養(yǎng)、疫病防治以及原奶采集,、貯存,、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行危害分析和安全監(jiān)控，健全產(chǎn)品質(zhì)量保證體系,，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,。
為進一步保障奶農(nóng)利益、提高原料奶質(zhì)量,，內(nèi)蒙古乳品生產(chǎn)企業(yè)加快推進標準化規(guī)模奶牛養(yǎng)殖基地建設,，通過奶牛合作社將大量原本分散的奶農(nóng)與公司進行直接連接，實行集中飼養(yǎng),、統(tǒng)一防疫,、統(tǒng)一配種、統(tǒng)一銷售,，建立奶農(nóng),、乳品企業(yè)利益聯(lián)結(jié)機制，保證了高品質(zhì)奶源的穩(wěn)定供應,。
在向社會做出“保證市場上銷售的每一包奶都是合格的”承諾后,，伊利、蒙牛不斷邀請社會各界參觀原奶檢測,、全封閉生產(chǎn),、產(chǎn)品檢測、第三方機構(gòu)復檢等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié),，逐漸增強整個社會對中國乳業(yè)的信心,。
9月下旬以來，國家質(zhì)檢總局對全國嬰幼兒配方乳粉,、普通乳粉,、其他配方乳粉和液態(tài)奶進行多次三聚氰胺抽樣檢測，結(jié)果顯示,，伊利,、蒙牛等企業(yè)的產(chǎn)品均符合相應的三聚氰胺臨時管理限量值規(guī)定。 |
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