本報(bào)訊
深秋時(shí)節(jié)，天氣逐漸從涼爽轉(zhuǎn)寒,，氣候干燥,，人們常常會(huì)感到口唇干燥、咽干,、皮膚發(fā)澀,，遼寧省健康教育所在一份《健康飲食》的提示中說(shuō),，這個(gè)季節(jié)應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)陰潤(rùn)燥。
為此,，在進(jìn)食的調(diào)理上,，除遵照葷素搭配、平衡膳食的原則外,，要注意少食辛燥的食品,，如辣椒、生蔥等,，宜食芝麻,、糯米等柔潤(rùn)食物。
古人認(rèn)為“晨起食粥,，推陳致新,、利膈養(yǎng)胃，生津液,，令人一日清爽”,。所以說(shuō)，早餐喝碗粥能潤(rùn)燥滋陰,，益于養(yǎng)生,。
同時(shí)，深秋天涼,，也可因時(shí)用些藥膳,。秋季，五臟中肺氣當(dāng)令,，需要平補(bǔ),，適宜食用菊花肉片等藥膳。同時(shí)也可選用四季皆宜的藥膳,，如茯苓包子,、銀耳羹等。
此外,，有病的人,，秋季更需忌口。感冒發(fā)燒,，切勿再吃辛辣食物,。久病之人，要忌食豬頭肉,、鵝肉,、魚(yú)腥類(lèi)食物。經(jīng)常患胃滿(mǎn),、嘔吐,、惡心等病癥之人，最好少進(jìn)甜食,。長(zhǎng)“痘”之人,，或者患瘡癰腫毒之人應(yīng)忌羊肉、蟹,、蝦及辛辣刺激性食物,。咳喘痰多之人,，應(yīng)忌酸澀之物,，可用梨和冰糖煮水喝，以潤(rùn)肺化痰,。 |
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