|
作為中華民族“四大傳統(tǒng)節(jié)日”之一的端午節(jié),，過去因?yàn)闆]有假期而市場(chǎng)狹小,，處于被淡忘的邊緣,。而今年端午節(jié)迎來了第一個(gè)國(guó)家法定節(jié)假日,，市場(chǎng)趨熱,。這個(gè)傳統(tǒng)味十足的節(jié)日,，給商家以充分的拓展空間,，以傳統(tǒng)文化為主題的消費(fèi)盛宴也漸漸走進(jìn)國(guó)民生活,。
國(guó)人花錢享樂文化消費(fèi)
端午節(jié)離不開粽子,、香包,。端午節(jié)未到，超市,、商場(chǎng)或是小店小販,，就已經(jīng)紛紛推出了各種端午節(jié)產(chǎn)品，消費(fèi)市場(chǎng)早早激活,。
記者在西寧王府井百貨門口看到,，各種各樣的粽子被擺放在顯著位置，既有便宜實(shí)惠的散裝粽子,，也有包裝精美,、價(jià)格昂貴的禮品粽子。粽子的種類有幾十種,，既有蜜棗,、豆沙、鮮肉等傳統(tǒng)粽子,，香菇雞肉,、魚香肉絲等名菜餡粽子，低糖粗糧的“保健粽子”,，還有青海本地特色的枸杞粽子,、人參果粽子等等。
香包和粽子一樣，是端午節(jié)的象征,，在西寧,，許多人都要佩戴香包以避邪驅(qū)瘟。今年的香包市場(chǎng)格外火爆,。在西寧市小橋大街賣香包的李婆婆告訴記者,，今年買香包的人特別多，每天可以賣出幾百個(gè),，兩個(gè)多月前她就開始制作香包,，但是還沒到端午節(jié)，就已經(jīng)銷售一空,，明年準(zhǔn)備再提前兩個(gè)月,。
節(jié)日期間，除了粽子,、香包等傳統(tǒng)節(jié)日產(chǎn)品熱賣外,，各大商家、超市開展的主題性促銷活動(dòng)均收獲頗豐,。西寧天橋鞋城除了傳統(tǒng)的打折促銷外,，借“粽飄香又端陽(yáng)”的東風(fēng)，舉行五月端午射粽賽,，吸引了大量顧客一試身手,。顧客們玩得開心的同時(shí)，也活躍了商場(chǎng)的氣氛,。據(jù)商場(chǎng)負(fù)責(zé)人預(yù)計(jì),，今年端午節(jié)的銷量有望比去年翻一番。
小長(zhǎng)假衍生多元消費(fèi)市場(chǎng)
原來的黃金周,，旅游是人們的首選,，主要是通過游客來刺激消費(fèi)。小長(zhǎng)假制度的實(shí)施,，也引發(fā)了市場(chǎng)消費(fèi)方式和格局的新變化,，催生了餐飲、零售,、旅游,、娛樂業(yè)等的全面開花。
一家飯店經(jīng)理王女士說,，傳統(tǒng)節(jié)日形成的“小假期”,，由于其傳統(tǒng)背景，親朋好友之間更多地選擇聚餐團(tuán)聚,，需求的增加大大彌補(bǔ)了取消“七日黃金周”給酒店帶來的不利影響,。他們針對(duì)端午節(jié)推出了量身定做的“端午家宴”,，專門打造了端午節(jié)專屬的特色菜式，并配合贈(zèng)送香包等小禮品,，預(yù)計(jì)端午“小長(zhǎng)假”的營(yíng)業(yè)收入將比去年同期大幅增長(zhǎng),。
商業(yè)零售業(yè)迎來今年新的消費(fèi)高峰。西寧市蘇寧電器以“中國(guó)心·端午情”為主題舉行端午黃金周特賣會(huì),，并有“百萬粽子親情派送”,。由于端午節(jié)歷來是天氣的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，端午節(jié)前后全國(guó)各地氣溫開始普遍升高,，端午節(jié)被確定為假日,，也使本來要利用五一黃金周購(gòu)買空調(diào)的消費(fèi)者改在端午節(jié)采購(gòu)，這不但推動(dòng)了空調(diào)銷售的火爆增長(zhǎng),，也帶旺了其他電器的銷售,。
健身房、書店,、影院等休閑娛樂業(yè)同樣收獲不少,。古人把五月端午稱作“衛(wèi)生月”，西寧的健身房也借端午節(jié)“護(hù)身健體,、除瘟去病”紅火了一把,。
短途休閑游最是吃香。由于小長(zhǎng)假尤其適合自駕游,、近郊游，西寧附近縣鄉(xiāng)農(nóng)家樂,、茶園格外火爆,。西寧市周邊的循化、大通,、互助等縣,，農(nóng)家樂、茶園以生態(tài)餐飲和端午民俗活動(dòng)為主打,，每家門前都是車水馬龍,、顧客盈門。
傳統(tǒng)文化中更多商機(jī)等待發(fā)掘
端午節(jié)和市場(chǎng)正如水和魚的關(guān)系,。端午節(jié)厚積千年的文化傳統(tǒng),，一旦市場(chǎng)打開，正是如魚得水,，生機(jī)勃勃,，而市場(chǎng)同樣需要端午節(jié)這樣的商機(jī)來刺激。
雖然,，從目前的端午節(jié)市場(chǎng)情況看,，一片繁榮,，但是離市場(chǎng)和傳統(tǒng)文化的水乳交融還有一段距離，仍有很多商機(jī)有待挖掘,。
趙宗福認(rèn)為,，民間習(xí)俗背后都有著深刻的傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，民俗產(chǎn)品的開發(fā),，也要讓消費(fèi)者感到,，商家給他們提供的不是簡(jiǎn)單的消費(fèi)，而是一種文化,，一種精神上的支持,。企業(yè)應(yīng)該挖掘傳統(tǒng)節(jié)日的文化本質(zhì)和深層次含義，而不是僅僅復(fù)古當(dāng)年民俗的符號(hào)標(biāo)志,。
他建議,，商家可以根據(jù)民俗習(xí)慣，多設(shè)計(jì)一些具有傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵的產(chǎn)品與服務(wù),，增加人們的關(guān)注度,。如在艾葉、菖蒲上花點(diǎn)心思,，也許能與情人節(jié)的鮮花媲美,；給香包注入時(shí)尚元素，或許能成為年輕人的心愛之物,。 |