今年全國(guó)節(jié)能宣傳周活動(dòng)的主題是“節(jié)能減排,、科學(xué)發(fā)展”,，國(guó)家17個(gè)部委紛紛發(fā)起響應(yīng),，一場(chǎng)圍繞“節(jié)能減排”的攻堅(jiān)戰(zhàn),，已經(jīng)在能源、化工,、冶金等社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域全面打響,。9月1日，“節(jié)能減排全民行動(dòng)”正式全面啟動(dòng),，眾多企業(yè)紛紛參與到“節(jié)能減排全民行動(dòng)”中來(lái),。
“節(jié)能減排”與我們每個(gè)家庭，每個(gè)人都是息息相關(guān)的,，作為與家庭節(jié)能產(chǎn)品有著密切關(guān)系的浙江金威實(shí)業(yè)有限公司始終將“節(jié)能減排”作為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的宗旨,。
以品質(zhì)力挺品牌發(fā)展之路，不斷改進(jìn)創(chuàng)新,�,！昂鷰煾怠睙o(wú)油煙鍋通過杭州礦產(chǎn)資源監(jiān)督檢測(cè)中心及國(guó)家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(沈陽(yáng))檢測(cè)為合格產(chǎn)品,，工商質(zhì)檢部門聯(lián)合浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)鑒定為安全的,。隨后，“胡師傅鍋,，健康新生活”的形象廣告重新播出,。9月2日，央視第五頻道播放“2007CCTV國(guó)際薩爾舞大獎(jiǎng)賽頒獎(jiǎng)晚會(huì)”實(shí)況錄像,，浙江金威威實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)胡金高作為頒獎(jiǎng)嘉賓,，將400個(gè)“胡師傅”無(wú)油煙鍋?zhàn)鳛楠?jiǎng)品和紀(jì)念品頒發(fā)給了全體獲獎(jiǎng)?wù)吆蛥①愓摺?BR>
公司創(chuàng)始人胡金高對(duì)無(wú)煙鍋的研究情有獨(dú)鐘，他擁有與鍋有關(guān)的多項(xiàng)專利,，并在八個(gè)國(guó)家注冊(cè)了商標(biāo),，申請(qǐng)了專利。2004年,，胡金高注冊(cè)了“胡師傅”商標(biāo),，不僅在國(guó)內(nèi)各大城市設(shè)立了經(jīng)銷商，還出口到美國(guó),、加拿大,、新西蘭等國(guó)家。
該企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,，無(wú)油煙鍋是經(jīng)過六年時(shí)間,，經(jīng)過千萬(wàn)次實(shí)地試制,，從堆積如山的廢鍋中篩選出來(lái)的一只在日常炒菜中不產(chǎn)生肉眼可見油煙的炒菜鍋具。在無(wú)油煙鍋的試制中,，胡金高差點(diǎn)付出了生命的代價(jià),。胡金高的環(huán)保情懷成為他潛心研究無(wú)油煙鍋的動(dòng)力。色拉油產(chǎn)生油煙的溫度是220-240℃,，美國(guó)人炒菜的溫度是130-140℃,，日本人是170-180℃，炒菜時(shí)只要溫度不超過220-240℃,，就不會(huì)產(chǎn)生油煙,。研究發(fā)現(xiàn)，炒菜時(shí)鍋內(nèi)溫度不均勻是產(chǎn)生油煙的主要原因,。找到原因,，胡金高就去找解決問題的辦法。經(jīng)過研究,、試驗(yàn),，從鍋體材料、厚度和均勻?qū)拥闹谱魃蠈ふ业搅私鉀Q辦法,，成功研制出節(jié)能無(wú)油煙炒鍋,，并獲得了國(guó)家專利(專利號(hào)為ZL02280222.3)。專利技術(shù)的應(yīng)用可使鍋體溫度均勻上升,，不產(chǎn)生局部高溫,。擁有22項(xiàng)國(guó)家專利，并在日本,、德國(guó)注冊(cè)了“胡師傅”商標(biāo),。
在公司生產(chǎn)的其產(chǎn)品使用說明上，我們看到了這樣一組介紹：
“省電——使用無(wú)油煙不沾鍋炒菜時(shí),，可以不用吸油煙機(jī),，從而節(jié)約了用電；
省油——使用無(wú)油煙不沾鍋不會(huì)產(chǎn)生油煙,，也就是杜絕了食油的蒸發(fā),，從而節(jié)約了用油；
省水——無(wú)油煙不沾鍋清洗時(shí)一沖即可,，從而節(jié)省了用水,，也為每個(gè)家庭帶來(lái)了節(jié)約用水的好習(xí)慣；
省燃?xì)狻獰o(wú)油煙不沾鍋傳熱快,，烹飪時(shí)使用中小火就可以,，有效節(jié)省了燃?xì)猓?BR>
無(wú)污染——使用無(wú)油煙不沾鍋不會(huì)產(chǎn)生油煙，也就解決了油煙污染環(huán)境,、損害人體健康的問題,�,！�
民以食為天，飲食與我們生活息息相關(guān),，經(jīng)過多年的探索研究,，胡金高發(fā)明了健康的無(wú)油煙、無(wú)涂層不粘炒鍋——且經(jīng)過國(guó)家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（沈陽(yáng)）檢測(cè)認(rèn)證,，完全符合行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，從而解決了油煙污染環(huán)境、損害人體健康的迫切問題,，真正掀起了新一輪廚房的綠色革命,。
胡金高對(duì)企業(yè)發(fā)展充滿了信心，因?yàn)樗钚拧笆墙鹱拥绞裁磿r(shí)候都會(huì)發(fā)光的”,，但令他更加憂慮的是整個(gè)廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。由于假冒問題而導(dǎo)致一個(gè)行業(yè)萎縮的現(xiàn)象已經(jīng)發(fā)生過。胡金高認(rèn)為,，假冒偽劣會(huì)造成整個(gè)社會(huì)資源使用效率的下降,，為獲得眼前利益付出的代價(jià)卻是巨大的。假冒偽劣產(chǎn)品現(xiàn)象是惡性的信譽(yù)缺失行為,，是影響經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制建立和經(jīng)濟(jì)健康運(yùn)行的毒瘤,。作為某一項(xiàng)新產(chǎn)品問世后，如果社會(huì)中缺少有效的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù),，那么新產(chǎn)品市場(chǎng)將被假冒行為打亂,，從而嚴(yán)重影響了企業(yè)的積極性。
胡金高認(rèn)為,，要從根本上杜絕假冒偽劣現(xiàn)象,，保護(hù)企業(yè),、保護(hù)消費(fèi)者的有效權(quán)益,，必須要建立誠(chéng)信制度，加大對(duì)假冒者的處罰成本,，加強(qiáng)輿論宣傳,，讓全社會(huì)都參與到打假的行動(dòng)中，多管齊下,。
胡金高始終以創(chuàng)新技術(shù)為使命,，以研發(fā)節(jié)能減排的廚具用品為企業(yè)宗旨，為真情回饋社會(huì)各界對(duì)“胡師傅”的厚愛,，又推出一款新型節(jié)能廚房精品——“胡師傅”數(shù)碼智能紅外爐,，它不僅可以搭配各種材質(zhì)的鍋使用，而且潔凈方便,，使用后,，輕輕一擦就可以了,。“胡師傅”數(shù)碼智能紅外爐具有安全,、健康,、節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)，它采用紅外加熱原理,，熱源集中,，加熱迅速，并且可以隨意調(diào)節(jié)熱溫,，炒菜,、做飯既快又方便；另外,，“胡師傅”數(shù)碼智能紅外爐還具有三大特點(diǎn)：一,、不產(chǎn)生一氧化碳危害；二,、不產(chǎn)生電磁波危害,；三、不產(chǎn)生微波毒害,。無(wú)明火,，無(wú)污染，無(wú)電磁輻射,，煎,、炒、烹,、炸,、燉、燜,、煮樣樣都可以,，與“胡師傅”無(wú)油煙鍋形成的一套節(jié)能減排廚房用品的完美黃金組合。并在“中秋節(jié)”與“十一”期間舉辦了以“‘胡師傅’真情感恩,，節(jié)能減排我先行”為主題的大型公益活動(dòng),，浙江金威實(shí)業(yè)有限公司在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉辦了“以舊換新”活動(dòng)，并進(jìn)行打假風(fēng)暴行動(dòng),，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱烈火爆,，參與換購(gòu)的人絡(luò)繹不絕，該企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說,，舉辦此次活動(dòng)目的是讓消費(fèi)者能夠早日享受到真正的節(jié)能減排產(chǎn)品,，為“節(jié)能減排全民行動(dòng)”助力。 |
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