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| 山西省釀醋行業(yè)正在醞釀?wù)w調(diào)價(jià) |
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| 2007-03-13 記者：郎婧婧 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)訊
一場(chǎng)以“掀起經(jīng)營山西,、建設(shè)山西第四次經(jīng)濟(jì)浪潮”為主題的新聞報(bào)告會(huì)日前在太原舉行,。面對(duì)山西醋市場(chǎng)價(jià)格危機(jī)，在此次報(bào)告會(huì)上,，山西釀醋行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長曹文杰提出讓山西醋價(jià)格回歸,，意味山西釀醋行業(yè)正在醞釀?wù){(diào)價(jià),，預(yù)計(jì)提價(jià)幅度在150%左右,。
目前，山西大大小小生產(chǎn)醋的廠家有500家左右,，年產(chǎn)食醋30萬噸,，占到全國醋產(chǎn)量的十分之一，但其中有自己品牌,、正式注冊(cè)的廠家僅有100家左右,，而競(jìng)爭對(duì)手鎮(zhèn)江恒順醋業(yè)的年產(chǎn)量幾乎和山西相等。市場(chǎng)上各大超市里銷售的醋產(chǎn)品,，各家的標(biāo)價(jià)雖然不相上下,，但和相同規(guī)格的恒順醋比起來，山西老陳醋和保健醋價(jià)格只有恒順醋的一半,。
曹文杰指出,，目前山西醋業(yè)現(xiàn)狀可以用良莠不齊、市場(chǎng)混亂來形容,。在價(jià)格方面,，同是四大名醋之一的鎮(zhèn)江香醋每噸能賣到4000元至4500元，而山西陳醋每噸只能賣到2000元至2500元,。加之山西省小作坊多如牛毛，相互壓價(jià),，曾出現(xiàn)過一瓶醋賣不過一瓶礦泉水的惡性競(jìng)爭,，所以山西醋業(yè)需要價(jià)格回歸。此外,，山西醋業(yè)還需要成立品醋專家組,，通過專家對(duì)所產(chǎn)的醋進(jìn)行鑒定，對(duì)不好的醋進(jìn)行公示,。山西醋超市總裁王建忠介紹,，目前在北京擁有兩家家連鎖店的山西醋超市今年將增開八家，同時(shí),，該公司大規(guī)模的連鎖加盟擴(kuò)張也正式啟動(dòng),。 |
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