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成本增加原奶價格卻不漲 奶牛被當(dāng)作肉牛賣
    2007-02-09    記者:王宗 李玉波    來源:《中國青年報》2007-02-09 7版

    “現(xiàn)在在農(nóng)村,尤其是我們那個地方,,最貧窮最可憐的就是奶農(nóng),�,!�1月25日下午,,在內(nèi)蒙古自治區(qū)政府禮堂參加自治區(qū)十屆人大五次會議時,,來自包頭市土默特右旗溝門鄉(xiāng)威俊村的呂志強直言。隨即,,他掰著手指頭給大家算了一筆賬,道出了奶農(nóng)的苦水,。

“奶農(nóng)入不敷出”

    當(dāng)了兩屆自治區(qū)人大代表的呂志強從2002年開始養(yǎng)奶牛,,那時正是奶牛養(yǎng)殖的黃金期。
    “當(dāng)時,,玉米等飼料相對便宜,,拋開人工,一個奶農(nóng)一年掙上2000元錢沒有問題,。從2005年開始,,奶牛養(yǎng)殖走上了下坡路,甚至到了入不敷出的地步,�,!�
    從不懂奶牛養(yǎng)殖技術(shù),到成為養(yǎng)牛專家,,呂志強家的奶牛品種改良了,,產(chǎn)奶量也大幅增加。但是他發(fā)現(xiàn),,僅靠5畝飼料地,,靠包地、買草搞養(yǎng)殖,,在原奶價格遲遲不漲的情況下,,現(xiàn)在一頭奶牛一年產(chǎn)奶6噸以下就得賠錢了。
    呂志強開始調(diào)查這種情況的成因。在調(diào)查中,,他發(fā)現(xiàn)牛奶質(zhì)量檢驗缺乏國家標(biāo)準(zhǔn),,乳制品企業(yè)在收購中隨意性很強;市場奶制品價格上漲,,原奶價格卻幾年不漲,;乳制品企業(yè)與奶農(nóng)之間形成了買方市場,奶農(nóng)被牽著鼻子走,,利益受損,。
    “光土右旗的奶農(nóng)就背著3億元貸款。2007年春天,,急于掙錢的奶農(nóng)會轉(zhuǎn)移勞動重心,,把奶牛當(dāng)作肉牛賣的情況會更加嚴(yán)重�,!眳沃緩娤M軌蛑匾暷剔r(nóng)的利益,,協(xié)調(diào)乳制品企業(yè)進一步提高奶價,加大奶牛良種改良力度,,免除奶農(nóng)的貸款利息,。

草料價格漲幅遠(yuǎn)高于原奶

    呼和浩特市和林格爾縣盛樂鎮(zhèn)西夭子村距離蒙牛乳業(yè)總部所在地盛樂經(jīng)濟園區(qū)不足2公里。崔紅計是這個村子里一位普通奶農(nóng),。1月27日,,記者走進崔紅計的農(nóng)家小院,看見在能容納10多頭奶牛的牛棚里,,只有1頭成牛和1頭牛犢,。
    崔紅計告訴記者:“以前,我養(yǎng)了8頭奶牛,。2005年到2006年,,我以肉牛的價格賣掉了6頭奶牛�,!�
    他給記者算了一筆經(jīng)濟賬:“2002年我剛剛養(yǎng)奶牛的時候,,草料的價格和現(xiàn)在比起來低多了。那時玉米每公斤0.84元,,現(xiàn)在每公斤1.60元,;那時干草每畝二三十元,現(xiàn)在每畝100元,;那時玉米秸稈每捆0.40元,,現(xiàn)在每捆1元還多,有時甚至掏錢也買不到,�,!�
    而2002年原奶每公斤1.73元,,2006年底的原奶每公斤1.76元,從2007年1月1日執(zhí)行的新價格是每公斤1.80元,。
    今年1月1日起,,奶站每公斤原奶的收購價提高了0.04元。但是提價到底給奶農(nóng)帶來多大的實惠呢,?
    當(dāng)記者提到收購原奶提價的消息時,,西夭子村的奶農(nóng)們似乎都不是很興奮。李補元說,,現(xiàn)在1公斤原奶漲了0.04元錢,,精飼料每袋(50公斤裝)上漲了5元錢。
    “養(yǎng)奶牛的成本上漲,,實在讓人吃不消,。”他說,。
    2004年以前,,西夭子村共有300多頭奶牛,現(xiàn)在剩下200多頭,。由于養(yǎng)奶牛的成本太高,,奶農(nóng)已經(jīng)開始削減每日供應(yīng)給奶牛的草料,直接導(dǎo)致產(chǎn)奶量的下降,。
    伊利集團牛奶公司姑子板奶場負(fù)責(zé)人董二俊的話也印證了這一點:以前每天能夠收購原奶3噸,,現(xiàn)在每天只能夠收購2.4噸,奶量還有繼續(xù)下降的可能,。

專家:奶農(nóng)賣奶牛不全是壞事兒

    在去年召開的呼和浩特國際乳業(yè)高峰論壇上,,中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡表示:內(nèi)蒙古乳業(yè)正處于提高奶牛質(zhì)量的大好時期,。從這個角度來講,,“奶農(nóng)賣奶牛也不全是一件壞事兒”。
    宋昆岡說:“近幾年,,中國乳業(yè)處于一種超常規(guī)的高速發(fā)展?fàn)顟B(tài),,內(nèi)蒙古乳業(yè)也不例外。按照奶牛養(yǎng)殖的規(guī)律來推算,,每頭正常奶牛養(yǎng)殖7年以后必須淘汰,。內(nèi)蒙古現(xiàn)階段的部分奶牛正處于這一時期,逐漸地淘汰病,、老,、低產(chǎn)的奶牛完全符合乳業(yè)發(fā)展的規(guī)律�,!�
    “內(nèi)蒙古現(xiàn)有荷斯坦奶牛1975530頭,,年產(chǎn)奶量7噸以上的有38萬頭,年產(chǎn)奶量5噸以下的有75.8萬頭�,!币环荨蛾P(guān)于按照科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)奶牛發(fā)展,,政府應(yīng)該盡快完善內(nèi)蒙古奶牛業(yè)服務(wù)體系》的提案引起了業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。
    提案指出,,由于奶牛業(yè)的超常規(guī)發(fā)展,,近年來暴露出的問題比較多,比如奶農(nóng)養(yǎng)奶牛賠錢,、奶牛疾病多,、鮮奶質(zhì)量差等,甚至還有相當(dāng)部分奶農(nóng)因為養(yǎng)奶牛而返貧,。
    提案建議,,這些問題主要因奶牛飼養(yǎng)管理缺乏專業(yè)的技術(shù)服務(wù)體系所致。內(nèi)蒙古現(xiàn)有的4級家畜改良體系遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠滿足奶牛專業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)服務(wù)需要,。這個問題需要用奶牛專業(yè)化服務(wù)體系隊伍的全面建設(shè)來解決,。

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