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3年彈指即逝,，乳業(yè)斗轉(zhuǎn)星移,。對(duì)在3年前光明乳業(yè)低谷之際接掌帥印的郭本恒而言，“復(fù)蘇-成長(zhǎng)-騰飛”的“三部曲”發(fā)展戰(zhàn)略已近尾聲,。站在“騰飛之年”守望,，3年間光明乳業(yè)究竟收獲幾何,？下一個(gè)3年又將何去何從？光明乳業(yè)總裁郭本恒接受了記者專訪,。
“綠動(dòng)”世博公益營(yíng)銷
記者：按照您上任之初為光明乳業(yè)規(guī)劃的“復(fù)蘇-成長(zhǎng)-騰飛”的“三部曲”發(fā)展戰(zhàn)略,，2010年是光明乳業(yè)能否實(shí)現(xiàn)騰飛的關(guān)鍵之年。那么,，今年光明乳業(yè)開(kāi)局的銷售業(yè)績(jī)?cè)趺礃樱?BR>
郭本恒：市場(chǎng)部門近期上報(bào)的數(shù)據(jù)顯示,，今年光明乳業(yè)開(kāi)局前兩個(gè)月的銷售業(yè)績(jī)已經(jīng)是連續(xù)第4年全線飄紅，總銷售收入同比增長(zhǎng)1%,，暢優(yōu),、AB100、莫斯利安,、優(yōu)+,、優(yōu)倍等王牌產(chǎn)品銷售均全線保持最佳水平。
記者：去年光明乳業(yè)開(kāi)局的大動(dòng)作是推出卡通形象代言人“萊特”,，幫助主品牌升級(jí),，實(shí)現(xiàn)時(shí)尚化轉(zhuǎn)型；今年光明乳業(yè)開(kāi)局的大動(dòng)作有什么特別之處,？
郭本恒：今年我們圍繞上海世博會(huì)策劃了系列綠色公益行動(dòng),。元月17日，我們正式啟動(dòng)迎世博“綠色盛會(huì)一起來(lái)”大型綠色公益活動(dòng),。2月27日,，作為“綠色盛會(huì)一起來(lái)”的第一道風(fēng)景線，光明乳業(yè)“回收奶盒快行動(dòng)”已經(jīng)先期進(jìn)駐上海社區(qū)。
“三板斧”釋放光明人潛力
記者：在過(guò)去的3年期間,，您為光明乳業(yè)做了一系列的“大手術(shù)”,。在這些“手術(shù)”中，哪些是非常關(guān)鍵的,？
郭本恒：第一刀總是非常重要的,，我把它切向了光明乳業(yè)的戰(zhàn)略定位。光明乳業(yè)此前一向固守新鮮陣地,，動(dòng)刀后光明乳業(yè)的“聚焦新鮮”就變?yōu)椤熬劢谷闃I(yè),，做強(qiáng)新鮮，突破常溫,，實(shí)現(xiàn)百億”,。常溫和奶粉以前在光明乳業(yè)是被邊緣化的，改革后這兩塊和新鮮一起納入為公司發(fā)展三大支柱品類,，奶酪也要在3-5年內(nèi)被培育崛起成為第4個(gè)支柱,。
記者：無(wú)論什么變革，究其根本都是人的變革,，團(tuán)隊(duì)的變革,，在這方面您都做了哪些工作？
郭本恒：我主要有“三板斧”——以重獎(jiǎng)重罰為標(biāo)志的業(yè)績(jī)文化,、以股權(quán)激勵(lì)為標(biāo)志的風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制,、以“金字塔梯隊(duì)”為標(biāo)志的“火箭人”計(jì)劃。如果事業(yè)部或大區(qū)總經(jīng)理完不成預(yù)算目標(biāo),，降薪降職,；完成預(yù)算，則超一獎(jiǎng)二,。去年光明乳業(yè)11個(gè)經(jīng)營(yíng)單位的總經(jīng)理中就有2位降薪,、1位下崗，但也有6位拿到了重獎(jiǎng),。
記者：今年1月光明乳業(yè)公告管理層的股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃,，向104人授予不超過(guò)869.53萬(wàn)股的限制性股票。
郭本恒：光明乳業(yè)這次的新股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃擴(kuò)大了范圍,，就是希望能夠充分調(diào)動(dòng)核心團(tuán)隊(duì)更多的積極性和創(chuàng)造性,，當(dāng)然也與公司風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。解鎖條件也更為“苛刻”——公司營(yíng)業(yè)總收入必須滿足2010年,、2011年分別不低于94.80億和113.76億,，而2013年不低于158.42億。我認(rèn)為,，這對(duì)于光明乳業(yè)未來(lái)的發(fā)展是利好,。
虎年布局登頂百億俱樂(lè)部
記者：聽(tīng)說(shuō)今年您為全體光明人做了一個(gè)“虎年虎威
登頂百億”的新春動(dòng)員令,，能否透露一下內(nèi)容？
郭本恒：今年是光明乳業(yè)規(guī)劃的“騰飛之年”,，在這一年,，我們要尋求和實(shí)現(xiàn)新的跨越，實(shí)行大布局,，開(kāi)展大協(xié)作,，打造大產(chǎn)品，發(fā)展大市場(chǎng),，挖潛大渠道,，向“百億俱樂(lè)部”沖刺。
記者：光明乳業(yè)在產(chǎn)品策略架構(gòu)上有什么目標(biāo),？
郭本恒：我們要致力形成一批個(gè)單品年銷售規(guī)模達(dá)1億元、5億元,、10億元以上的拳頭產(chǎn)品和明星產(chǎn)品,。其中常溫單品要實(shí)現(xiàn)10億元，酸奶單品要實(shí)現(xiàn)5億元,，1億元產(chǎn)品群組則僅指那些當(dāng)年新上市的產(chǎn)品,，比如頂級(jí)鮮奶“致優(yōu)”等那些雖屬小眾品類但科技含量較高的產(chǎn)品。目前暢優(yōu),、莫斯利安,、優(yōu)倍、AB100,、優(yōu)+這幾大王牌產(chǎn)品的單品銷售均過(guò)億,，其中暢優(yōu)單品銷售去年已經(jīng)接近6億元，AB100接近4億元,，莫斯利安上市當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)2億元,，生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)營(yíng)；常溫產(chǎn)品去年全國(guó)銷售實(shí)現(xiàn)了30億元,，但單品銷售10億這一目標(biāo)還有待繼續(xù)發(fā)力,。
記者：記得您上任第一年講的是收縮戰(zhàn)線，但最近聽(tīng)說(shuō)光明乳業(yè)又要往外走了,，要打造“第二華東”,。
郭本恒：這是因?yàn)闂l件具備了，時(shí)機(jī)也成熟了,。在整個(gè)華東,，光明乳業(yè)全線產(chǎn)品已經(jīng)占據(jù)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。我們建設(shè)“第二華東”的意義在于像華東戰(zhàn)場(chǎng)那樣,，全品類全線產(chǎn)品均處于領(lǐng)先地位,，銷售增長(zhǎng)同比要達(dá)到50%,，重點(diǎn)攻堅(jiān)南京、合肥,、鄭州,、成都四大戰(zhàn)役，吹響區(qū)域進(jìn)軍號(hào)角,。
我設(shè)計(jì)的先收縮后擴(kuò)張的路線就是：先上海,，后華東，再“第二華東”,，然后全國(guó)“一片光明”也就為時(shí)不遠(yuǎn)了,。 |