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1994年有一篇文章非常有名——“誰來養(yǎng)活中國,？”,，文章作者是美國世界觀察研究所所長萊斯特·R·布朗。1995年布朗又系統(tǒng)出版了《誰來養(yǎng)活中國,？》一書。
布朗的核心觀點是,，由于人口增加和推進工業(yè)化不可避免地造成耕地大量流失,，中國的糧食需求將產(chǎn)生較大缺口。在分析了世界進口糧食面臨的激烈競爭形勢后,，他斷言地球上沒有任何其他國家能供應(yīng)中國短缺的這兩三億噸糧食,。布朗提出，中國在探索可持續(xù)發(fā)展的新道路上仍有許多選擇,，可以減少對進口食物的依賴度：一是控制人口,；二是加大力度保護耕地；三是大力保護水資源和節(jié)約用水,。
布朗對中國自行解決糧食問題寄予極大期待,，不僅為中國，同時也在為其他發(fā)展中國家敲響警鐘,。
十幾年之后回顧布朗的觀點,，其中有些已經(jīng)驗證，如2007年中國糧食需求已經(jīng)突破5億噸,。也有些則完全打破了他的預(yù)測,，如2004到2007年間，中國糧食總產(chǎn)量持續(xù)增長,，2007年達到5.01億噸,，仍然保持著糧食自給。
布朗所在的世界觀察研究所成立于1974年,，位于華盛頓,，是一個獨立的國際性研究機構(gòu)，擁有一個國際性的董事會和多個全球合作伙伴,。其宗旨是鼓勵與環(huán)境相結(jié)合的可持續(xù)經(jīng)濟發(fā)展,，同時重點關(guān)注能源、水資源,、農(nóng)業(yè)和政府管轄等主題,。
筆者近日訪問了世界觀察研究所,，他們的高級研究人員對中國糧食問題提出了三個建議：
第一，中國要靠自己的力量解決糧食問題,，不能靠世界,。
在過去，有人認(rèn)為,，只要有錢,，就可以從國際市場購買糧食，通過進口糧食解決短缺問題,，這樣可以節(jié)省國內(nèi)的耕地資源和水資源,，使其變成工業(yè)區(qū)。然而,，這種想法是錯誤的,。
這從2008年世界范圍內(nèi)的糧食危機可見一斑。伴隨國際金融危機的肆虐,，糧食危機也同時襲擊了整個世界,，這場危機達到了農(nóng)業(yè)和糧食長期危機的頂峰，使得數(shù)百萬人處于饑餓和營養(yǎng)不良的境地,。在此形勢下,，中國不但沒有如布朗預(yù)言的那樣，成為“買空”國際市場的威脅,，反而在相當(dāng)程度上依靠自身的力量緩解了來自世界糧食價格暴漲的壓力,，仰仗的是國內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
第二,，要切實重視農(nóng)業(yè)科技的投入,。
在糧食安全問題中，一個很重要的解決辦法是提高糧食的產(chǎn)量,、質(zhì)量,，必須要研發(fā)有競爭力的種子。世界觀察研究所的專家認(rèn)為袁隆平對中國的貢獻很大,。
袁隆平是中國雜交水稻之父,，從20世紀(jì)60年代開始致力于雜交水稻的研究，經(jīng)過幾十年的努力,，將中國水稻的產(chǎn)量從平均畝產(chǎn)300公斤左右逐步提高到800公斤,。2009年11月25日，袁隆平在廣州表示,，爭取在2010年實現(xiàn)超級稻畝產(chǎn)900公斤的目標(biāo),；除此之外，他還積極把雜交水稻推向全世界,，目前已被推廣到全球30多個國家和地區(qū),。
此外，與發(fā)達國家相比,，中國農(nóng)業(yè)科技投入還有待于加強,，目前對農(nóng)業(yè)科技的投入占農(nóng)業(yè)GDP百分比還不到1％，而發(fā)達國家一般都在2.5％以上,。
第三,，要著力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。
不要在搞農(nóng)業(yè)的同時,，造成高的能源消耗和環(huán)境的污染,，要發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)和保障食品安全。
2008年,，中國食品安全問題可以說是“警鐘長鳴”,，問題奶粉、問題雞蛋,、問題紅棗,、毒餃子等，不僅給廣大消費者的身心健康帶來嚴(yán)重危害,，也嚴(yán)重破壞了中國產(chǎn)品的國際形象,。其中，最為嚴(yán)重的莫過于三聚氰胺事件,，造成三鹿公司破產(chǎn),，伊利公司和蒙牛公司也遭受沉重打擊，使得廣大消費者一時“聞奶色變”,，也從一個側(cè)面反映了中國目前還缺乏健全的食品安全監(jiān)管機制,。這也是中國糧食發(fā)展的一個重要方面。
（作者單位：中國科學(xué)技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略研究院） |