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新西蘭恒天然公司發(fā)布消息，稱該公司一個(gè)工廠2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌,。經(jīng)中新雙方核查,，初步確定有娃哈哈、多美滋等4家中國(guó)境內(nèi)進(jìn)口商進(jìn)口了可能受到肉毒桿菌污染的新西蘭恒天然集團(tuán)產(chǎn)品,。據(jù)悉,，這4家進(jìn)口企業(yè)已對(duì)涉及的問題產(chǎn)品采取追溯、召回等措施,。
肉毒桿菌是一種致命病菌,，在繁殖過(guò)程中分泌毒素，是毒性最強(qiáng)的蛋白質(zhì)之一,。因?yàn)橹苯由婕跋M(fèi)者特別是嬰幼兒的生命安全,，加之中國(guó)70%進(jìn)口奶粉皆來(lái)自新西蘭，而這些幾乎全部出自恒天然,，因此恒天然肉毒桿菌事件在中國(guó)影響很大,。對(duì)此，飽受毒奶粉困擾的國(guó)人,，理應(yīng)感到萬(wàn)分憤慨,，可奇怪的是，出問題的雖然是新西蘭恒天然,，網(wǎng)上被罵得最多的卻是質(zhì)檢總局和國(guó)內(nèi)奶企,。
也許是因?yàn)閷?duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的“恨”，恒天然事件曝出后,，網(wǎng)上有很多疑似“斯德哥爾摩綜合癥”的言論,。有人說(shuō)“這種東西比起中國(guó)的地溝油什么的簡(jiǎn)直就是安全食品”，還有人很肯定地說(shuō)“即便如此我也覺得比國(guó)產(chǎn)奶粉放心一萬(wàn)倍”……明明是受害者,，卻滿是對(duì)問題企業(yè)的肯定甚至褒揚(yáng),，真讓人哭笑不得。更何況,，肉毒桿菌相比三聚氰胺,，在危害性上有過(guò)之而無(wú)不及，那可是直接要命的,。
這樣的公眾判斷,，當(dāng)然談不上很理性，但也絕不只是“自虐狂”,，更不是無(wú)緣無(wú)故地“崇洋媚外”,。恒天然2005年與三鹿集團(tuán)簽署合資協(xié)議，注資8.6億元人民幣收購(gòu)三鹿43%股份。2008年三聚氰胺事件的曝出,，竟然是恒天然的功勞,，是它率先發(fā)現(xiàn)三鹿添加三聚氰胺的問題并呈報(bào)給新西蘭政府,，從而讓公眾了解了這一事件,。最后，恒天然因?yàn)槿蛊飘a(chǎn)損失慘重,，但是企業(yè)負(fù)責(zé)人表示“恒天然從來(lái)沒有后悔主動(dòng)將三鹿事件曝光”,。
這一次，肉毒桿菌事件同樣是恒天然公司自己公布的,。按恒天然的說(shuō)法,，早在今年3月企業(yè)便發(fā)現(xiàn)潛在質(zhì)量問題，直至7月31日才發(fā)現(xiàn)肉毒桿菌,。我們當(dāng)然可以質(zhì)問：為何要花這么長(zhǎng)時(shí)間,？但不容否認(rèn)的是，在沒有政府調(diào)查,、沒有媒體曝光的情況下,，企業(yè)主動(dòng)公布丑聞，足以體現(xiàn)恒天然對(duì)食品安全的負(fù)責(zé)態(tài)度,。
所以,，在恒天然再次出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題后，網(wǎng)友一邊對(duì)三鹿鞭尸一邊對(duì)恒天然肯定,，并非毫無(wú)道理,。那么，恒天然為何一而再地主動(dòng)曝光丑聞,？很大原因或許在于,，及時(shí)公布產(chǎn)品丑聞對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是生存的底線而不是道德的高點(diǎn)，要不然失去消費(fèi)者的信任,，企業(yè)就會(huì)失去可持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力,。此外，有什么樣的監(jiān)管力度就會(huì)有什么樣的企業(yè)作為,，主動(dòng)公布丑聞不僅是道德問題更是監(jiān)管問題,。——這兩點(diǎn),，我們的企業(yè)和監(jiān)管者尤為需要借鑒和反思,。
值得追問的是，進(jìn)口食品有那么多道把關(guān)程序,，為何就是檢不出肉毒桿菌,？為什么只要人家國(guó)外企業(yè)不公布自查結(jié)果，進(jìn)口企業(yè)和質(zhì)監(jiān)部門就查不出來(lái)？是技術(shù)的問題還是態(tài)度的問題,？相關(guān)進(jìn)口企業(yè)不該只以受害者面目示人,，相關(guān)監(jiān)管部門更不能只在事后“積極作為”。
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