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信息公開才能根治乳品危機
2013-08-05   作者:胡印斌  來源:法制日報
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  國家質(zhì)檢總局4日公布了4家進(jìn)口企業(yè)名單,,這些中國境內(nèi)進(jìn)口商進(jìn)口了可能受到肉毒桿菌污染的新西蘭恒天然集團產(chǎn)品,。此前,新西蘭恒天然公司2日發(fā)布消息稱,,該公司一個工廠2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌,。據(jù)悉,,這4家進(jìn)口企業(yè)已對涉及的問題產(chǎn)品采取追溯、召回等措施(8月4日新華網(wǎng)),。
  新西蘭恒天然此前發(fā)布的幾份公告中,,盡管也曾點出有3家中國企業(yè)進(jìn)口了受污產(chǎn)品,不過,,卻并沒有公布具體名單,。而這些企業(yè)也仿佛約好一樣,集體保持了沉默,。這樣的不完全信息,,不僅無助于消弭公眾的不安情緒,反而因為相關(guān)已披露信息中的不確定因素,,而放大了公眾的不安,,也為無目的的猜測提供了土壤。
  國家質(zhì)檢總局迅速公布4家進(jìn)口企業(yè)名單,,一方面能夠迫使這些企業(yè)不再繼續(xù)沉默下去,,敦促其盡快采取積極的應(yīng)急舉措,,盡最大可能減少消費者可能遭遇的損害;另一方面,,也有助于消除公眾的疑惑,,杜絕不必要的猜測和傳言。必須明白,,面對撲朔迷離的乳品安全危機,,唯有信息公開透明,真相才有可能跑在謠言前面,。
  自從2008年“三聚氰胺”事件以來,,社會公眾對于乳品的信任危機一直處于艱難修復(fù)之中。盡管乳企,、奶業(yè)協(xié)會乃至監(jiān)管部門一再強調(diào)乳品質(zhì)量的提升,,不過,效果似乎并不見佳,。一個突出的例證就是,,眾多進(jìn)口洋奶粉越來越受到消費者青睞。而有些進(jìn)口加工企業(yè)也因為同樣的理由,,獲得了比本土企業(yè)更多的信任,。
  這一次曝出的新西蘭恒天然乳品原料受污事件,或?qū)⑦M(jìn)一步擠壓消費者的消費選擇空間,,并在一定程度上加劇社會公眾對整個行業(yè)的不信任,。人們擔(dān)心,究竟什么樣的乳品才是安全的?我們的孩子又能到哪里才能找到安全的奶粉?可見,,這一事件并不僅僅是一個洋品牌,、若干個國產(chǎn)品牌的危機,也是一場公共危機,。
  也因此,,危機面前,有關(guān)各方應(yīng)該以最大的誠意,,公開透明信息,,改變以往習(xí)慣了的信息不對稱情形,讓社會公眾了解真相,。比如,,不僅要公布涉事企業(yè)名單,也要公布具體哪些品牌,、哪些批次,、流往哪些區(qū)域的產(chǎn)品使用了這些“有毒”原料;又如,,除了乳品之外,,還有哪些食品也可能受到污染,;還有,受污產(chǎn)品的數(shù)量究竟幾何?
  同時,,企業(yè)及監(jiān)管部門也要果斷采取切實可行的應(yīng)急措施,,叫停產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售,不使危害進(jìn)一步擴展,。事關(guān)消費者生命健康安全,,任何關(guān)于企業(yè)利益的考慮,均應(yīng)該服從于這一根本訴求,。即便企業(yè)出于利益的考量,,可能會有一些信息遮蔽、滲漏,,但監(jiān)管部門絕對不能護短,,更不能以保護企業(yè)為名擱置消費者權(quán)益。
  此外,,據(jù)披露,,在“三聚氰胺”事件爆發(fā)前,新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然曾入股“三鹿”,;今年1月,恒天然亦曝出奶粉及奶酪樣本檢測中存在二聚氰胺殘留,�,?梢姡嘘P(guān)部門也應(yīng)該舉一反三,,盡快完善相關(guān)的調(diào)查,、監(jiān)管程序,進(jìn)一步強化對國外乳企巨頭在產(chǎn)品進(jìn)口環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,從而編織好一張呵護民眾乳品安全的大網(wǎng),。
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