全球最大豬肉加工企業(yè)史密斯菲爾德（Smithfield Foods,，SFD.
NYSE）已同意中國雙匯集團(tuán)以48億美元收購全部股份,，預(yù)計(jì)今年下半年完成交易。在筆者的記憶中,，這很可能是中國食品企業(yè)迄今在海外最大的并購案,。這筆交易可能面對(duì)的最大風(fēng)險(xiǎn)，不是美國的貿(mào)易保護(hù)主義,，不是華盛頓可能如同對(duì)待華為,、中興、三一,、中海油那樣以種種名目設(shè)置障礙掣肘,，而是我國食品安全不確定風(fēng)險(xiǎn)或?qū)⒋蟠笊仙Ｒ驗(yàn)檫@筆交易完成之后,，游說我國政府放松,、乃至取消瘦肉精禁令的力量可能會(huì)大增，瘦肉精禁令可能以直接或變相的形式遭廢棄,。
單純從商業(yè)意義上看,，這筆交易堪稱雙贏,。中國多年來是全球最大的豬肉等肉類生產(chǎn)國，據(jù)《中華人民共和國2012年國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》,，去年我國肉類總產(chǎn)量8384萬噸,，比上年增長5.4%，其中豬肉產(chǎn)量5335萬噸,，同比增長5.6%,。生產(chǎn)增長雖快，但消費(fèi)增長更快,，去年限額以上企業(yè)商品零售額中,，肉禽蛋類增長18.0%。正是中國國內(nèi)強(qiáng)大的需求,，使得肉價(jià)成為影響消費(fèi)價(jià)格指數(shù)走勢(shì)的重要因素,。為了滿足不斷增長的需求，我國肉類進(jìn)口增長甚快,，去年進(jìn)口“肉及食用雜碎”總額達(dá)41.06459億美元,，同比猛增20.4%。相比之下,，同年出口“肉及食用雜碎”總額為9.80500億美元,，同比減少8.8%，逆差31.25959億美元,。
耕地廣大的美國是我國糧食,、肉類、食用油料等農(nóng)產(chǎn)品的重要進(jìn)口來源地,，去年初習(xí)近平訪美的重頭戲之一就是訪問愛荷華州,，蓋因這個(gè)農(nóng)業(yè)大州希望借此推動(dòng)對(duì)華出口玉米、大豆,、豬肉等拳頭產(chǎn)品,。我國去年從美國進(jìn)口“肉及食用雜碎”達(dá)13.39697億美元，占全年進(jìn)口“肉及食用雜碎”總額的32.6%,。
在這種情況下,，中國規(guī)模數(shù)一數(shù)二的肉類制品廠商收購史密斯菲爾德，結(jié)果很可能是造就一家全世界最大的肉制品廠商,，而且還能將美國充裕的可輸出豬肉資源與中國龐大的消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)合起來,，鑄造無與倫比的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，并利用中美兩國經(jīng)濟(jì)周期不同步而取得更穩(wěn)定的營業(yè)收入,。
然而，在這筆預(yù)期的雙贏交易中,，潛藏著一個(gè)巨大的風(fēng)險(xiǎn),。須知,，美國和東亞各國、地區(qū)肉類標(biāo)準(zhǔn)不一,，東亞各國和地區(qū)一致禁止使用瘦肉精,，而在美國，瘦肉精是合法使用的飼料添加劑,。正是這一差別,，使得美國豬肉、牛肉等肉類產(chǎn)品進(jìn)口長期成為美日,、美韓貿(mào)易談判中的難點(diǎn),，多次在日本、韓國掀起巨大波瀾,，我方至今也一直在頂著美方要求開放其瘦肉精肉類進(jìn)口的壓力,。
在美國瘦肉精肉類進(jìn)口問題上，迄今我方陣營一直同仇敵愾,，這對(duì)于我方頂住美方壓力發(fā)揮了關(guān)鍵作用,。然而，一旦雙匯并購史密斯菲爾德交易完成,，這家國內(nèi)企業(yè)巨頭將有強(qiáng)烈的動(dòng)機(jī)游說政府放松,、乃至取消瘦肉精禁令；而一旦我方陣營內(nèi)部骨干企業(yè)立場(chǎng)轉(zhuǎn)變,，我們是否還能有足夠底氣頂住美方壓力,，就值得懷疑了。這也是雙匯-史密斯菲爾德交易最令人疑懼之處,。請(qǐng)不要拿什么“克倫特羅有害,，萊克多巴胺有益”之類說法來企圖說服人們了，多少曾被視為安全的化工藥品最后被發(fā)現(xiàn)了難以挽回的副作用,？
筆者之所以將此視為這筆交易的最大風(fēng)險(xiǎn),，還在于雙匯在2011年的瘦肉精事件中難辭其咎，而史密斯菲爾德在環(huán)保等問題上也有不良記錄,。在2011年的河南瘦肉精案中,，河南法院受理審結(jié)了59起114人的“瘦肉精”案，除檢察院撤回起訴1案1人外,，其余58案113人均被判刑,，判處“瘦肉精”制售者和玩忽職守、濫用職權(quán)的國家工作人員77人,，其中判處死緩1人,、無期徒刑1人、9年以上有期徒刑9人、5年至9年有期徒刑20人,、3年至5年有期徒刑23人,、3年以下有期徒刑23人；判處生豬養(yǎng)殖戶36人,，其中判處有期徒刑1年以下至拘役的29人,、緩刑7人。盡管如此,，消費(fèi)者身體遭受的損失已難以挽回,，而且在國際社會(huì)造成了惡劣影響。如果雙匯收購史密斯菲爾德成功,，這樣的風(fēng)險(xiǎn)是否還會(huì)進(jìn)一步放大,？我們不能不擔(dān)心。