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中國乳制品工業(yè)協(xié)會近日發(fā)布調(diào)查報告稱,，國產(chǎn)奶粉質(zhì)量優(yōu)于進口奶粉,。據(jù)此，有樂觀人士預計,，國產(chǎn)奶粉“重回春天”恐怕不遠了。
不可否認,，三聚氰胺事件之后,，國產(chǎn)奶粉質(zhì)量安全的進步有目共睹�,？陀^地講,，國人對于洋奶粉的追捧，也含有不少盲信成分,。但即便如此,，多數(shù)消費者還是認為，現(xiàn)在說國產(chǎn)奶粉質(zhì)量優(yōu)于進口奶粉,，恐怕還為時過早,；市場上，很多“奶爸奶媽們”繼續(xù)用行動對國產(chǎn)奶粉投下不信任票,。
國產(chǎn)奶粉,，何以如此不受國人待見？
首先,，中乳協(xié)表態(tài)的依據(jù)和動機令人存疑,。中乳協(xié)委托第三方檢測機構隨機抽樣，檢測結果表明,，16個國產(chǎn)品牌嬰兒奶粉全部符合國標,；9個原裝進口產(chǎn)品中，倒有3個不合格,。這個檢測迎來了很多質(zhì)疑：第三方檢測機構是誰,？權威性如何？檢測存不存在選擇性抽樣,？有沒有做到保密,、公正？……對于這些消費者非常關心的問題,，中乳協(xié)有關負責人表示,，協(xié)會不是執(zhí)法部門，不適宜對外公布,。
這個表態(tài)更是遭很多網(wǎng)友“吐槽”：中乳協(xié)作為行業(yè)協(xié)會,，收著國內(nèi)乳品企業(yè)會費,，出面吆喝國產(chǎn)奶粉質(zhì)量好，動機何在,？怎逃利益關聯(lián)干系,？既然是第三方檢測，那讓第三方公布檢測細節(jié),，豈不很容易做到,，也更好？
在經(jīng)歷公信“冰點”之后,，公眾對國產(chǎn)奶粉的不信任,，雖有非理性放大的成分,，但可以確定的是,，國產(chǎn)奶粉要重塑聲譽，僅靠行業(yè)協(xié)會出面“唱多”,，恐怕很難贏取公信,，搞不好還會適得其反。國產(chǎn)奶粉要逐漸打消公眾顧慮,，更需要的是產(chǎn)業(yè)鏈上下各相關主體堅持不懈地共同努力,，以及獨立、透明,、公正的監(jiān)管,。
“一朝被蛇咬，十年怕井繩”,。一個企業(yè),、一個行業(yè)，毀掉公信,，相當容易,；樹立公信，非常不易,；毀掉之后重建公信,，更是難上加難。對此,，國產(chǎn)奶粉行業(yè)要有清醒的認識,，應當做好重建公信的長期心理準備，扎扎實實地加強奶源基地建設,，確保生產(chǎn),、儲存、運輸和加工各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全,，一步一個腳印,，用誠信、良心、進步逐漸贏得一度遠離的公信,。
監(jiān)管環(huán)節(jié),，相關部門除了繼續(xù)加大監(jiān)管力度之外，進一步提高監(jiān)管的公開透明程度,，是一個重要的努力方向,。例如，對于奶粉的檢測,，能否公布采樣遵循了怎樣的程序,，確保獨立、公正,？能否公布每個樣品的具體情況,，包括哪些品牌、生產(chǎn)批次,、采樣地點,？……對于國產(chǎn)奶粉行業(yè)來說，門開得大點,，陽光照進來多點,，重建公信就會快一點。
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