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從食品安全到經(jīng)濟(jì)發(fā)展:慢工方能出細(xì)活
2012-11-27   作者:沐籽  來源:證券日報
 
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  速成雞,、速成豬的消息擴(kuò)散開后,,市場的土雞、土豬價格恐怕要迎來一輪飆升,。其實(shí),,速成的,何止是雞和豬,,蔬菜,、水果的速成,使得它們也早已失去了多年前的滋味,。
  資本運(yùn)轉(zhuǎn)周期越短,,企業(yè)便可獲得更高的利潤,而這,,正是企業(yè)尋方加速肉雞,、豬快速成長的真正原因所在。以粟海集團(tuán)45天出欄肉雞為例,,資本一年內(nèi)可周轉(zhuǎn)8次多,,效率之高,確實(shí)令人心動,。對于企業(yè)而言,,速度可以帶來切實(shí)的經(jīng)濟(jì)利益,于是,,“速度至上”成為企業(yè)行事的“原則”,,隨之,各種安全隱憂問題呈現(xiàn)在公眾面前,。
  土雞,、土豬之所以受消費(fèi)者喜愛,因?yàn)樗鼈儭霸鷳B(tài)”的生長過程,,沒有食用大量的激素,、抗生素,且不論營養(yǎng)價值是否更高,,單對人體的危害就小一些,。這或許就是所謂的“慢工出細(xì)活”。
  經(jīng)濟(jì)增長亦是此理,。中國經(jīng)濟(jì)在高速發(fā)展了10余年后,,開始主動放慢腳步,環(huán)顧四周,,調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式。高速發(fā)展帶來了短期效益的背后,,暴露的問題也更復(fù)雜,,追求高速發(fā)展并沒有錯,但也應(yīng)當(dāng)適時放緩腳步,,看看周圍,,調(diào)整方向,更加注重質(zhì)量,。
  為給調(diào)整境界結(jié)構(gòu)留出空間,,我國今年經(jīng)濟(jì)增速預(yù)期目標(biāo)為7.5%,,低于去年的8%。此外,,今年國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境仍然復(fù)雜嚴(yán)峻,,全球經(jīng)濟(jì)增長放緩,外需萎縮,。在這些問題下,,放緩經(jīng)濟(jì)增速可更好地適應(yīng)周圍環(huán)境。
  十八大提出到2020年全面建成小康社會,,這絕不是一個簡單實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長的過程,,也不僅僅是一個收入倍增過程,而是蘊(yùn)含著全面深化改革和轉(zhuǎn)型發(fā)展等重大任務(wù)和戰(zhàn)略推進(jìn)的艱巨過程,。
  GDP數(shù)字雖然重要,,但也只能反映經(jīng)濟(jì)體系的非常小的一部分,不能代表這個國家真實(shí)的財(cái)富積累,,也不能代表這個國家真實(shí)的競爭能力和核心技術(shù)創(chuàng)造能力,。經(jīng)濟(jì)增長也需要慢慢雕琢。
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