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食品行業(yè)的風波不曾停歇,。乳制品的安全問題剛剛淡出公眾的視線,，白酒的塑化劑和肉雞的速成，讓消費者度過了“驚心動魄”的一個星期。
僅一個交易日,，酒鬼酒的塑化劑風波,，就令滬深兩市白酒板塊蒸發(fā)掉324億元市值。而45天速成的肉雞,，雖沒有在資本市場挑起軒然大波,，各路專家紛紛站出來表態(tài)，45天雞出欄這種情況很正常,，市場上得雞肉絕大多數(shù)激素含量不超標,，但接二連三的食品安全問題，以及粟海集團那能毒死蒼蠅的雞飼料,，還是讓人心有余悸,。
對于企業(yè)而言，速度可以帶來切實的經濟利益,，于是,，“速度至上”成為企業(yè)行事的“原則”，“蘿卜快了不洗泥”就成為這種方式下不得不做出的選擇,。隨之,，各種安全隱憂問題呈現(xiàn)在公眾面前。
其實,，肉雞的速成,，早就是公開的秘密，真正令人憂心的,，或許是很少曝光在公眾面前的雞飼料配方,，那刺鼻的味道、不見飛蟲的工廠,，日后,，這些原料都將進入人體。
資本運轉周期越短,，企業(yè)便可獲得更高的利潤,，而這，正是肉雞生長期逐漸縮短的真正原因所在,。以粟海集團45天出欄肉雞為例,，資本一年內可周轉8次多，效率之高,，確實令人心動,。
追求高速發(fā)展并沒有錯，但也應當適時放緩腳步,，看看周圍,，調整方向，更加注重質量。
中國經濟正是如此,，在高速發(fā)展了10余年后,，主動放慢腳步，環(huán)顧四周,，調整經濟結構,、轉變經濟發(fā)展方式。
受歐債危機的持續(xù)發(fā)酵和國內房地產調控,、制造業(yè)萎靡等因素影響,，中國的經濟增速從去年一季度的9.7%一路回落至今年三季度的7.4%。不過,，在經歷了一段時期的低迷走勢后,，中國經濟正逐步企穩(wěn)。10月份主要經濟數(shù)據顯示了經濟企穩(wěn)回升,，無論制造業(yè)采購經理人指數(shù)(PMI),、工業(yè)生產增速，還是拉動經濟增長的“三駕馬車”——投資,、消費和出口增速均好于9月份,，“穩(wěn)增長”政策的成效正逐步顯現(xiàn)。
這種經濟增速放緩并不是壞事,，而是主動的選擇,，是中國經濟發(fā)展模式發(fā)生了轉變，從尋求“量”的增長,，到追求“質”的提升,。
GDP數(shù)字雖然重要，但也只能反映經濟體系的非常小的一部分,，不能代表這個國家真實的財富積累,，也不能代表這個國家真實的競爭能力和核心技術創(chuàng)造能力。目前對經濟經濟增速長期放緩,，中國經濟內部結構存在深層次的重大問題估計太不足,，過于樂觀。中國現(xiàn)在經濟增長面臨的內外部環(huán)境已經發(fā)生了深刻的變化,，必須要迎接新的,、非常嚴峻的挑戰(zhàn),。外部看,，歐債、美債的影響仍在繼續(xù),，全球經濟衰退嚴重,。而量化寬松造成的匯率動蕩和資金問題非常嚴重。
國務院參事室參事湯敏認為，應該從經濟總量的角度去考慮經濟增速是否放緩,。他指出,，任何一個經濟體的經濟發(fā)展是有宏觀周期的，不可能總是保持高速增長,。
國務院發(fā)展研究中心副主任侯云春也表示,，經濟增速回落，很大程度上是宏觀調控要達到的預期目的,，是主動的,、可控的經濟放緩。但是,，因為中國面臨著加快經濟發(fā)展方式轉變和經濟增速放緩的階段性調整,，中期也不可盲目樂觀。
國家發(fā)展改革委主任張平在十八大記者招待會上表示,，中國經濟過去一段時間出現(xiàn)增速放緩跡象,，是多重因素造成的。這首先是國家宏觀調控的結果,。我國今年經濟增速預期目標為7．5％,，低于去年的8％，這是為了給轉變發(fā)展方式留出空間,。其次是今年國際經濟環(huán)境仍然復雜嚴峻,，全球經濟增長放緩，外需萎縮也產生重要影響,。第三是國內發(fā)展也還面臨一些不平衡,、不協(xié)調、不可持續(xù)的問題,。
速度可以讓石子短時間滑行在水面,，但終歸，石子還是要沉入水底,。高速發(fā)展帶來了短期效益的背后,，暴露的問題也更復雜，追求高速發(fā)展并沒有錯,，但也應當適時放緩腳步,，看看周圍，調整方向,，更加注重質量,。
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