|
前不久,，家樂福公開宣布不會退出中國市場,，一場沸沸揚(yáng)揚(yáng)的傳言終于塵埃落定。而同為外資超市的樂購也有被中糧收購的傳言,，沃爾瑪更是明確宣布將放慢在華開店速度,。一度在中國零售市場上高歌猛進(jìn)的外資超市，為何集體收縮戰(zhàn)線,？
首先是歐債危機(jī)導(dǎo)致融資困難,，以往憑借雄厚資金實(shí)力、快速擴(kuò)張,、實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)的發(fā)展模式遭遇阻力,。事實(shí)上，兩年來,，家樂福的全球步伐都在放緩,，已經(jīng)先后撤出韓國、俄羅斯,、日本,、意大利、泰國,、希臘等國市場，并將在年底退出新加坡,，所以家樂福從中國退出的傳言并非毫無根據(jù)。
其次,，外資超市以大賣場業(yè)態(tài)為主,，而這種業(yè)態(tài)的利潤率在持續(xù)下降。中國市場的店面租金,、人力等價格不斷上漲，外資超市內(nèi)部的經(jīng)營成本始終居高不下,，讓外資超市利潤不斷攤薄,，跑馬圈地的發(fā)展模式難以為繼,。
還有一個重要原因不可忽視,，那就是10年來本土超市的快速成長和成熟,。華潤萬家、物美,、永輝等一批本土超市龍頭企業(yè)開始崛起,，他們立足區(qū)域市場,，積極進(jìn)行差異化競爭,，不斷拓展市場份額,。本土超市根據(jù)不同消費(fèi)群體的需求變化,，進(jìn)行深入的市場細(xì)分,，業(yè)績不斷刷新,�,！昂绵従印钡壬鐓^(qū)便利店不僅零售商品,，還提供簡餐,、代繳水電費(fèi)等便民服務(wù),；“蘇果”等農(nóng)村超市極大方便了農(nóng)民購物，更使得現(xiàn)代流通方式在廣大農(nóng)村落地生根,；“永輝”等專業(yè)超市,，集中銷售生鮮等特定類別商品,，做精做專,。
外資超市在中國成功的主要原因是新型商業(yè)模式的魅力。10年前,，超市特別是大賣場，憑借統(tǒng)一配送、統(tǒng)一供貨,、開架售貨,、顧客自選的經(jīng)營和銷售方式,，快速獲得市場認(rèn)可,，甚至培養(yǎng)了消費(fèi)者新的購物習(xí)慣,。外資超市依靠成熟的管理模式、雄厚的資金實(shí)力,、強(qiáng)大的品牌效應(yīng)和超國民待遇加速擴(kuò)張,。
但是,，隨著本土超市在經(jīng)營理念,、管理技術(shù)和資金水平等方面的不斷追趕,，外資超市的優(yōu)勢正在不斷縮小。同時，外資超市屢屢曝出價格欺詐,、食品安全,、進(jìn)場費(fèi)等負(fù)面新聞,，也嚴(yán)重影響了品牌形象。風(fēng)光一時的外資超市市場占有率開始下降,。
外資超市在中國市場放緩發(fā)展速度,，為本土超市騰出了新的發(fā)展空間,。當(dāng)前,，我國的超市業(yè)態(tài)正在從大賣場向中型超市轉(zhuǎn)變，這也是本土超市實(shí)現(xiàn)突破的市場機(jī)遇,。
從零售業(yè)發(fā)展規(guī)律來看,，作為超市主要業(yè)態(tài)的大賣場正面臨發(fā)展拐點(diǎn)，綜合超市和標(biāo)準(zhǔn)超市等中型超市將成為未來發(fā)展方向,。位于城市核心商圈的大賣場雖然貨品齊全、價格低廉,，但是同質(zhì)化嚴(yán)重,，租金等成本不斷上升,，毛利不斷降低,。考慮到時間,、交通等成本,，消費(fèi)者現(xiàn)在更傾向于到靠近社區(qū)的綜合超市和標(biāo)準(zhǔn)超市購物。
雖然外資超市在大賣場業(yè)態(tài)占絕大比例,，但是本土超市在社區(qū)超市、生鮮超市,、精品超市等領(lǐng)域擁有絕對的市場份額,。雖然這些細(xì)分市場起先是本土超市另辟蹊徑的生存機(jī)會，但是隨著市場變化,，這些昔日的星星之火未必不能形成燎原之勢,。
要抓住市場機(jī)會，本土超市必須緊密把握我國消費(fèi)市場的變化趨勢,，做足差異化優(yōu)勢，更加貼近消費(fèi)者需求,，從品牌形象,、商品結(jié)構(gòu),、服務(wù)水平、供應(yīng)鏈管理等多個環(huán)節(jié),，進(jìn)一步深耕細(xì)作,。應(yīng)該看到，我國零售市場空間很大,，具有本地化優(yōu)勢的本土超市具有廣闊的發(fā)展空間。
|