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葡萄酒農(nóng)殘超標(biāo)一事,，將上半年業(yè)績不佳的張?jiān)＃频斤L(fēng)口浪尖,。8月11日,，張?jiān)Ｆ咸丫朴邢薰菊匍_媒體溝通會(huì)，總經(jīng)理周洪江表示,，張?jiān)Ｆ咸丫浦械膬煞N殺菌劑均極其微量,，遠(yuǎn)低于歐盟葡萄酒及國家食品的標(biāo)準(zhǔn)，不會(huì)對人體健康構(gòu)成任何影響,；該事件為不實(shí)惡意報(bào)道,，會(huì)對相關(guān)機(jī)構(gòu)和責(zé)任人追究其法律責(zé)任。
8月9日晚間某證券雜志在其官方微博發(fā)布消息稱,，將3家國內(nèi)葡萄酒上市公司的10款葡萄酒送國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測，均檢出多菌靈或甲霜靈農(nóng)藥殘留,，張?jiān)Ｆ咸丫茪埩糁党^另兩家,。自此，擁有120年歷史的張?jiān)ｉ_始忙于應(yīng)對一場從未有過的危機(jī),。但事態(tài)發(fā)展至今,，張?jiān)；貞?yīng)“毒酒門”事件還僅僅停留于說的層面,。
當(dāng)然,，召開媒體溝通會(huì)可以理解成是做，但這種做其實(shí)是為說搭建平臺(tái),。而且,，加入到張?jiān)！岸揪崎T”解說行列的,，還有中國酒業(yè)協(xié)會(huì)和中國食品協(xié)會(huì),，有媒體就此擬的新聞標(biāo)題為“兩大協(xié)會(huì)力挺：張?jiān)Ｆ咸丫妻r(nóng)藥殘留未超標(biāo)”。從張?jiān),？偨?jīng)理周洪江稱“按檢測結(jié)果的殺菌劑含量計(jì)算,，相當(dāng)于一個(gè)人一生每日喝123瓶葡萄酒，也不會(huì)對健康造成危害”,，到“兩大協(xié)會(huì)力挺”,，可謂是把“說”用到了極至。
但是,，從既往一系列品牌危機(jī)事件中得出的經(jīng)驗(yàn)是,，光靠說解決不了根本問題——有的在言之鑿鑿地反復(fù)澄清后,，最終被揭出確有問題，多年品牌轟然倒塌,；更多的情況是說來說去說不清楚,，延綿日久，品牌聲譽(yù)從嚴(yán)重受損到衰敗,。百年品牌張?jiān)．?dāng)然不愿意接受如此結(jié)果,。而且，所謂“兩大協(xié)會(huì)力挺”,，某種程度上并不利于張?jiān)３吻迨聦?shí),，反而會(huì)加劇輿情的不信任感，因?yàn)閰f(xié)會(huì)站在行業(yè)立場上說謊的情況發(fā)生太多,。
張?jiān)Ｒ叱觥岸揪崎T”,，必須回到“做”的路徑上來。一者,，請負(fù)責(zé)此次檢測的國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心公開真實(shí)情況,，并誠邀國家質(zhì)檢總局介入事件調(diào)查；二者,，申請由國家質(zhì)檢總局指定食品權(quán)威檢測部門,，甚至包括被張?jiān)掖翁峒暗臍W盟標(biāo)準(zhǔn)檢測機(jī)構(gòu)，對產(chǎn)品進(jìn)行全方位檢測,，并公開檢測報(bào)告,；三者，拿起法律武器,，申請真相調(diào)查和裁決,。一言以蔽之，通過一系列有效的實(shí)際行動(dòng),，給消費(fèi)者一個(gè)交代,，還品牌一個(gè)真相，結(jié)果要么是品牌歷險(xiǎn)彌堅(jiān),，要么是公開道歉,、召回產(chǎn)品、改進(jìn)質(zhì)量監(jiān)控體系,，收拾人心,，重整聲譽(yù)。
事實(shí)上,，在經(jīng)歷了一次又一次品牌危機(jī)事件之后,，我們太需要一個(gè)開放式的“以攻為守”的品牌危機(jī)公關(guān)案例，而不是被輿論牽著鼻子一層一層地去澄清,�,！耙怨槭亍笔降钠放莆C(jī)公關(guān),，本身既表明經(jīng)營者對產(chǎn)品質(zhì)量有足夠的自信心，也能展示珍愛品牌,、回應(yīng)輿論的積極姿態(tài),，即便最終輸了一招兩式，有自信和坦誠擔(dān)當(dāng)在,，也容易咸魚翻身重振品牌,。相反，光靠自說自話的澄清去回應(yīng)輿論,，幾乎是高調(diào)澄清一次,，品牌瘦身一圈。能不能走出這種被動(dòng)瘦身的怪圈,，現(xiàn)在看百年品牌張?jiān)５摹?!--/enpcontent-->
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