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近日,，有媒體暗訪位于南京市江寧區(qū)一生產(chǎn)“新型地溝油”的黑作坊,。這種新型地溝油是由劣質(zhì)腐敗的動物皮肉、內(nèi)臟提煉出的動物油脂制成,，對人體危害相當大,，一旦流入食品領域，后果不堪設想,。
當記者詢問地溝油的流向時,，有工商工作人員表示，作坊老板將地溝油賣給了哪個廠家,，銷售合同,、發(fā)票等相關材料屬于“商業(yè)機密”，他們也不好調(diào)查,。
作為手握行政執(zhí)法權的政府主管部門,，給出這樣的回應，著實匪夷所思,。因為任何所謂“商業(yè)機密”都不能凌駕于百姓的健康之上,，一旦企業(yè)的生產(chǎn)和銷售行為嚴重危害到食品安全，即意味著已經(jīng)超出商業(yè)的范疇而進入到公共領域,，涉及公眾的權利,。作為公權力的執(zhí)行者，政府主管部門當然應該盡全力徹查,，拿“商業(yè)機密”做擋箭牌,，不免有推卸責任之嫌。
做出這樣表態(tài)的不僅工商一家,。據(jù)報道,，對于地溝油的流向，質(zhì)監(jiān)部門表示,，除非有證據(jù)表明,，作坊的地溝油確實是流入食品渠道的，否則他們也管不了,；食品安全辦表示,，由于不能確定油是否流入食品環(huán)節(jié),，目前只能按照環(huán)保部門的處罰決定，再次勒令該作坊停產(chǎn),�,！ �
在這樣的表態(tài)中，我們不難發(fā)現(xiàn)相關部門的兩種心態(tài)：回避矛盾“繞著走”和推脫責任“踢皮球”,。這是一種不作為行為,，甚至可以說是惰政。誠然,，地溝油一經(jīng)售出,，要迅速而準確地查明其流向，并不容易,，但百姓身體健康和生命安全在前,，困難決不能成為監(jiān)管缺漏的借口。老百姓并不怕一時查不到,，怕的是壓根兒就不想查�,！吧虡I(yè)機密”云云,，真不該說。
管理部門之所以選擇“繞著走”,，有客觀困難的原因,，也跟相關責任不夠明確有關系。假如在制度設計上,、在獎懲措施上,，該查的不查也無所謂，那這種事恐怕以后也難以避免,。媒體報了,，那查一查,；不報，還是人家的“商業(yè)機密”,。沒有壓力，自然會鼓勵懶惰了,。
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