違規(guī)用工業(yè)明膠冒充食品添加劑或藥用明膠，這早已不是新聞，但耳熟能詳?shù)闹幤笠簿砣肫渲�,，著�?shí)令公眾憤怒。4月15日,，9家藥廠生產(chǎn)的13個(gè)批次藥品所用膠囊鉻超標(biāo)被曝光，最高超標(biāo)90倍,。隨后,，修正藥業(yè)、通化金馬官網(wǎng)被宣泄不滿的黑客攻擊,。4月16日,，9家藥企中唯一的上市公司通化金馬跌幅一度超過5%，最終收于4.98元/股,，下跌1.58%,。（《證券日?qǐng)?bào)》4月17日）
“網(wǎng)友甲：以后我要是想吃果凍了，我就拿自己的皮鞋舔一舔,；我要是想吃老酸奶了,，我就拿自己的皮鞋舔一舔；我要是感冒了,，我就拿自己的皮鞋舔一舔……網(wǎng)友乙：等我有了錢,。我買兩雙皮鞋，穿一雙,，吃一雙,。”這是目前網(wǎng)上熱傳的段子,，它讓人在忍俊不禁之余,，不免有淡淡悲涼,。
正如有網(wǎng)友所稱,，重金屬嚴(yán)重超標(biāo)的工業(yè)明膠，能做膠囊,，憑什么就能保證它不會(huì)被拿去做老酸奶和果凍,？況且，老酸奶,、果凍根本不檢測(cè)工業(yè)明膠,。連治病救人的藥品都敢使用工業(yè)明膠，普通食品使用工業(yè)明膠,，更不存在任何技術(shù)難度,，責(zé)任人也許不存在任何心理不安。
如今，有國家監(jiān)管部門正在查處膠囊藥品,，更應(yīng)該有監(jiān)管部門來查一查果凍,、老酸奶到底有沒有使用工業(yè)明膠。日前,，相關(guān)協(xié)會(huì)和企業(yè)還曾信誓旦旦地否認(rèn)老酸奶,、果凍未使用工業(yè)明膠，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)糖果委員會(huì)甚至發(fā)函稱,，或?qū)⑵鹪V相關(guān)爆料者,。不知道膠囊事件之后，相關(guān)企業(yè)與協(xié)會(huì)如何表態(tài),？果凍和老酸奶有沒有使用工業(yè)明膠,，企業(yè)自己說了不算，與企業(yè)利益相關(guān)的協(xié)會(huì)說了也不算,，應(yīng)該有權(quán)威部門發(fā)聲,，借助膠囊事件，將老酸奶與果凍一并調(diào)查,。
膠囊事件發(fā)生后,，公眾撻伐相關(guān)企業(yè)無良，追問監(jiān)管跑得慢,，這都有其道理,，一個(gè)不爭的事實(shí)是：不能就事論事，必須舉一反三,，否則難免左支右絀,，剛按下這邊的葫蘆，那邊又浮起了瓢,。這需要監(jiān)管部門由此及彼,，別的地方出現(xiàn)問題，我的地盤也要盤檢,；別的行業(yè)有了丑聞,，我負(fù)責(zé)的行業(yè)也要來一場(chǎng)大掃除。以明膠為例,，它使用的場(chǎng)合很寬泛,，比如肉凍、果凍,、糖果,、香腸、粉絲,、罐頭,、冰淇淋,、方便面等，如今,，媒體曝光了膠囊藥品使用工業(yè)明膠,，那些使用明膠的食品里，有沒有使用工業(yè)明膠呢,？
監(jiān)管部門表示會(huì)堅(jiān)決查處藥用空心膠囊鉻超標(biāo)企業(yè),，其他可能存在的領(lǐng)域同樣需要堅(jiān)決檢查，不能再等到丑聞出現(xiàn)后才被動(dòng)應(yīng)對(duì),。藥品安全無小事,，食品安全亦無小事，工業(yè)明膠的具體去向在哪兒,，公眾需要知情,，監(jiān)管部門需要進(jìn)一步跟蹤監(jiān)督。
目前,，有網(wǎng)友倡議聯(lián)名起訴相關(guān)黑心企業(yè),，“我們有年邁的父母，更有躺在病床的親友……不能欺人太甚,，居然制造“毒藥”,！誰放的行？誰把的關(guān),？聯(lián)名起訴,，勢(shì)在必行。我們需要健康的中國,！”是的,，我們需要健康的中國，健康中國的前提是公民健康,，而公民健康,，既需要監(jiān)管部門保駕護(hù)航，也需要食品,、藥品生產(chǎn)企業(yè)遵循良知,，但良知是靠不住的，只能靠更多公民勇敢站出來,，拒絕黑心企業(yè)侵襲,，督促監(jiān)管部門盡力,。
我國每年生產(chǎn)多少工業(yè)明膠,，這些工業(yè)明膠有多少被人食用？還有多少本來用于工業(yè)的東西被人食用——16日的媒體報(bào)道稱,，北京一黑作坊分裝工業(yè)鹽冒充食鹽,，其年收入數(shù)十萬元——對(duì)于上述問題，公眾需要答案，監(jiān)管部門更有責(zé)任告知,。
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