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重慶破獲“潲水油”案，其產銷鏈橫跨川渝等6個省市,。潲水回收后煉出的“潲水毛油”能賣到約3000元一噸,，獲利達百倍。當?shù)孛窬Q,，尚無明文規(guī)定“潲水油”是有毒有害食品，對商家定罪存在困難,。（10月18日《新京報》）
所謂“潲水油”,，其實就是地溝油的一種,。可是,，套用食用油檢測標準,，它卻是“合格”產品。食用油檢測標準之低,，由此可見一斑,。無奈，地溝油的檢測方法,，相關專家還在攻關,；但，這并不能改變一個常識,，那就是養(yǎng)豬的潲水決不能拿來賣給人吃,。
正因如此，尚無明文規(guī)定“潲水油”是有毒有害食品,、所以無法對無良商家定罪的邏輯,，實在說不通。
確實,，鑒定部門如果只是基于現(xiàn)有食用油標準檢測“潲水油”,，也許的確很難認定其“有毒有害”；但是,，“潲水油”致癌物嚴重超標卻是不爭的事實,。公安部前不久破獲的山東格林公司地溝油案，專家也還是能檢測出有毒有害物質,，只不過檢測成本比較高而已,。更何況，煉制“潲水油”并讓其流入餐桌,，在行為上本身就是違法的,，無良商人賺取的是黑心暴利，謀害的是公眾的生命健康,。
法律缺失不應該成為打擊地溝油的障礙,，不僅衛(wèi)生部要盡快攻關檢測方法，立法機關更該針對其行為制定嚴厲的法律懲處,。重慶“潲水油”案產銷鏈橫跨6個省市,，足見地溝油泛濫之甚，對這種泛濫,，不僅公眾的容忍度應該是零,，政府監(jiān)管部門的容忍度更應該是零，執(zhí)法部門重拳出擊的容忍度也必須是零。
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