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之所以需要全面深入地排查塑化劑,，乃是因為全世界食品常規(guī)檢驗都沒有這個項目,，我們存在同樣的監(jiān)管漏洞和可供黑心廠家生存的土壤。
“塑化劑”危機(jī)的應(yīng)對開始發(fā)力,。
昨天，國務(wù)院食品安全委員會已經(jīng)作出統(tǒng)一部署,，要求有關(guān)部門和地區(qū)迅速采取措施,，全面加強(qiáng)對臺灣進(jìn)口運(yùn)動飲料等食品及相關(guān)食品添加劑的檢驗監(jiān)管，并已組織對相關(guān)食品和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面排查,。另外,，衛(wèi)生部緊急將塑化劑列入違法添加劑“黑名單”，并明確了相應(yīng)的檢測方法,。
“塑化劑”危機(jī)剛剛開始之時,，有關(guān)部門能夠迅速發(fā)起一場“打塑”戰(zhàn)役，顯示了中央對食品安全的重視,，也標(biāo)志著應(yīng)對食品安全危機(jī)效率的提升,。希望接下來，從上到下,，各有關(guān)部門能切實全面排查,，“打塑”不留死角，最終讓民眾放心,。
塑化劑危機(jī)發(fā)源于中國臺灣,，問題的發(fā)現(xiàn)純屬偶然。一些黑心廠商作惡數(shù)十年而未被發(fā)現(xiàn),，與食品監(jiān)管的漏洞不無關(guān)系,。全世界的食品常規(guī)檢驗都還沒有塑化劑這個項目，我們存在同樣的監(jiān)管漏洞和可供黑心廠家生存的土壤,。
所以,，塑化劑危機(jī)不可能不引起民眾的擔(dān)心。當(dāng)下,，食品安全問題頻頻發(fā)生,，塑化劑問題暴露之后，很多人自然會問：“管理嚴(yán)格的臺灣尚且如此,，大陸有沒有這樣的黑心廠家”,、“類似食品有沒有同樣的問題”？
現(xiàn)在,，有關(guān)方面已經(jīng)加強(qiáng)了對相關(guān)企業(yè)的排查監(jiān)管,，民眾期待，監(jiān)督和排查的范圍越大越好,。央視引述臺灣媒體報道稱,，現(xiàn)在，臺灣甚至發(fā)現(xiàn)兒童感冒糖漿,、鈣片中也出現(xiàn)了塑化劑,。希望監(jiān)管部門能夠密切關(guān)注臺灣以及其他地區(qū)的排查結(jié)果，及時根據(jù)情況擴(kuò)大排查范圍和力度,。
“打塑”不留死角,，讓民眾放心，更有賴于從根本上杜絕塑化劑產(chǎn)生的系統(tǒng)性風(fēng)險,。有關(guān)部門已經(jīng)將塑化劑列入黑名單,，對塑化劑的日常監(jiān)測也應(yīng)盡快啟動、到位,。
每次食品安全危機(jī)的影響都是行業(yè)性的,，從來不是點(diǎn)對點(diǎn)的那樣精確。很多人在真相未明之前,，會減少或拒絕消費(fèi)同類產(chǎn)品,。此時，需要信息的公開透明,，發(fā)現(xiàn)問題即予以懲處,，沒有問題也給相關(guān)企業(yè)及產(chǎn)品以清白，讓老百姓放心消費(fèi),。
還有,，人們對突然而至的“塑化劑”十分陌生，這需要用“科普”來化解民眾的擔(dān)心,。如衛(wèi)生部的專家所說,，在我們常用的塑料制品里都有塑化劑，這些塑化劑會遷移到我們的身體內(nèi),，人體內(nèi)有微量的塑化劑是沒有問題的,。據(jù)報道，香港浸會大學(xué)生物系一項研究也佐證了這樣的觀點(diǎn),。該研究發(fā)現(xiàn),，在200名香港市民的血液樣本中，九成九含有“塑化劑”,。
但僅是這樣仍缺乏說服力,，因為這只是說明了塑化劑一直和民眾“親密接觸”，并不能證明塑化劑是無害的,，更不能說明,，民眾體內(nèi)塑化劑的來源和含量的高低。
所以,，也只有通過全面的排查,，甚至包括衛(wèi)生部門對居民體內(nèi)塑化劑水平的抽測，以數(shù)據(jù)和事實支持的科普,，才能最終說服民眾,。
此次應(yīng)對塑化劑危機(jī),，有關(guān)部門應(yīng)對果斷、措施全面,，希望有更多地方和部門迅速跟進(jìn),，讓社會盡快度過這場“塑化劑危機(jī)”。
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