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去年以來,，我國大豆市場迎來了近年來的最高價格,。在大豆主產區(qū)黑龍江省,，由于種植面積大幅度減少,，很多地區(qū)大豆收購價格已經(jīng)突破了4元/公斤。在國產大豆減產的同時,，進口大豆在我國油脂市場中的份額卻進一步加大,，國產大豆正在被逐漸擠出油脂市場，國內油價也因此大幅提高,。
針對錯綜復雜的現(xiàn)狀，本報記者深入大豆主產區(qū),，并采訪了相關專家,，對大豆種植及相關問題進行了深入調查，對相關部門解決已出現(xiàn)的問題似有幫助,。
受種植面積和自然災害影響,，我國東北黑龍江省及內蒙古東部地區(qū)去年大豆產量出現(xiàn)較大幅度下滑，總產量預計比上年減少約三成,。業(yè)內專家分析說,，由于這一地區(qū)大豆產量占全國總產量40%左右，因此大豆減產必將對國內市場大豆供應產生影響,。
市場監(jiān)測信息顯示,，1月8日，黑龍江省大豆現(xiàn)貨價格較1月初又上漲了0.03元/斤至0.04元/斤,，大部分地區(qū)突破前期現(xiàn)貨收購價格的高點,。雖然油脂企業(yè)大幅提高收購價格，但由于農民手中大豆庫存較低,，收購量依然不夠理想,。商品大豆價格穩(wěn)中有升,，但卻有價無市。
效益低,、災害重導致東北大豆產量下滑
地處我國東北的黑龍江省及內蒙古東部地區(qū)是我國傳統(tǒng)的大豆主產區(qū),，其中黑龍江省的大豆種植面積和產量一直占全國1/3左右。近年來,，從農作物品種間比較效益看,，大豆種植效益一直低于水稻和玉米，因此東北地區(qū)大豆種植面積連年出現(xiàn)下降,。
據(jù)中國大豆網(wǎng)等部門的數(shù)據(jù)分析顯示,，黑龍江省大豆種植面積去年為5297.4萬畝，比2005年減少了1000多萬畝,；內蒙古東部地區(qū)大豆種植面積去年為970萬畝,，比上年減少了110萬畝。
2007年,，我國大豆主產區(qū)旱情嚴重,，使大豆生產雪上加霜。全國耕地受旱面積也一度達到了1.64億畝,，受旱程度重于常年同期,。內蒙古、吉林,、黑龍江,、江西等6省區(qū)耕地受旱面積占當?shù)馗乜偯娣e的比例超過20%，其中江西,、黑龍江,、湖南3省耕地受旱面積占總面積的比例分別達到44%、35%,、33%,，旱情嚴重。去年6月份后黑龍江西部和內蒙古中東部等地發(fā)生的罕見夏旱對大豆,、玉米期貨品種影響較大,。
受氣候干旱和播種面積下降等多種因素影響，東北地區(qū)大豆產量去年出現(xiàn)了較大幅度的下滑,。根據(jù)國家統(tǒng)計局黑龍江調查總隊在全省25個縣(市,、區(qū))進行的實割實測調查結果推算，2007年黑龍江省大豆總產491萬噸,，比上年減產181.5萬噸,；據(jù)中國大豆網(wǎng)對內蒙古東部地區(qū)的調查，2007年當?shù)卮蠖箍偖a為87.8萬噸,，比上年減產47.3萬噸,。黑龍江省糧食部門分析認為,，預計去年全國大豆總產1440萬噸，比上年減少9.81%,。
國內大豆減產助推豆制品價格上揚
由于我國大豆加工能力近年來保持穩(wěn)中有漲的趨勢,，因此大豆產量的減少直接造成了供需關系的緊張，并拉動大豆市場價格一路走高,。目前,，黑龍江省的大豆平均收購價格已經(jīng)超過2元/斤，2006年時還價格低迷的大豆重新變成了“金豆子”,。
記者在哈爾濱市場上采訪發(fā)現(xiàn),，自去年8月份以來，豆制品和豆油價格就開始出現(xiàn)明顯上漲,。豆油價格從8月份時的5元/斤上漲到了現(xiàn)在的5.5元/斤以上,，普通大豆腐也由1元/塊上漲到了1.5元/塊。
黑龍江省農委生產處副處長蘆玉雙說,，目前我國大豆年需求總量在4500萬噸左右,，國內大豆自給率僅為36%。黑龍江省的大豆產量占全國1/3,，商品量可以占到全國的一半,，但這個生產量放到全國還是比較少的。因此,，黑龍江大豆生產對穩(wěn)定國內油脂價格,、穩(wěn)定國內油脂加工企業(yè)的原料供應只能起到一定作用。
中國大豆網(wǎng)總經(jīng)理劉兆福認為,，國內大豆減產對市場豆油等產品價格有一定程度的影響,，尤其是在主產區(qū)。正常情況下,，北方產區(qū)豆油價格應低于南方，但去年黑龍江地區(qū)的豆油價格有時還高于南方,。目前,，全國一級大豆油價格最低的是廣東，約10400元/噸,，黑龍江省的價格在10500元/噸左右,，在全國基本處于高點。
劉兆福說,，即使去年黑龍江省等產區(qū)大豆產量增加一些,，對全國市場的影響也不會太明顯。因為這一輪大豆和豆制品價格上漲主要是國際市場大豆價格拉動的,，加之國內物價出現(xiàn)上漲等因素,，綜合在一起形成了目前國內的大豆價格,。
加強政策調控應對大豆市場全球化
業(yè)內人士認為，這一輪國內大豆價格走高與國際大豆種植面積減少和美國等發(fā)達國家開發(fā)生物柴油減少大豆出口量等因素密切相關,，同時受到國內主產區(qū)減產,、多品種物價上漲因素的影響，屬于以國際因素為主,、多因素作用的結果,。
2001年時，我國大豆自給率還在50%以上,，但隨著國內對油脂及大豆制品需求的剛性增長,，目前我國大豆生產能力僅能滿足三分之一的國內需求。國內油脂加工業(yè)對進口大豆的依存度進一步加大,，大豆定價權完全掌握在了國際貿易商手中,。
大豆價格高漲對大豆加工企業(yè)生產經(jīng)營產生了較大影響。東北地區(qū)最大的油脂加工企業(yè)九三油脂有限責任公司總經(jīng)理田仁禮說,，去年產區(qū)大豆減產,，拉動大豆價格走高，雖然仍低于進口大豆價格,，但由于企業(yè)收購半徑較大,，加上運費后原料成本就起來了。對企業(yè)來說不如直接加工期貨大豆劃算,，因此九三集團現(xiàn)在主要在大連加工東北地區(qū)的期貨大豆,。
為保證黑龍江等大豆產區(qū)的豆油供應，去年8月份以來,，九三油脂一直從大連的加工廠向黑龍江調運大豆油,，平均每天300噸，哈爾濱市場上的“九三大豆油”基本都是從大連運回來的,。田仁禮說,，目前大豆產區(qū)的許多中小型油廠都在開工，估計產區(qū)的大豆很快就會消化掉,，預計今年春節(jié)過后,，黑龍江居民就得大量吃南方返銷的豆油。
長期從事大豆市場研究的周有金等專家建議,，由于我國人口眾多,，因此大豆進口依存度越大，穩(wěn)定國內市場和價格的難度就越大,。我國政府應借助這一輪大豆價格調整的機會,，盡快做好未來國內大豆產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，從政策層面做好應對各種市場波動的預案,，用政策保證我國的大豆生產能力不萎縮,。 |