玉不琢，不成器,。曾幾何時,，香港玉器師傅憑精巧的手藝獨
步全球,，毋論翡翠抑或廉價玉石飾物，產品雄踞全球近90%的市場,。時移世易,，本港玉石師傅人數從高峰期銳減90%，且?guī)缀鯚o新人入行,，即使仍然在業(yè)內打拼
的,，亦抱？“做得一日是一日”的遲暮心態(tài),，有從事雕琢50年的老師傅更不諱言,，香港玉器打磨行業(yè)正步向黃昏�,！ �
香港玉器行業(yè)在二戰(zhàn)后穩(wěn)步發(fā)展,，輝煌時期全港的玉器師傅逾1000人，制成品暢銷全球,�,！�60年代尾，普通人平均月薪約500元,，做珠寶玉石金
飾師傅月入可達800至1000元,。”玉器師傅鐘文就在這個時期入行,，他笑言：“那年代家長不太注重教育,，只求子女有一門手藝�,！�
為滿足感自立門戶
鐘文本來學打金,，轉做打磨玉器，全因其倔強的脾氣,。他說：“我14歲在親友安排下學習打金,，約10年后更獲老板信任，當上打金工場的廠長,，有訂
單來,，就安排下屬設計，有次接到一份為玉器鑲金的訂單,，可是工場內無人能做出令人滿意的產品,，我一氣之下，決定自己親手去做,。結果發(fā)現琢磨玉器比打金更花
心思,，更有滿足感，自此便開始自學玉器設計和琢磨�,！�
為了滿足個人興趣,，以及成為老板的夢想。鐘文毅然放棄穩(wěn)定的廠長工作,，在長沙灣租用地鋪自立門戶,，開辦“前鋪后廠”的玉器店。那地鋪不足200呎,，玉器工場亦大概只有50呎左右,，但地方雖小，卻曾經容納多達5名玉器師傅一同工作,。
“在長沙灣開鋪,，主要做街坊生意。80年代至2000年間玉器生意都不俗,，營業(yè)時段店內都坐滿人,，雖然有些人只是把玉器店當成街坊聚腳點，但最重要有人流,。有時本來只是來閑聊的街坊,，看到鄰居買了精致的玉器，結果亦心動幫襯,�,！�
說到生意巔峰年代，鐘文喜笑顏開,，直言只靠自己雙手無法完成所有訂單,，不得不聘請玉器師傅幫手琢玉。問及近年生意,，鐘文從喜轉愁,，一面無奈地
說：“最惡劣的情況，試個整個月也沒一宗買賣,。沒法子啊,，熟客光顧多年，想買的玉器都幾乎買齊,，購玉意欲大減,，加上長沙灣區(qū)人口老化，消費力低,，沒太多閑
錢買玉器�,！�
師傅轉往內地當導師
生意大跌,，鐘文旗下玉器師傅也難以維持生計，各散東西,。曾經響徹打磨雕琢聲音的熱鬧工場,，現在只馀下鐘文一人支撐,。“香港工業(yè)北移,，玉器生產亦
一樣,，許多玉器師傅都轉往內地的玉器廠當導師，培訓下一代,，反而香港幾乎無新血入行,，玉器師傅更是買少見少�,！辩娢恼f,，仍然在香港工作的玉器師傅估計僅得
100人。
種種現實情況,，似在訴說香港玉器琢磨業(yè)已無力回天,。鐘文卻沒有想太多，只是堅持身為玉器師傅的本分,，至今仍然不斷在學習最新的玉器雕琢及鑲嵌技術,。他在2000年引入電腦系統(tǒng)，協(xié)助玉器設計,，又研究玉器的潮流走向,。
這份堅持，無意間使鐘文找到自己的出路,�,！坝捎诘陜鹊挠衿鞫际俏矣H手制造，只此一件,，市面無法找到相同的,，可說是獨一無二的精品。而且我又可以按照顧客需要,，度身訂造玉器,。近期，透過客人間口耳相傳,，每個月都有1至2名新客,。”他說,。
雖有新客源,，但所帶動的生意始終有限。鐘文坦言已有結業(yè)的心理準備：“結業(yè)原因大概有2個,，一是年紀大,、身體健康出問題，二是玉器店連基本成本
也無法維持。不過能做一天,，我還是會做一天,，因為玉器既是一門生意，也是一門藝術,，當你親手將一塊毫不起眼的原石,，琢磨成心目中的形狀、磨出稱心如意的造
型,，當中的滿足非筆墨可形容,，也不是可以用金錢代替�,！�