那一年,,我慕名前往阿爾卑斯山區(qū)的霞莫尼(Chamonix),,據(jù)說這里是看勃朗峰(Mont
Blanc)最佳的地點。但沒想到的是此行留給我印象最深刻的不是歐洲第一高峰,,而是一個叫Mont-Saxonnex(蒙薩克索訥)的小山村,。這個小村子距離霞莫尼和瑞士日內瓦都只有半個小時車程,,游客稀少,可以愜意地體驗原汁原味的阿爾卑斯山區(qū)生活,。
距離Mont-Saxonnex最近的大城市是Bonneville(博訥維爾),,這個意思為“美好城市”的地方最出名的是諾曼底戰(zhàn)役的戰(zhàn)爭紀念碑和螺母。Bonneville的火車站和其他歐洲小城一樣,,坐落在城市中央,,站在月臺上,可以看到順山勢向上的城市布局,,最高處,,隱約是個教堂。上了車,,不一會兒Bonneville就被甩在了身后,,道路兩旁是筆直的大樹,樹冠茂密得幾乎看不見天空,。山路一直蜿蜒向上,,時不時還來個急彎,甩得全車人心驚肉跳,,不過每一次轉彎都能看到不同的風景,,時而是民房,時而是小溪,,時而是云霧,。大約經(jīng)過10分鐘,,Mont-Saxonnex出現(xiàn)在眼前,它就像座童話小鎮(zhèn)——一條山間小河將其一分為二,,往下是森林,,往上十幾座頂尖小屋順著著小路隨意蔓延,形成了錯落的美感,,花園里大簇大簇的鮮花開得正艷,,它們用顏色打破了山區(qū)的靜謐。
說是小山村,,只是相對居民而言,,Mont-Saxonnex村子只有二十幾家住戶,多集中在半山腰,,山頂還有幾戶人家,,開車需要十幾分鐘。山頂有一座簡單的小教堂,,有早期哥特式的質樸,。教堂前矗立著一座雕像,據(jù)說是當?shù)氐挠⑿�,,它和教堂里的陣亡紀念碑一起記錄了當?shù)鼐用裨诙?zhàn)期間抵抗德軍侵略的歷史。在阿爾卑斯山區(qū),,這樣的紀念碑很多,,可見當年戰(zhàn)爭的慘烈。教堂前有一圈木頭圍欄,,坐在上面能欣賞到村子全貌——Mont-Saxonnex藏在一片蒼翠中,,星星點點的房屋用綠樹紅花當背景,用云彩當裝飾,,如詩如幻,。
如果在清晨,這里還可以看到壯觀的流云——忽然之間,,一大片一大片的云霧不知從何而來,,它迅速地從身人上掠過,朝著山谷中飛去,,不一會兒就將整個山谷填滿,。此時,茫茫云海將山頂變成了一個與世隔絕的絕美孤島,,幾分鐘后,,云層上移,金光從云背后探出來,,一切都像鍍上了金邊,,效果非常驚艷,。
如果從教堂再繼續(xù)上行,就能到達高山牧場,,這里是當?shù)厝说臉穲@,,從停車場往遠處看,地勢緩緩升高,,牛群散布在山坡上悠閑地吃草,,悅耳的牛鈴聲隨風飄蕩,忽大忽小,。近處停著一輛拖車,,正在販賣新鮮的奶酪,據(jù)說這個牧場出產(chǎn)的奶酪遠近馳名,,許多人周末專程驅車好幾百公里來購買,。牧場空曠的位置豎著一塊路標,上面掛著一串鑰匙,,不知道是誰的遺失物,;還有一塊像河馬的指路牌,非�,?蓯�,。這里也是Mont-Saxonnex夏季4條徒步線路的起點,順著指示牌可以走到附近不同的山谷,。
可能對中國游客來說,,Mont-Saxonnex很陌生,但是對法國人來說,,這里可是天堂,,許多住在瑞士的日內瓦人專程來這里買別墅,就是為了體驗原汁原味的阿爾卑斯風情,。由于未被開發(fā),,Mont-Saxonnex保持著原始的生態(tài)環(huán)境和最純粹的山區(qū)景色、傳統(tǒng)風俗,,而且體育活動豐富多彩,。夏天這里可以觀察珍稀的動植物、山野垂釣,、在山間徒步,;冬天從11月份滑雪場開始營業(yè),Mont-Saxonnex滑雪場曾經(jīng)舉辦過世界滑雪大賽,,第一個到南極探險的法國人la
Ferrière也出生在這里,。
傳統(tǒng)生活百分百
我能來到Mont-Saxonnex,是因為Julien和Sabrine夫婦,,他們曾經(jīng)到我家做客,,于是這次就友情贊助了我在阿爾卑斯山暫時的棲身地,,沒想到卻給我了深度體驗當?shù)厝松畹臋C會。這三天的光陰成為我那次法國之行印象最深刻的部分,,而且隨著時光的流逝,,愈發(fā)變得亭亭玉立。
Mont-Saxonnex民居非常有特色,,無論大小都是尖頂紅瓦,,下石上木,窗戶很小,,房屋保持著質樸的本色,,裝飾不多。這種建筑是阿爾卑斯山區(qū)特色,,石頭底部和小窗的設計是為了防潮保溫,,上半部的木頭則是因為取材方便。這種房屋堅固結實又舒適,,用幾百年都不成問題,。房間內部一般都是當?shù)鼐用褡约涸O計的,家家戶戶都不一樣,,許多都很有創(chuàng)意,,如果有機會到當?shù)厝思易隹停档每纯础?BR> Julien和Sabrine家的二層被改造成為了釀酒室——當?shù)厝嗣磕甓紩勔环N以阿爾卑斯山區(qū)野果為原料釀的白酒,。每年夏末,,Julien都會從村中隨處可見的野果樹上摘下成熟的野果,放到一個大塑料桶里發(fā)酵,,其間要不停地攪拌。每年11月,,一位釀酒師會專程到這里,,幫助居民用古法提純。所以,,如果冬季到Mont-Saxonnex,,除了滑雪,還能品嘗到新鮮的野果酒,。這種傳統(tǒng)酒非常昂貴,,1公斤要100~200歐元,對于在幾歐元就能喝到好葡萄酒的法國,,算是天價了,。
野果酒搭配“奶酪火鍋”是最正宗的阿爾卑斯山區(qū)吃法。所謂的“火鍋”其實根本用不著水,,它長得更像是電磁爐,,吃的時候把各種奶酪放入“火鍋”上的平底小勺里加熱,,等其融化后倒入盤子中,用當?shù)匮夂屯炼拐褐�,。這道菜重點是奶酪和熏肉,,簡單、實在,、味道好,,和冗長繁瑣的法餐截然相反,有些山區(qū)的豪爽氣概,。當?shù)厝诉愛吃一種叫烤羊肉的特色菜,,用土豆鋪底,放上包裹得像肘子般的羊肉,,然后直接放到烤箱里烤制一個小時,。出鍋時肉質鮮嫩,油的香味滲透到土豆里,,再搭配特色的南瓜醬,,異常鮮美。這道菜幾乎不用調料,,吃的就是羊肉的那股新鮮勁兒,。
在Mont-Saxonnex的村中心,有家老肉鋪,,不大,,但透著家常的親切感。老板還在用樹葉包肉和奶酪,,看到我這個外國人,,還特別跟我解釋所有的肉都是當天宰殺的,非常新鮮,。肉鋪旁是一個咖啡館,,這里也是當?shù)厝说幕顒又行摹挛绲臅r候,大家三三兩兩地出現(xiàn)在這里,,就著清新的空氣和美麗的山景喝杯啤酒或者咖啡,,此情此景如田園牧歌般甜美。
Mont-Saxonnex很少有非歐洲人來訪,,所以當?shù)厝丝吹酵鈬诉是會有些害羞,,很少會主動和你說話,別以為這是法式傲慢,,一旦交往他們會變得非常熱情,。像我和Julien夫婦只有一面之緣,但他們細心為我打理阿爾卑斯山的行程讓我很感動,。在Julien家認識的新朋友語言不通,,但他們居然熱情地邀請我去家里品嘗昂貴的奶酪,。所以,大膽與當?shù)厝私煌�,,你肯定會收獲到比美景更多的溫情,。
周邊風景也不錯
Mont-Saxonnex就像一個中轉站,在它周邊,,點綴著很多歐洲的精彩目的地,,有日內瓦的城市美景,有霞莫尼的山區(qū)風光,,還有精致的水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)安納西,,它們浸透了阿爾卑斯的物華天澤,渾身散發(fā)著芬芳,。
從Mont-Saxonnex開車半小時就能達到霞莫尼,,這里是聞名歐洲的滑雪勝地,這里也是觀賞歐洲最高山峰勃朗峰的最佳地,。勃朗峰附近共有7個山峰和1條冰川,。旅游者可以先到霞莫尼游客中心索取資料,選擇合適的山峰游覽,。其中,,勃朗峰朗峰的米迪針峰最受歡迎,因為這里最接近勃朗主峰,,沿途可欣賞阿爾卑斯山群和凜冽的冰河,。霞莫尼的冰海冰川是阿爾卑斯山商務第二大冰川,長14公里,,可以坐登山電車站到達Montenvers車站,。紅色的登山電車很有特色,據(jù)說當年修建的時候困難重重,,每一寸都飽含艱辛,。Montenvers車站車站位于冰海川西岸,有碩大的觀景臺,,是觀看冰川的好地點,如果還嫌不過癮,,甚至可以坐纜車車下至冰川底部一探究竟,。冰川說明書的數(shù)字觸目驚心,和100年前相比,,它已經(jīng)縮小了很多,。
從Mont-Saxonnex去瑞士日內瓦需要40分鐘左右。日內瓦最有國際范兒的城市,,因為很多國際機構的總部都設在這里,。城中日內瓦湖畔,,法拉山和阿爾卑斯山近在眼前。靜靜的羅納河穿城而過,,湖與河的匯合處,,由數(shù)座橋梁連接著南北兩岸的老城和新城。最有趣的事情當屬兩國的過境口,,道路旁邊只有一個小小的窗口,,但看不到任何海關官員,但來往的汽車都要減慢速度停一下,,好似例行公事,。許多法國人都在日內瓦上班,所以出國是每天的必修課了,。
安納西距離這里
Mont-Saxonnex也很近,,乘火車不到一個小時。這里是法國阿爾卑斯山區(qū)最美麗的小鎮(zhèn),,被稱為“阿爾卑斯山的陽臺”,。即使在冬天,安納西的山也是青的,,水也是綠的,,景觀自然,生活悠閑,。法國啟蒙思想家盧梭曾經(jīng)在這里度過了他人生中“最美好的12年”,。休河流經(jīng)安納西老城,并在市政廳前注入歐洲最干凈的湖——安納西湖,。老城主要的街道都在休河的兩側,,許多建筑建于12~17世紀,而且保存完好,,休河中央島上的錐形宮殿“島宮”和安納西堡都是這里的標志,。
季節(jié)
夏季和冬季是Mont-Saxonnex的最佳旅游季節(jié),夏季(6~8月)植被茂盛,,天氣涼爽,,能見到許多珍稀的動植物;冬季(11月~次年2月)是滑雪季節(jié),,有豐富多彩的運動和山村慶典,。
交通
距離Mont-Saxonnex最近的城市是Bonneville,可以先坐火車到這里,,然后轉乘汽車,。汽車站在火車站附近,不過除了周末,并非每天都有進山到達Mont-Saxonnex的汽車,,建議去之前一定要查詢相關信息,。這一線的景點都在山里,所以最適合自駕前往,,你可以在里昂或者其他稍微大點的城市租車,,費用一般是30~50歐元/天。需要在國內做駕照的法文公證,。
住宿
Mont-Saxonnex是個小山村,,旅館并不算多,規(guī)模比較大的只有兩家,,其中Le
Jalouvre就在教堂附近,,有非常美麗的山景,目前報價160歐元/晚,;另一家Buches在滑雪場附近,,每年11月開始開放,旅館坐落在海拔1400米的高空,,房間都是原始的小木屋,,兩家旅館都提供餐飲服務,詳情可登錄www.iletait3fois.com查詢,。
心得
像Mont-Saxonnex這樣的小山村在阿爾卑斯山區(qū)還有許多,,如果你喜歡體驗當?shù)靥厣肴谌氘數(shù)厣�,,去這些小村落走走是最好的切入口,。