酒柜的種類繁多價(jià)格不一,，最重要的是選擇合適自己的酒柜,，如何能夠選擇合適自己的酒柜呢？
酒柜的用途
你是自用的還是用于送禮,？如果是送禮那最好買半導(dǎo)體電子酒柜,，因?yàn)橹亓枯p容易搬動，同時(shí)價(jià)格不是很貴,，朋友比較容易接受,。
如果是自用那又要看是何種用途？如果你是葡萄酒專業(yè)收藏者或葡萄酒酒商,，則建議使用壓縮機(jī)酒柜,，其特點(diǎn)是制冷快、效果好,、性能穩(wěn)定,、使用壽命長，特別適合葡萄酒的專業(yè)儲藏,。如果是普通葡萄酒愛好者或是初接觸葡萄酒者,，建議買臺半導(dǎo)體電子酒柜即可。
藏酒的質(zhì)量,、種類,、數(shù)量
首先，看葡萄酒的價(jià)位質(zhì)量如何,？如果價(jià)位較高,、質(zhì)量較好、生命周期長的葡萄酒,，建議選用壓縮機(jī)酒柜,，其性能可保持及提升葡萄酒的質(zhì)量，有助于葡萄酒的升值,。反之,，則可選用半導(dǎo)體電子酒柜。
其次,，看葡萄酒的種類,。如果是白葡萄酒或香檳等要求較低溫保存的葡萄酒，建議選用壓縮機(jī)酒柜,；如果是紅葡萄酒為主,，兼有些白葡萄酒(很多情況是這樣的)，那么建議用壓縮機(jī)酒柜中的雙溫區(qū)酒柜來存放不同的葡萄酒,，而一般半導(dǎo)體酒柜都是單溫區(qū)的,；如果全部是紅葡萄酒，那么兩種酒柜都可以考慮,。
最后,，視葡萄酒的數(shù)量而定，根據(jù)需要存儲的酒的數(shù)量選擇不同容量體積的酒柜,；酒數(shù)量較少,，建議選用半導(dǎo)體電子酒柜,，單位成本會低些。
酒柜的擺放場合
如果酒柜放置在家庭臥室,、酒店房間,，要求相對安靜，可選用半導(dǎo)體酒柜較好,；如果是放置在客廳、廚房等地方,，對噪音要求不太高,，而且壓縮機(jī)酒柜噪音也限制在可接受范圍，那么選用壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體酒柜都可以,；如果是放置到寫字樓辦公室等地方,，需要經(jīng)常取酒而不是長期儲藏，那么選用半導(dǎo)體酒柜較好,；如果是放置酒店大廳,、會所、別墅,、酒商專賣店,、商場等場所，選擇壓縮機(jī)酒柜較好,，這樣不但有利于酒質(zhì)量的保持與提升,，而且顯得檔次高品牌形象好。
酒柜使用的時(shí)間
如果是長期藏酒,，對通過藏酒來提升酒質(zhì)量的要求比較高的,，選用壓縮機(jī)酒柜較好；反之,，經(jīng)常取酒,，短期藏酒，對酒柜性能要求不是很在意的,，可考慮半導(dǎo)體酒柜,。
根據(jù)酒柜的性能選購
制冷方式與制冷效果
酒柜分為壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體酒柜兩大類，其中壓縮機(jī)酒柜又可分直冷和風(fēng)冷兩類,。壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體酒柜有著各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),，不一樣的制冷方式導(dǎo)致不同的制冷效果。壓縮機(jī)制冷的溫控范圍要比半導(dǎo)體制冷大,，一般壓縮機(jī)酒柜的溫控范圍在5-22℃,，而半導(dǎo)體制冷一般是10-18℃或12-22℃；壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響較小,，即使是在高溫地區(qū)也可正常使用,；半導(dǎo)體酒柜則受環(huán)境溫度影響較大(內(nèi)部溫度只能比環(huán)境溫度低8-10°),。
壓縮機(jī)酒柜的優(yōu)點(diǎn)
制冷快：壓縮機(jī)制冷速度較快，重新制冷時(shí)間更短,，壓縮機(jī)制冷時(shí)間約為電子制冷時(shí)間的20%-30%,。制冷效果好：最低溫度能做到5℃；溫控范圍大,，一般在5-22℃之間,，而半導(dǎo)體制冷一般是10-18℃。壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小,，即使是高溫環(huán)境也能讓酒柜內(nèi)溫度依然達(dá)到葡萄酒的理想儲藏溫度,，而半導(dǎo)體酒柜只能比環(huán)境溫度下降6-8℃。性能穩(wěn)定：采用壓縮機(jī)制冷技術(shù),，技術(shù)成熟,，性能穩(wěn)定，不容易出故障,。壽命長：因?yàn)榧夹g(shù)成熟,，而且一般使用變頻技術(shù)，壓縮機(jī)間歇性工作,，所以壓縮機(jī)酒柜使用壽命比較長,。壓縮機(jī)酒柜一般使用壽命達(dá)8-10年；而半導(dǎo)體酒柜一般是3-5年,。
半導(dǎo)體酒柜的優(yōu)點(diǎn)
無振動：因?yàn)槭遣捎秒娮有酒评湎到y(tǒng),，無壓縮機(jī)運(yùn)行，所以基本無震動,。無噪音：無壓縮機(jī)運(yùn)行,，噪音特小，可保持在30分貝以下,。無污染：沒有壓縮機(jī),，無制冷劑，無二次污染,。重量輕：由于沒有壓縮機(jī)及復(fù)雜制冷系統(tǒng),，重量大為減輕。
酒柜的壓縮機(jī)質(zhì)量是重要因素
壓縮機(jī)是酒柜的心臟,，大抵一個(gè)葡萄酒柜好不好,，壓縮機(jī)的好壞，占了相當(dāng)大的決定性因素,。震動是影響葡萄酒儲藏的負(fù)面因素,，壓縮機(jī)如果不夠安靜，加上柜子材質(zhì)過輕不夠穩(wěn)重,，那么一只葡萄酒柜就會因壓縮機(jī)的震動而帶動整體的震動,，這樣會讓葡萄酒時(shí)時(shí)處于輕微震動的環(huán)境中,，沒辦法好好沉睡，隨時(shí)隨地都有可能被震醒的葡萄酒處在危險(xiǎn)之中,。所以要選購葡萄酒柜時(shí),，第一要參考的重點(diǎn)就是壓縮機(jī)夠不夠安靜，以及柜子的材質(zhì)夠不夠穩(wěn)重,，能保證超靜音運(yùn)轉(zhuǎn)的壓縮機(jī),，才是一臺好葡萄酒柜的最基本要件，一般而言,，歐洲壓縮機(jī)在這方面的表現(xiàn)評價(jià)較高,。
規(guī)避光害性能
一般而言，密閉式完全不透光的門是完全隔離紫外線的最佳設(shè)計(jì),。一般葡萄酒收藏者沒看到自己的收藏，總是會覺得好像少了什么似的,，因此玻璃門設(shè)計(jì)的酒柜,，普遍受到歡迎。而同樣是玻璃門,，有濾除紫外線功能的,，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此購買前,，最好先問清楚,。
通風(fēng)，凈化空氣的功能
葡萄酒在陳放過程中會產(chǎn)生有害氣體二氧化硫,，而二氧化硫會危害到軟木塞,，進(jìn)而劣化酒質(zhì)。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風(fēng)排除掉,，但在葡萄酒柜這種封閉的環(huán)境中,，二氧化硫便會積存。一般而言十天開一次門讓酒柜通風(fēng),，就可排除掉二氧化硫,。但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次葡萄酒的長期睡眠，因此針對空氣環(huán)境,，最貼心的設(shè)計(jì)是加裝活性炭的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),，這樣只要每隔兩三年換一次活性炭，就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放,。
濕度控制
對濕度的控制也是一個(gè)好的葡萄酒柜所應(yīng)該具備的,。因?yàn)闈穸葧绊懙杰浤救粚Φ臐穸�,，會讓軟木塞干裂或濕腐,，對葡萄酒產(chǎn)生致命的影響,。葡萄酒適合的儲藏濕度是65%至75%之間，而一般無濕度控制功能的酒柜,，大概廂內(nèi)濕度平均值為55%,，很容易讓軟木塞干裂。濕度控制對葡萄酒柜而言是較高檔次的設(shè)計(jì),，并不是每臺都有,，因此在購買前，最好問清楚有沒有這項(xiàng)功能,。
