葡萄酒杯有多種類型,從便宜的普通酒杯,,到動人的水晶玻璃杯,,其間款式有數(shù)百種。不同的酒杯適用不同葡萄酒的飲用,,襯托出不同的心情和身份,。酒杯的材質(zhì)不同,氣質(zhì)風(fēng)格各異,,口味美酒佳釀不能不注重酒杯的選擇,,那我們該如何選擇葡萄酒的酒杯,?

葡萄酒杯也要對號入座
我們來看一下酒杯的主要類型:
紅葡萄酒杯
喝紅葡萄酒最多使用的是波爾多酒杯,杯的形狀像郁金香的花球或初開的蓮花,,同時也使用勃艮地酒杯,,杯口比較窄,像植物的球莖,。品酒時多采用無色透明的高腳杯,,杯身呈郁金香狀,杯口微微收縮,,杯壁以薄者為上乘,長長的杯柄,,讓手指的以輕輕的拈握,,不致將手紋印上杯身,影響觀察酒的透明度,,同時也壁免將手的溫度傳到杯中,。
白蘭地杯
這是獨一無二的郁金香型酒杯,也叫小口矮腳杯或拿破侖酒杯,,使用時可以用手握著杯皿,,讓手溫通過杯壁傳給杯內(nèi)的酒,使酒溫上升,,以增加酒意,。
香檳酒杯
香檳酒杯常用于祝酒的場合,杯子種類很多,,形狀各異最好的杯子應(yīng)該是笛形或V型,,由于杯底較尖,這樣能使氣從一點散開,,會更長久和美觀,。
雞尾酒杯
較流行的雞尾酒杯是英國式的杯皿,杯身呈三角形的高腳杯,。它的主要作用不在于外形上的美觀,,而是考慮到手溫傳到酒的問題。美國式酒杯容量較大,,杯皿呈圓形,,杯腳修長,狀態(tài)豪華,,喝酒時當(dāng)然捏著杯腳,。
一只好的酒杯它能給你意想不到的效果,所以在飲葡萄酒時,,千萬不要忽略了小小酒杯的重大作用,。要欣賞葡萄酒的色,、香、味,,并賴以將酒送到口中,。一只好酒杯應(yīng)該薄身、無花紋,、無色而透明,,并要有高腳。同時,,為了令葡萄酒能舒適地呼吸,,杯的容量必須夠大;并且,,酒被搖動時,,香味能集中在杯口。