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百萬茅臺酒:飲之太貴 藏之太累
2011-01-24   作者:  來源:人民日報(bào)
 
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    又是新年已在,、新春即至之際,又是迎來送往,、觥籌交錯之際,,前不久茅臺酒拍賣的高價成交,,自然成為了人們的話題,理應(yīng)得到討論,。
  從成交紀(jì)錄看,,茅臺酒是目前世界上最貴的酒。
  在今年1月14日舉行的浙江杭州西泠印社拍賣公司2010年秋季拍賣會上,,一瓶土陶瓶茅臺酒從25萬元人民幣起拍,,最終以145.6萬元成交。此前,,還是1958年的茅臺酒,,在北京保利與中國嘉德的拍賣會上,分別以112萬元與91.8萬元成交,。一時間,,人們從各自不同的角度,將茅臺酒拍賣高價成交這個事實(shí)東拉西扯,,演繹成一道風(fēng)景線,。
  “一瓶酒可以換一套房子�,!薄藗冊诟袊@房價的時候,,又感嘆酒價了。許多年前,,一個普通年輕工人,,一個月的收入是可以買得起幾瓶茅臺酒的。那時,,茅臺酒8元一瓶,。
  “買茅臺酒的股票不如買茅臺酒�,!薄F州茅臺酒股份有限公司目前的市價180余元,,雖然是中國A股市場中的價格領(lǐng)頭羊之一,但就升值幅度而言,,公司確實(shí)不如酒有號召力。
  “茅臺酒價節(jié)節(jié)上升,,反映了中國消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的畸形,,以及奢侈品供應(yīng)公務(wù)化的現(xiàn)象�,!薄@是對茅臺酒多年以來涉及公款消費(fèi),、權(quán)錢交易等負(fù)面影響及其內(nèi)在原因的分析。
  其實(shí),,茅臺酒的拍賣高價成交是有其必然性的,,其內(nèi)在邏輯是:
  茅臺酒是中國目前最好的白酒,,所以送酒多送茅臺酒;
  中華民族大多好飲白酒,,所以喝酒多喝茅臺酒,;
  中國人這些年開始富裕了,所以有錢喝,、有錢送最好的酒,;
  ……至于說公款請吃、公款送禮,、公務(wù)往來用到了茅臺酒,,那不是茅臺酒的錯,而是制度有待健全,、紀(jì)律有待嚴(yán)肅,、措施有待得力。
  對于進(jìn)入拍賣市場,、與文物藝術(shù)品并肩的茅臺酒,,則應(yīng)當(dāng)討論其價何以高,其酒何以藏,。
  從收藏與拍賣的角度來看,,物以稀為貴。1958年的茅臺酒,,無論是陶瓶裝,,還是瓷瓶裝,都是比較稀罕的,。那幾年,,因?yàn)樽匀粸?zāi)害多、消費(fèi)水平低,、生產(chǎn)能力弱等方面的原因,,存世的茅臺酒應(yīng)該為數(shù)不多,甚至極少,。在我們這個紅白喜事都會舉杯的民族中,,經(jīng)過這么多年的或大喜或大悲,經(jīng)過這么多年的或漂泊或蝸居,,一瓶酒要保存下來,,委實(shí)不易。但是,,其價格高至百萬元左右,,比國外存世有200多年歷史的葡萄名酒還要貴,還是有些不好理解,,而更讓人犯暈的是人們的想當(dāng)然:
  ——至今50余年的茅臺酒已經(jīng)上百萬了,,后來的年份酒自然也是身價不菲了,。
  ——如果從現(xiàn)在開始,每年收藏幾瓶茅臺酒,,未來升值空間一定很大,。
  茅臺酒的異地?cái)U(kuò)產(chǎn)雖然沒有成功,其產(chǎn)量卻是逐年增長,,且增幅不小,,據(jù)其2009年年報(bào)載,當(dāng)年茅臺酒公司共生產(chǎn)茅臺酒及系列產(chǎn)品將近3萬噸,,同比增長16.7%,。其中供不應(yīng)求的是53度的高檔酒,其生產(chǎn)份額是多少,,大家不知情,。對于歷年茅臺酒的存世量,大家也不知情,。在如此不知底細(xì)的狀態(tài)下,,將其市場供應(yīng)的緊俏性轉(zhuǎn)化為收藏領(lǐng)域的稀缺性應(yīng)該說是十分勉強(qiáng)的。
  俗話說,,八百年紙千年絹,。這說的是中國畫收藏的時間性,也就是說,,紙本的中國畫可以保存800年,,絹本的中國畫可以保存上千年。這說明,,文物與藝術(shù)品的收藏是需要物質(zhì)條件的,。同樣,茅臺酒的保存需要條件,。這條件是什么,?有人說,需要恒溫恒濕,。有人說,,不能太冷,不能太濕,。我相信,,連貴州茅臺酒公司也只知道茅臺酒近幾十年是如何保存與運(yùn)輸?shù)模⒉恢烂┡_酒怎樣才能存百年越千年,,所以,,應(yīng)當(dāng)建議那些沒有居住在四季如春之地,、又沒有自有地窖的人們,,應(yīng)當(dāng)建議那些資金不充足,、企圖以節(jié)衣縮食的方式來從事收藏的人們:且慢!
  文物與藝術(shù)品收藏的最大問題是鑒定,,茅臺酒收藏的最大問題也是鑒定,。從前的茅臺酒如何斷年份、如何辨真假,、如何識好孬,、如何分盈虧等等,過去沒有積累,,現(xiàn)在沒有研究,,大家一本糊涂賬,如此一哄而上,,辛苦的自然是大家,,吃虧的自然是大家。
  上千逾萬,、甚至上百萬,,這茅臺酒飲來太貴,藏來太累,,諸位是不是先考慮一下,?!

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