“萬元月薪,,人人都是試睡員”,,明白人都知道門檻低是個噱頭,,高薪必然會有高要求,。
“可以免費(fèi)上網(wǎng),但是網(wǎng)速有點(diǎn)慢,。有多種中西餐可以選擇,,價格不貴可是味道比較一般;有多種房型可供選擇,,不過最火爆的還是經(jīng)濟(jì)實惠的多人間,,不使用空調(diào)的話是60元,開空調(diào)就是70元;床鋪很簡單,,像學(xué)校寢室的上下鋪,,床具很干凈,但是隔音不太好,;公共衛(wèi)浴間比較干凈,,不過聲控?zé)羰褂闷饋砺杂胁槐悖枳詡湎词闷�,;洗澡前要放很長時間的水,下水也不是太好,,冬天會比較冷,。”
這段節(jié)選自北京第一個酒店試睡員張與墨在今年國慶節(jié)前為北京某旅社作的點(diǎn)評,,呈現(xiàn)酒店優(yōu)劣,。她的一系列國慶北京酒店推薦,被網(wǎng)友大為贊賞,,有人直稱她為“御姐”,、“偶像”。自今年3月經(jīng)由在線旅行網(wǎng)站“去哪兒網(wǎng)”選拔為第一撥試睡員以來,,通過媒體報道,,加上自己點(diǎn)評、微博,、博客的更新,,試睡員張與墨已然小有名氣。
一個月睡十多家店
近日,,第三撥試睡員最終確定了南京的jessiejc,。試睡員評審組成員、資深部落客工頭監(jiān)認(rèn)為她的點(diǎn)評不僅是一篇酒店點(diǎn)評,,幾乎算是旅游散文了,,非常具有可讀性,同時具備足夠的信息量,;自由撰稿人雷婧姝則看到了她點(diǎn)評里的細(xì)節(jié),;旅游協(xié)會秘書長助理呂寧肯定了她的耐心和細(xì)致。從這些專家點(diǎn)評中,,對試睡員的要求可見一斑,。
“萬元月薪,人人都是試睡員”,,明白人都知道門檻低是個噱頭,,高薪必然會有高要求。
由于不設(shè)限,每一次招聘都有幾千人競爭,。入選的不外乎自由職業(yè)者,、商務(wù)人士、旅游行業(yè)從業(yè)人員等,,要么是專業(yè)人士,,要么具備經(jīng)常住店的經(jīng)驗。現(xiàn)在上崗的這六個試睡員分布在北京,、廣州,、上海、成都,、西安等地,,有的傾向于關(guān)注文化、藝術(shù)類酒店,,有的熟悉商務(wù)人士的酒店需求,,有的了解自駕旅行者的想法……
1986年出生的女生莊菁,有著豐富的旅行經(jīng)歷,。大二暑假,,學(xué)校有夏季培訓(xùn)交流,她去了美國,,大三暑假又去了瑞典,。想著自己以后沒暑假,而且反正學(xué)分修滿了,,她便去北歐很多國家游玩了一番,。兩次行至紐約、波士頓,、費(fèi)城,、斯德哥爾摩、哥本哈根,、赫爾辛基,、羅瓦涅米、北極圈等,,住過青年旅舍,、連鎖酒店、家庭式旅館,、精品酒店等,,甚至火車站。這些都是她寶貴的經(jīng)驗,。成為酒店試睡員之前,,她在上海東湖國際旅行社擔(dān)任國際項目交流助理,,負(fù)責(zé)設(shè)計旅行線路。
張與墨是學(xué)設(shè)計出身,。她主要探訪以有設(shè)計感,、藝術(shù)風(fēng)格著稱的酒店。有一次她去“考察”一個胡同里的精品酒店,,知道那里的服務(wù)員都是長衫馬褂,,她也穿了件長衫,扎了兩條麻花辮,,服務(wù)員和客人都覺得很好玩,。
在旅行社工作的劉明瑩熱愛自助旅游,以前她在廣交會的旅游公司工作,,VIP接待,、會晤、商旅廣告業(yè)務(wù)等都有接觸,,經(jīng)常訂酒店,、住酒店,,從招待所到超五星酒店,,不計其數(shù)。她認(rèn)為試睡員工作是為她量身定做的,,錯過第一撥試睡員招聘,,她趕上了第二撥。
試睡員的工作主題主要有兩種:
首先,,試睡員要挖掘新酒店,。除假期外,半年任期期間,,平均每兩周要考察3到5個酒店,。得知莊菁開始做試睡員那會兒,同學(xué)們就常常說,,你一個人住酒店太浪費(fèi)了,,帶上我們吧。后來聽說她常常住幾十塊的酒店,,還要大包小包奔波,,就不稀罕了。劉明瑩說有時想給自己放假,,但一看報紙,、上街,都會自動搜索酒店類的關(guān)鍵字,。張與墨也被朋友認(rèn)為是得魔癥了,。最初,張與墨每天一睜眼就是上網(wǎng)找酒店,一找就是十幾個小時,。她所涉獵的酒店很多是家庭式旅館,、客棧。由于他們財力有限,,沒有獨(dú)立網(wǎng)站,,會在豆瓣、淘寶等網(wǎng)上發(fā)信息,,張與墨就在網(wǎng)上搜,。粉絲們也會幫忙提供線索。
8月份,,網(wǎng)站安排她去廈門體驗3家酒店,,順道要對整個城市有所了解。這一去,,竟探訪到50多家酒店,,給大家提供了豐富的資源。她聲稱自己是視覺動物,,不去看看實際情況不行,。她還邊走邊掃描風(fēng)景,有個大概印象,,下次再去好好體驗,。到目前為止,張與墨已經(jīng)為網(wǎng)站挖掘了幾百家酒店,。
另外,,網(wǎng)站通常會派出主題,比如針對世博和亞運(yùn)的,,比如酒店低碳服務(wù)的探訪,。
不論是哪一類主題,他們的工作內(nèi)容都不外乎搜索大量資訊,。找到最新最熱門的度假地,、新開業(yè)酒店、行業(yè)動態(tài),�,?偨Y(jié)不同類別的客人對酒店不同的要求,比如,,帶孩子的關(guān)注家具安全,,帶老人的想要電梯,商務(wù)型的就要周邊有可以方便宴請客戶的餐廳,。針對每一個酒店,,要了解酒店服務(wù),、酒店安全、價格,、軟硬件設(shè)施考察,。酒店周邊的交通、美食,、景點(diǎn)情況也不能遺漏,。然后整合文字,通過點(diǎn)評系統(tǒng)和博客來呈現(xiàn),。僅9月份,,劉明瑩就碼出了10萬字的評論文章。
穿T恤拖鞋進(jìn)五星級酒店
類似試睡員的職業(yè)近幾年開始不陌生,。2006年年初,,英國經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店Travelodge招聘睡眠顧問(Director of
Sleep),負(fù)責(zé)測試自己公司各酒店房間的舒適度,。2009年年初,,澳大利亞的旅游勝地大堡礁面向全球招聘大堡礁看護(hù)人,號稱這是“世界上最好的工作”,�,!叭ツ膬壕W(wǎng)”(Qunar.com)副總裁張澤稱,這正是網(wǎng)站推出“酒店試睡員”項目的靈感來源,。吸納這靈感的動機(jī)則是為了建立一個輿論平臺,。
為了保障點(diǎn)評的公正性,,網(wǎng)站也對試睡員們提了不少要求:盡量撇開自我的喜好,,關(guān)注大眾的需求;任何時候都不能私下接酒店的試睡邀請,,若有酒店邀請網(wǎng)站派試睡員,,那也是在酒店不知情的情況下入住,;點(diǎn)評按一貫公正原則,,如果說文字有時會主觀或散文式,照片和視頻要當(dāng)做輔助性說明資料,。
莊菁認(rèn)為,,其實作點(diǎn)評,不是要對立或拉攏酒店,,而是希望酒店針對點(diǎn)評,,發(fā)揚(yáng)和改進(jìn),轉(zhuǎn)向去對顧客有交代,。
在對試睡員的考核標(biāo)準(zhǔn)中有這兩項:“去哪兒網(wǎng)”上的人氣(鮮花數(shù)及用戶回應(yīng)),、在微博上與用戶的互動質(zhì)量與粉絲的數(shù)量,。劉明瑩回憶,幾個試睡員如果聚在一起吃飯,,吃飯前個個都在那發(fā)微博,。
張與墨有5000多位微博粉絲,每天微博上有100人向她咨詢,。其他人也有上千位的粉絲,。要到這樣的關(guān)注水平,試睡員私下得做很多功課,。因為公司安排住的酒店有限,,而需求量太大,如何在酒店不知情的情況下把考察做到位,。各位試睡員都有自己的一套,。
近八個月下來,莊菁總結(jié)出一套考察房型的經(jīng)驗,�,?梢詫频暾f房間有些問題,想換房,,先看看其他房,,差不多了,就說還是原來的房間好,。早上起來,,看到阿姨打掃別的房間,阿姨好說話,,一般都可以進(jìn)房間看看,。到現(xiàn)在她從未被認(rèn)出來。有時拍酒店,,服務(wù)員會問,,你在拍什么。剛開始她還不好意思,,后來臉皮變厚,。驅(qū)使她如此的動力便是要為人們提供詳實的評價,“看酒店自己的廣告片很容易糊弄人,�,!�
張與墨冒充導(dǎo)游則是常有的事�,!拔乙獛F(tuán)來了,,想看看你們的房�,!彪x開酒店之后,,還有酒店打電話來問:導(dǎo)游,,你的團(tuán)什么時候來?
試睡員們還都知道要根據(jù)酒店類型不同打扮不同,,去青年旅社穿高跟鞋就不太搭調(diào),,要背個背包什么的。去商務(wù)型的酒店則不要太休閑運(yùn)動,。張與墨的濃妝一化,,幾乎難認(rèn);劉明瑩是長頭發(fā),,時而弄卷,,時而拉直,戴上墨鏡,、帽子,,打造各種形象沒什么難。成都的劉田甚至帶上自己的侄子去冒充父子,。而有時為了測試酒店服務(wù)員是否秉承客戶至上的信條,,就得刻意裝不入流。比如去五星級酒店穿T恤,、拖鞋,。有時會帶兩身衣服,一身普通,,一身很不錯,,看看所受到的服務(wù)是否有明顯不同。
腳底板是最好的測試儀
“作為酒店,,最基本的屬性就是給客人提供一個休息的場所,,遺憾的是,現(xiàn)在很多酒店都是不合格的,。星級越來越高了,,裝修越來越豪華了,,服務(wù)項目越來越多了,,是否客人睡得就越舒服呢?……”
這是張與墨博客里一篇關(guān)于自己試睡過的酒店的總結(jié)開頭,。
去的酒店多了,,試睡員們眼中的好酒店究竟是怎樣的呢?
劉明瑩認(rèn)為,,酒店類型不同,,評論的側(cè)重點(diǎn)也要有不同。商務(wù)型酒店是否具備應(yīng)對商務(wù)型人士的條件,,藝術(shù)精品型酒店設(shè)計是否獨(dú)到又實用,,小旅館是否干凈,、安全,交通是否方便,。價格上是否讓定位客戶群接受,,特別的時候有什么樣的優(yōu)惠等。
試睡員們更多地關(guān)注與人貼身感受有關(guān)的細(xì)節(jié),。莊菁就曾為酒店里一雙花布拖鞋而傾倒,,因為從未見過,盡管只是一家四星級酒店,。某酒店便宜的高爾夫球場令她感到親近,。劉明瑩住過一家掛牌五星級酒店,硬件不錯,,但餐廳里有很多蒼蠅,,自主早餐多是冷冰冰的。
張與墨訪酒店,,特別是規(guī)格高的酒店,,她習(xí)慣在房間光腳丫走一遭。在家光著腳走路很舒服,,地板干凈與否,,腳底板是最好的測試儀。
有酒店經(jīng)營者對試睡員的出現(xiàn)表示了擔(dān)憂,,他們不知道試睡員什么時候會入住酒店,,酒店存在的一些問題一旦被寫成點(diǎn)評報告公布,對酒店的經(jīng)營將產(chǎn)生不利影響,。曾有酒店打電話來想要試睡員撤掉網(wǎng)上發(fā)布的不利評論,。但網(wǎng)站系統(tǒng)設(shè)置是不能減字,要刪就得全部刪掉,。
更多的酒店經(jīng)營者,,尤其是一些品質(zhì)較好的連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店對試睡員的出現(xiàn)表示了歡迎。錦江之星市場總監(jiān)陳文哲在采訪中說,,酒店試睡員作為消費(fèi)者與酒店之外的第三方,,能夠更好地起到監(jiān)督作用,同時還可以在消費(fèi)者和酒店之間搭建起信息溝通的橋梁,。另外,,酒店試睡員的深入點(diǎn)評對高品質(zhì)的連鎖型酒店而言,還能提升其品牌知名度和美譽(yù)度,。
最近,,中國飯店協(xié)會已經(jīng)吸納“去哪兒網(wǎng)”作為標(biāo)準(zhǔn)起草唯一企業(yè)單位,參與《飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量綜合評價體系》的制定,。同時,,未來在標(biāo)準(zhǔn)實施過程中,,“去哪兒網(wǎng)”將成為“酒店試睡員(暗訪員)”在線培訓(xùn)考試的唯一網(wǎng)絡(luò)合作伙伴。