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前幾天在洛陽的一個郊縣開會,，會后會議主辦方把我和另外幾個教授一趟車送進(jìn)了城,，我的車次最晚，是晚上12點半的,，到了火車站，才是晚上8點,。這四個多小時的時光實在無處打發(fā),。于是我走出火車站,，想找一處地方歇腳。在我找地方找得幾乎要絕望的時候,，看到了一個熟悉的明亮的店面——肯德基,，是通宵營業(yè)的。
我進(jìn)得門去,，點了一個3元錢的冰激凌甜桶,，找了一個靠窗的座位坐下，拿出一本書來讀,。順便觀察我身邊的其他顧客,，發(fā)現(xiàn)居然也有不少似乎是等車的，有人就點了一份咖啡,，或者一盒薯條,，就在那里用筆記本上網(wǎng)。更絕的是,，有幾個大學(xué)生模樣的男女同學(xué),，居然找了一個角落的位置在打牌。不過店里的服務(wù)員也沒有面露不快,，打掃衛(wèi)生還有意避開客人,，以免讓你有壓迫感，非常有禮貌,。
就這樣,，我在肯德基度過三個多小時難捱的時光，對肯德基不由得心懷感激,。但即使這樣,，我還是要說，我并沒有因此而改變對炸雞類食品的態(tài)度,。
在北京五道口離我家不遠(yuǎn)的地方有一家麥當(dāng)勞,，也讓我有類似的贊許。我有幾次看到這家麥當(dāng)勞店里,，尤其是晚上坐的都是些沒買什么東西的年輕人,，他們有些似乎是在談戀愛，有些干脆在店里復(fù)習(xí)功課,。
還有另一種體驗很多人都經(jīng)歷過,，那就是在街上突然內(nèi)急，而想在大街上找到廁所是一件很讓人頭疼的事,。我的訣竅就是找麥當(dāng)勞或者肯德基,，因為他們幾乎遍布每條繁華的商業(yè)街，并且他們總是有干凈整潔的廁所，衛(wèi)生紙桶里總是有紙,，還總有溫水可以洗手,，即使你不買任何東西，徑直問服務(wù)員“廁所在哪里”,，他們也總會客客氣氣地指給你,。
在這些方面，肯德基和麥當(dāng)勞這樣的洋快餐,，樹立了社會服務(wù)的典范,。這背后需要讓我們反思，長期以來我們中國老百姓的一個定式思維,，就是認(rèn)為,，公共服務(wù)和福利都是由政府提供的。政府確實是公共福利的主要提供者,，所以我們要給政府繳稅,，于是政府拿了錢，為我們修建和維護(hù)火車站的候車室,、公共廁所,，還有公園和路邊的長椅。
像肯德基,、麥當(dāng)勞這樣的商業(yè)企業(yè),，除了向政府繳稅以外，還承擔(dān)了原本是政府分內(nèi)的向社會提供公共品的職責(zé),。普通公民對在這方面有覺悟的企業(yè),，最合理的感謝，是要求政府給予它們相應(yīng)的減稅待遇,。這對鼓勵公共品的供給和增進(jìn)總體社會福利,，只會有好處。
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