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鐘南山代表總結“毒豇豆”教訓
“毒豇豆”事件再度凸顯食品安全監(jiān)管體制之“痛”
    2010-03-03    作者:記者 王攀 劉錚/北京報道    來源:經濟參考報
    “‘毒豇豆’事件的發(fā)生,讓我們再次看到我國食品安全監(jiān)管的‘體制之痛’,�,!比珖舜蟠怼⒅袊こ淘涸菏�,、著名醫(yī)學專家鐘南山2日在接受記者采訪時說,。
  鐘南山分析認為,當前我國食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)仍然存在“多頭管理,、多龍治水”弊端,,是導致類似“毒豇豆”這樣的食品安全事故屢屢發(fā)生的重要原因�,!半m然新修訂實施的食品安全法進一步明確了各部門的職責,,但食品安全牽涉到農業(yè)、衛(wèi)生,、工商,、質檢、交通運輸?shù)仁鄠部門,,只要有一個環(huán)節(jié)監(jiān)管不到位,,就有可能給消費者造成損害,需要特別警惕,�,!�
  鐘南山指出,“從海南這次‘毒豇豆’事件可以看出,,如何在不同地域間實施統(tǒng)一標準,、統(tǒng)一規(guī)范的檢測體系,也需要認真研究,�,!�
  鐘南山說:“我認為,可以借鑒國際上的先進經驗,,探索建立起具有我國特色的‘大食品監(jiān)管機制’,,把主要的監(jiān)管環(huán)節(jié)納入一個部門體系內運行、實施,,這樣才能有效消除‘多頭監(jiān)管’造成的疏漏和不足,。”
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