國家發(fā)展和改革委員會(huì)日前發(fā)布的《乳制品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》規(guī)定,，乳制品項(xiàng)目建設(shè)必須達(dá)到合理的起始規(guī)模,，且由投資主管部門核準(zhǔn)；進(jìn)入乳制品工業(yè)的出資人必須具有穩(wěn)定的奶源基地,，經(jīng)濟(jì)實(shí)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),，管理經(jīng)驗(yàn)豐富，信譽(yù)好,，社會(huì)責(zé)任感強(qiáng),。
新政策還要求新建乳制品加工項(xiàng)目須嚴(yán)格執(zhí)行國家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并與周圍已有乳制品加工企業(yè)保持合理距離,。同時(shí),，乳制品企業(yè)節(jié)能減排要達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
作為建國以來我國發(fā)布的第一部系統(tǒng)的乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策,，新政策鼓勵(lì)奶源生產(chǎn)基地優(yōu)化奶牛養(yǎng)殖模式,，發(fā)展奶牛適度規(guī)模養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，提高奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)代化水平,，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效,、布局合理、安全環(huán)保的奶源供應(yīng)體系,。在促進(jìn)乳制品工業(yè)科技進(jìn)步,、提高質(zhì)量水平和確保食品安全等方面，新政策也提出了嚴(yán)格要求,。
《產(chǎn)業(yè)政策》支持國內(nèi)企業(yè)通過兼并,、聯(lián)合、重組等形式,，形成一批年銷售收入超過20億元以上,，具有先進(jìn)水平、跨地區(qū),、具有國際競爭力的大型乳制品企業(yè)集團(tuán),，在確保奶源全部消化的基礎(chǔ)上淘汰規(guī)模小、技術(shù)落后,、質(zhì)量差,、資源消耗高的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，減少日加工原料乳能力在20噸以下液體乳及乳粉小企業(yè)數(shù)量,。
新政策要求我國乳制品工業(yè)布局充分發(fā)揮奶業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢地區(qū)的資源,，調(diào)整優(yōu)化東北、華北,、西北重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的布局,，加快淘汰布局不合理,、規(guī)模小、技術(shù)落后的產(chǎn)能,；南方地區(qū)根據(jù)奶源發(fā)展情況和分布,，合理布局乳制品加工企業(yè)；大城市郊區(qū)奶業(yè)要加快乳制品工業(yè)的現(xiàn)代化步伐,。
據(jù)發(fā)展改革委介紹,，制訂上述政策旨在貫徹《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》，促進(jìn)乳制品工業(yè)合理布局,、有序發(fā)展,，建設(shè)有中國特色的現(xiàn)代乳制品工業(yè)，保障國家食物安全,。
據(jù)發(fā)展改革委介紹,，近年來，我國乳制品工業(yè)在快速發(fā)展中也出現(xiàn)了一些新情況,、新問題,，如重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重、產(chǎn)業(yè)布局不合理,、加工能力嚴(yán)重過剩,，市場競爭失序；企業(yè)與奶農(nóng)關(guān)系不協(xié)調(diào),，行業(yè)整體效益下降,，虧損面增加等等，影響了乳制品工業(yè)的健康發(fā)展,。
《產(chǎn)業(yè)政策》內(nèi)容主要包括政策目標(biāo),、產(chǎn)業(yè)布局、行業(yè)準(zhǔn)入,、奶源供應(yīng),、技術(shù)與裝備、投資融資,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、質(zhì)量安全、組織結(jié)構(gòu),、資源節(jié)約與環(huán)境保護(hù),、乳品消費(fèi)及其他等12個(gè)部分，共67條,。
2006年,，全國奶牛數(shù)量達(dá)到1402萬頭，比2000年增長了1.8倍,；奶類總產(chǎn)量3302.4萬噸,，比2000年增長了2.6倍，平均每年凈增435.9萬噸,，成為世界第三大牛奶生產(chǎn)國,。同年，我國規(guī)模以上乳制品加工企業(yè)717家,；產(chǎn)品銷售收入1061.3億元,，比2000年增長了4.5倍，占全國食品制造業(yè)的23.5%,，成為食品制造業(yè)中銷售收入最高的行業(yè),。 |
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