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原來(lái)專門到大市場(chǎng)販蒜的壽光圣城街道九巷村菜商劉茂林如今成為了壽光蔬菜網(wǎng)上市場(chǎng)的大蒜交易商。他說(shuō),，網(wǎng)上市場(chǎng)把全國(guó)的大蒜都搬到了辦公桌上,，過(guò)去買蒜、賣蒜跑全國(guó),，一年十幾趟�,，F(xiàn)在只需網(wǎng)上輕輕一點(diǎn)，幾千噸大蒜就買到,、賣掉,，更不用擔(dān)心摻雜使假。
我國(guó)最大的蔬菜生產(chǎn)基地及集散中心山東省壽光市通過(guò)建立蔬菜電子交易市場(chǎng),，引發(fā)了傳統(tǒng)蔬菜交易方式的變革,。同時(shí)，新交易方式具備了價(jià)格預(yù)警功能,，對(duì)調(diào)整部分蔬菜品種的種植,、應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)等具有重要作用。
電子交易引發(fā)蔬菜購(gòu)銷模式變革
壽光號(hào)稱中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng),，蔬菜種植面積80萬(wàn)畝,，冬暖式大棚30萬(wàn)個(gè)，平均約4個(gè)人就擁有一個(gè)大棚,。目前,，在這里蔬菜除了可以在集貿(mào)市場(chǎng)或批發(fā)市場(chǎng)上以實(shí)物交易外，還可以在網(wǎng)上進(jìn)行交易,。
2005年2月,，山東壽光蔬菜電子交易市場(chǎng)成立。到目前為止，電子交易市場(chǎng)交易商已遍布全國(guó)60多個(gè)市,，及北美,、歐盟、東南亞等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),，開(kāi)戶數(shù)超過(guò)5000家,，2007年實(shí)現(xiàn)交易額216億元，已成為全球最大的蔬菜網(wǎng)上信息中心和交易中心,。
據(jù)電子交易市場(chǎng)執(zhí)行總裁柴慶華介紹,，壽光蔬菜電子交易市場(chǎng)是一個(gè)全國(guó)性的網(wǎng)上蔬菜市場(chǎng)，交易不再局限于一個(gè)區(qū)域,，提供的信息及時(shí),、客觀；交易的品種有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),，可就近提貨,，減少了流通成本。交易快捷方便,，2000人同時(shí)在線交易0.5秒即可完成,。
柴慶華介紹說(shuō)，壽光蔬菜電子交易市場(chǎng)手續(xù)費(fèi)僅是傳統(tǒng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的1%左右,。市場(chǎng)的交易方式有中遠(yuǎn)期交易和即期交易,，成為了農(nóng)民和加工、出口企業(yè)采集信息,、洽談貿(mào)易,、網(wǎng)上訂貨、資金結(jié)算,、驗(yàn)貨配貨的便捷平臺(tái),。
柴慶華說(shuō)，目前,，市場(chǎng)現(xiàn)有的交易品種是耐存儲(chǔ)的大蒜和南瓜,，將來(lái)市場(chǎng)還將積極探索擴(kuò)展新的交易品種。
中遠(yuǎn)期交易價(jià)格具備風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警功能
中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師楊其德分析說(shuō),，壽光蔬菜電子交易市場(chǎng)所具備的功能除了便捷蔬菜交易外，其中遠(yuǎn)期交易所形成的價(jià)格具備了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)提示的功能,。
楊其德舉例說(shuō),，2007年，對(duì)大蒜存儲(chǔ)商來(lái)說(shuō)是遭受重創(chuàng)的一年,。受供求關(guān)系影響,，當(dāng)年最初存蒜的成本為1.3至1.5元/斤,，而到后來(lái)售價(jià)卻僅為0.13至0.15元/斤。事實(shí)上,，當(dāng)年存蒜虧損的信號(hào)在壽光蔬菜網(wǎng)上市場(chǎng)早已發(fā)出,。每年7月是存蒜的高峰，當(dāng)時(shí)收購(gòu)價(jià)格為2600元/噸,，同期網(wǎng)上市場(chǎng)11月,、12月到期交收的大蒜對(duì)應(yīng)價(jià)格僅為1800元/噸，這意味著只要存蒜,，每存一噸就要虧損800元,。今年2月底又有一個(gè)新的預(yù)警信號(hào)產(chǎn)生，農(nóng)民種植大蒜的成本為1200元/噸,，加上加工費(fèi)每噸最低1300元,。受面積擴(kuò)大的影響,，供求關(guān)系嚴(yán)重失衡,，網(wǎng)上市場(chǎng)產(chǎn)生的7月、8月交收的大蒜價(jià)格在700元/噸左右,，廣大蒜農(nóng)今年極有可能遭受損失,。
但如果合理利用網(wǎng)上交易系統(tǒng)提供的中遠(yuǎn)期價(jià)格，科學(xué)安排生產(chǎn),，將能有效減少蔬菜價(jià)格下滑帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),。
2006年春天，壽光市農(nóng)民李多政看到胡蘿卜1.8元/斤,，趕緊撒下種子,，結(jié)果當(dāng)年秋天收獲時(shí)變成了不到0.2元/斤，令他血本無(wú)歸,。當(dāng)年秋天,，李多政又計(jì)劃種100多畝大蒜。他看中了蔬菜電子交易市場(chǎng)能實(shí)現(xiàn)未來(lái)買賣的功能,，蒜種未下地,，就到交易市場(chǎng)以每噸2400元的價(jià)格賣掉了2007年7月才能收獲的大蒜。2007年8月收獲后他順利交貨,，每畝純收益1000多元,。當(dāng)年他種蒜純收益10萬(wàn)元以上。 |